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Atlantis Ribeiro

Atlantis Ribeiro
4.75/5.00 sur 527 avis clients
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Atlantis Ribeiro
Vin blanc Jeune.

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Caractéristiques de Atlantis Ribeiro

Atlantis Ribeiro est un vin blanc de la D.O. Ribeiro élaboré par la cave Maetierra. Ce vin est une monoculture de Treixadura.

Le climat de la zone de Ribeiro est à la fois atlantique et méditerranéen. Les températures sont tempérées et les vignes jouissent d'environ 2 00 heures de soleil à l'année.

Les parcelles qui permettent la production de Atlantis Ribeiro sont situées sur les versants des vallées, formés par les fleuves Miño et Avia. Les sols sont de type graniteux.

Les grains sont sélectionnés et pressés. Après l'obtention du moût, un processus de fermentation alcoolique est initié. Ce processus se réalise dans des cuves d'acier inoxydable de 18ºC de température.

Ensuite, le vin est transvasé afin de séparer les lies. Atlantis Ribeiro, avant d'être mis en bouteille, passe par une stabilisation au froid et par un processus de filtrage.

Atlantis Ribeiro est l'un des vins offert par la collection de vins Atlantis, produite par le groupe Vintae. Le projet, dirigé par l'œnologue Raúl Acha souhaite profiter de la qualité des vignes de nord de la péninsule afin d'obtenir les meilleurs vins atlantiques.

Alcool: 12.5%
Servir à 8ºC
Mariage
Accompagnement avec toutes sortes de plats, Apéritif

Rapport de dégustation Atlantis Ribeiro

A l'oeil Couleur jaune doré attractif. Propre et brillant. Au nez D’intensité moyenne, complexe. Il offre d’abondantes nuances de fruits mûrs. En bouche Doux et crémeux. Persistant et onctueux. Fin longue et plaisante.

Notes des millésimes de D.O. Ribeiro

2014 Excellent
2013 Excellent
2012 Très bon
2011 Très bon
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Excellent
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Très bon
2004 Très bon
2002 Très bon
2001 Très bon
2000 Excellent
1999 Très bon
1998 Très bon
1997 Bon
1996 Bon
1995 Bon
1994 Très bon
1993 Bon
1992 Bon
1991 Bon
1990 Bon
1989 Bon
1988 Bon
1987 Très bon
1986 Bon
1985 Bon
1984 Bon
1983 Bon
1982 Très bon
1981 Très bon
1980 Moyen
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