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Astrales Godello

Astrales Godello
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Astrales Godello
Vin blanc.
Variété: Godello
Apellation de l'origine: D.O. Valdeorras
Zone d'élaboration: Galice
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Vin blanc.
Variété: Godello
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique

Caractéristiques de Astrales Godello

Astrales Godello est un vin blanc élaboré par Bodega Los Astrales dans la D.O. Valdeorras.

 

Bodega Los Astrales appartient à la famille Romera de la Cruz, troisième génération d'une famille de viticulteurs et d’Eduardo García, fils du célèbre œnologue Mariano García, auteur de grands vins comme Aalto, San Román ou Mauro.

 

Astrales Godello est un vin blanc fait à partir de Godello, de vieilles vignes situées à 500 mètres d'altitude, avec des sols pauvres avec des fragments d'ardoise et de schistes.

La vendange est effectuée de façon manuelle avec une sélection de raisin dans le vignoble. Le raisin fermente dans des cuves en acier inoxydable et l’élevage se produit en bouteille pendant 50 mois avec l'absence de lumière.

 

Astrales Godello est un vin puissant, complexe et frais. L’élevage en bouteille lui donne beaucoup de caractère et il conserve toute l'intensité du fruit. 

Servir à 10ºC
Contient des sulfites
Mariage
Riz moelleux, Poisson bleu, Fruits de mer en sauce, Poisson blanc au four, Fromage sec

Notes des millésimes de D.O. Valdeorras

2014 Excellent
2013 Très bon
2012 Très bon
2011 Très bon
2010 Bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2006 Très bon
2005 Très bon
2004 Bon
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Bon
2000 Très bon
1999 Très bon
1998 Bon
1997 Excellent
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Apellation de l'origine D.O. Valdeorras

Cette dénomination d'origine occupe une partie des belles vallées des rivières Sil et Jares dans le Nord de la province d'Orense.
Vignobles ligne les pentes des montagnes qui encadrent les vallées fluviales et au fond d'eux, qui occupent des sols en ardoise très bonne condition physique et de la fertilité adéquate, parfois sur des pentes abruptes.
La variété de meilleure qualité et de prestige, parmi les Blancs, est le Godello, cépage de vin blanc fruité qui offre très fine et l'arôme floral et excellente structure en bouche. A côté de cette fourniture est la variété Tinta Mencia rouges, pourpres, arôme intense et élégante et un fruit charnu soft pas sans nerf.

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Imágenes y situación D.O. Valdeorras

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