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AT Roca Rosat Reserva

AT Roca Rosat Reserva
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Écologique
Écologique
AT Roca Rosat Reserva
Autres vins mousseux Réserve. 20 mois en bouteille.
Variété: Monastrell,  Macabeo
Apellation de l'origine: D.O. Penedès
Zone d'élaboration: La Catalogne
Cave: AT Roca
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 12.0%
Autres vins mousseux Réserve. 20 mois en bouteille.
Variété: Monastrell,  Macabeo
D.O. Penedès (La Catalogne)
Cave: AT Roca
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 12.0%
Sec
Doux
Fruité
Crémeux
Vieillissement court
Vieillissement long

Caractéristiques de AT Roca Rosat Reserva

AT Roca Rosat Reserva est un mousseux Brut Nature de l'A.O. Clàssic Penedès élaboré par la cave AT Roca. Il s'agit d'un coupage des variétés Macabeo (60%) y Monastrell (40%).

Le raisin utilisé par AT Roca Rosat Reserva provient de vignes de plus de 30 ans d'âge, lesquelles se cultivent suivant les précepts de l'agriculture écologique. La vinification et les divers processus d'élaboration par lesquels passe AT Roca Rosat Reserva suivent la méthodologie traditionnelle.

AT Roca Rosat Reserva, avant d'être commercialisé, passe par un élevage en bouteille de 20 mois. 

AT Roca est une cave qui élabore principalement des vins blanc et mousseux dans l'A.O. Penedès. Gérée par Agustí Torelló Sibill, la cave, bien qu'elle soit un projet récent, profite de l'expérience précieuse d'une équipe qui a passé des dizaines d'années dans le secteur.

Servir à 8.0ºC
Contient des sulfites
Mariage
Apéritif, Entrées légères, Plats fumés

Notations

  • Decántalo 90
  • Parker 90
  • Peñin 88

Notes des millésimes de D.O. Penedès

2016 Très bon
2015 Excellent
2014 Très bon
2013 Très bon
2012 Excellent
2011 Très bon
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Très bon
2004 Bon
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Très bon
2000 Très bon
1999 Très bon
1998 Excellent
1997 Très bon
1996 Très bon
1995 Très bon
1994 Très bon
1993 Excellent
1992 Bon
1991 Très bon
1990 Bon
1989 Très bon
1988 Très bon
1987 Bon
1986 Moyen
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Apellation de l'origine D.O. Penedès

Cave AT Roca

De nos jours, le Penedès est un terrain d’expérimentation viticole comme il n’en existe nulle part ailleurs dans notre pays, et terreau de culture de l’éventail le plus large de variétés de raisins. Ici, sont cultivées les variétés de blancs et de rouges traditionnelles, mais aussi les étrangères, les plus nobles, les autorisées, les expérimentales et celles qui doivent encore prouver leur qualité intrinsèque. Et, indépendamment de la couleur et des vins, il faut ajouter les techniques de culture, l'emplacement des vignobles, la production par hectare, les vins avec coupages plus traditionnels, ou les plus exclusifs, ou les plus originaux, combinés aux différentes périodes consacrées au vieillissement, la complexité de l'origine des chênes utilisés et des degrés de grillage... fascinant ! Mais le fait est que, face à une telle diversité, il devient difficile de discerner la véritable topologie des vins du Penedès, parce qu’au jour d’aujourd'hui, il existe autant de types de vins que de producteurs différents et peut-être même autant que de vins en particulier. Cependant, le dénominateur commun des vins du Penedés reste l'équilibre et la qualité de ses vins dans toutes ses versions.

Autres cavas de D.O. Penedès

  • Clos Lentiscus Syrah Colection CRV Rosé 2013

    Autres vins mousseux Brut Nature Grande réserve. Cave: Clos Lentiscus. D.O. Penedès. (La Catalogne) Variété: Syrah

    13,10 $
    6x
    12,39 $/u
    -5%
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  • Clos Lentiscus Malvasia Blanc de Blancs 2017

    Autres vins mousseux Réserve. 24 mois en bouteille. Cave: Clos Lentiscus. D.O. Penedès. (La Catalogne) Variété: Malvasía

    13,54 $
    6x
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  • Clos Lentiscus Rosé N 41 2017

    Autres vins mousseux Larga crianza Naturelle. 60 mois en bouteille. Cave: Clos Lentiscus. D.O. Penedès. (La Catalogne) Variété: Samsó

    13,54 $
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  • Albet i Noya Efecte Brut Nature Reserva 3

    Autres vins mousseux Brut Nature Réserve. 30 mois en bouteille. Cave: Albet i Noya. D.O. Penedès. (La Catalogne) Variété: Chardonnay, Xarel·lo, Macabeo et Parellada.

    • Decántalo 87
    • Peñin 91
    14,29 $
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  • Clos Lentiscus Sumoll Reserva Familiar Blanc de Noirs 2017

    Autres vins mousseux Grande réserve Naturelle Écologique. 72 mois en bouteille. Cave: Clos Lentiscus. D.O. Penedès. (La Catalogne)

    15,99 $
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    15,14 $/u
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  • AT Roca Esparter 2015

    Autres vins mousseux Brut Nature Grande réserve. Cave: AT Roca. D.O. Penedès. (La Catalogne) Variété: Macabeo

    17,84 $
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  • Albet i Noya Brut 21

    Autres vins mousseux Brut Réserve. Cave: Albet i Noya. D.O. Penedès. (La Catalogne) Variété: Chardonnay et Pinot Noir.

    • Decántalo 89
    • Peñin 92
    19,43 $
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    18,44 $/u
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  • Albet i Noya Brut 21 avec étui

    Offrir du cava et du champagne Brut Réserve. Cave: Albet i Noya. D.O. Penedès. (La Catalogne) Variété: Chardonnay et Pinot Noir.

    20,43 $
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  • Colet Navazos Extra Brut 2017

    Autres vins mousseux Extra Brut Réserve. 29 mois en bouteille. Cave: Colet. D.O. Penedès. (La Catalogne) Variété: Xarel·lo

    22,49 $
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  • AT Roca Pedregar 2016

    Autres vins mousseux Brut Nature Vieillissement sous bois. Cave: AT Roca. D.O. Penedès. (La Catalogne) Variété: Garnacha Tinta et Macabeo.

    23,08 $
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  • Colet Assemblage Extra Brut

    Autres vins mousseux Extra Brut Réserve. 30 mois en bouteille. Cave: Colet. D.O. Penedès. (La Catalogne) Variété: Chardonnay et Pinot Noir.

    • Decántalo 91
    • Parker 92
    • Peñin 90
    26,58 $
    6x
    25,25 $/u
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Imágenes y situación D.O. Penedès

AT Roca est le projet de vie d’Agustí Torelló Sibill et de sa famille au sein duquel l'expérience et la jeunesse se rejoignent dans le but d’élaborer des vins uniques, liés au concept de « vins de terrer » et qui ont le pouvoir de ravir le palais. AT Roca est l'expression d'un souci œnologique de proposer des vins d'un style nouveau, avec un profil et un caractère uniques, solides, bien structurés, pleins, avec des arômes complexes, propres et un palais ample. AT Roca est sans aucun doute l’une des innovations les plus fascinantes dans le Penedès, qui se positionne actuellement sur le marché avec des vins de boutique élaborés de manière moderne et avec un style méditerranéen caractéristique et personnel.

Autres cavas de AT Roca

  • AT Roca Reserva 2018

    Autres vins mousseux Brut Nature Réserve. 15 mois en bouteille. Cave: AT Roca. D.O. Penedès. (La Catalogne) Variété: Macabeo, Parellada et Xarel·lo.

    11,95 $
    6x
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  • Anima Mundi Camí dels Xops 2020

    Autres vins mousseux Métode ancestrale Écologique. Cave: AT Roca. Penedès. (La Catalogne) Variété: Macabeo et Xarel·lo.

    14,88 $
    6x
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  • Anima Mundi Noguer Baix 2018

    Autres vins mousseux Métode ancestrale Écologique. Cave: AT Roca. Penedès. (La Catalogne) Variété: Macabeo

    17,34 $
    6x
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  • AT Roca Esparter 2015

    Autres vins mousseux Brut Nature Grande réserve. Cave: AT Roca. D.O. Penedès. (La Catalogne) Variété: Macabeo

    17,84 $
    6x
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  • AT Roca Pedregar 2016

    Autres vins mousseux Brut Nature Vieillissement sous bois. Cave: AT Roca. D.O. Penedès. (La Catalogne) Variété: Garnacha Tinta et Macabeo.

    23,08 $
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