Hola Winelover! Fermer (X)
Nous avons remarqué que vous êtes connecté(e) depuis :

Où souhaitez-vous envoyer votre commande ? Nous vous demandons votre pays de destination afin de pouvoir vous envoyer des offres spéciales pour le coût du transport. Si cela n´est pas votre pays de destination, veuillez le changer s’il-vous-plait.

As Caborcas

As Caborcas
Emballage sécuritaire
Nous envoyons avec un emballage spécial qui garantie le minimum de casse possible.
Pour offrir ?
Nous disposons de cartes cadeau pour que vous puissiez ajouter un petit mot personnel à votre commande
Garantie de remboursement
Si le command ne vous parvient pas selon les conditions annoncées, ne vous inquiétez pas. Nous vous remboursons.
As Caborcas
Vin rouge Barrique. 12 mois dans des foudres.
Variété: Mencía,  Godello,  Merenzao,  Garnacha Tinta,  Souson
Apellation de l'origine: D.O. Valdeorras
Zone d'élaboration: Galice
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Vin rouge Barrique. 12 mois dans des foudres.
Variété: Mencía,  Godello,  Merenzao,  Garnacha Tinta,  Souson
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé

Caractéristiques de As Caborcas

As Caborcas est un vin rouge élaboré par la cave Compañía de Vinos Telmo Rodríguez dans la D.O. Valdeorras.

 

Compañía de Vinos Telmo Rodríguez naît de l'union de deux œnologues, Pablo Eguzkiza et Telmo Rodríguez, avec une vaste expérience à Bordeaux et à La Rioja.

Cette « société » élabore des vins dans différentes appellations d’origine espagnoles (Málaga, Alicante, Rioja, Rueda, Ribera del Duero, Toro...). Dans toutes les régions où la cave produit du vin, elle essaie toujours d'utiliser les variétés locales de chaque région.

 

As Caborcas est un vin fait principalement à partir de Mencía, en plus de Sousón, Garnacha, Merenzao, Godello et Brancellao. Tous les raisins proviennent d'un seul vignoble de 2,5 hectares, âgé de plus de 80 ans et situé à 600 mètres d'altitude sur les pentes de la rivière Bibey sur des sols granitiques.

La vendange est effectuée de façon manuelle avec une sélection des raisins dans le vignoble, et une fois arrivés à la cave, les raisins sont égrappés et macérés à froid avant la fermentation avec des levures autochtones dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée et dans des cuves en bois. Après la fermentation, le vin est élevé pendant 12 mois en foudres de 2 000 litres.

Servir à 16ºC
Contient des sulfites
Mariage
Champignons, Steak tartare, Viandes rouges grillées, Viandes blanches rôties

Rapport de dégustation As Caborcas

As Caborcas 2015 est un vin intense, élégant et savoureux. Prédominent les arômes de fruits noirs frais, les notes de sous-bois et d'élégantes touches de bois toasté. C’est un vin volumineux en bouche, avec des notes balsamiques qui le rendent vif et long. Un des meilleurs vins rouges de cette appellation d'origine dans l'un de ses meilleurs millésimes.

Notations

  • Decántalo 96
  • Peñin 95
  • Suckling 96
  • Parker 95
  • Peñin 93

Notes des millésimes de D.O. Valdeorras

2014 Excellent
2013 Très bon
2012 Très bon
2011 Très bon
2010 Bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2006 Très bon
2005 Très bon
2004 Bon
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Bon
2000 Très bon
1999 Très bon
1998 Bon
1997 Excellent
Emballage sécuritaire
Nous envoyons avec un emballage spécial qui garantie le minimum de casse possible.
Pour offrir ?
Nous disposons de cartes cadeau pour que vous puissiez ajouter un petit mot personnel à votre commande
Garantie de remboursement
Si le command ne vous parvient pas selon les conditions annoncées, ne vous inquiétez pas. Nous vous remboursons.

Apellation de l'origine D.O. Valdeorras

Cave Telmo Rodríguez

Cette dénomination d'origine occupe une partie des belles vallées des rivières Sil et Jares dans le Nord de la province d'Orense.
Vignobles ligne les pentes des montagnes qui encadrent les vallées fluviales et au fond d'eux, qui occupent des sols en ardoise très bonne condition physique et de la fertilité adéquate, parfois sur des pentes abruptes.
La variété de meilleure qualité et de prestige, parmi les Blancs, est le Godello, cépage de vin blanc fruité qui offre très fine et l'arôme floral et excellente structure en bouche. A côté de cette fourniture est la variété Tinta Mencia rouges, pourpres, arôme intense et élégante et un fruit charnu soft pas sans nerf.

Autres vins de D.O. Valdeorras

  • Gaba do Xil Mencía 2016

    Vin rouge Jeune. Cave: Telmo Rodríguez. D.O. Valdeorras. (Galice) Variété: Mencía

    • Parker 91
    • Suckling 93
    8,76 $
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
  • Viña Somoza O Tesouro 2017

    Vin rouge Barrique Agriculture respectueuse. 9 mois en fûts de chêne français 400L. Cave: Viñedos Somoza. D.O. Valdeorras. (Galice) Variété: Brancellao

    23,96 $
    6x
    22,72 $/u
    -5%
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
  • Avancia Mencía 2016

    Vin rouge Barrique. 14 mois en fûts de chêne français. Cave: Avancia. D.O. Valdeorras. (Galice) Variété: Mencía

    • Peñin 93
    27,47 $
    6x
    26,13 $/u
    -4%
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
  • Falcoeira A Capilla 2015

    Vin rouge Barrique Agriculture respectueuse. 16 mois dans des foudres. Cave: Telmo Rodríguez. D.O. Valdeorras. (Galice) Variété: Garnacha Tintorera, Brancellao, Autres cépages rouges, Mencía et Souson.

    • Peñin 93-93
    • Suckling 97
    45,86 $
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne

Imágenes y situación D.O. Valdeorras

Telmo Rodríguez est réputé pour être l'un des premiers et l’un des meilleurs « driving wine-makers », ou œnologues ambulants, d’Espagne, se déplaçant dans différentes régions afin d’y élaborer des vins issus d’une même vendange, en utilisant uniquement les cépages autochtones des régions d'origine et en accordant une attention particulière à la récupération de vignobles tombés dans l’oubli. Aujourd'hui, Telmo Rodríguez, qui préfère être vigneron qu’œnologue, est connu dans le monde du vin comme l'un des instigateurs de la viticulture espagnole.

Autres vins de la cave Telmo Rodríguez

  • M2 de Matallana 2013

    Vin rouge Réserve. 14 mois en fûts de chêne français. Cave: Telmo Rodríguez. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variété: Tinto Fino

    • Decántalo 93
    • Parker 93
    • Peñin 91
    22,63 $
    6x
    21,48 $/u
    -5%
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
  • Pegaso Barrancos de Pizarra 2013

    Vin rouge Barrique. 30 mois en fûts de chêne français 500L. Cave: Telmo Rodríguez. VT Castilla-León. (Castilla y León) Variété: Garnacha Tinta

    • Decántalo 93
    • Parker 94
    • Peñin 93
    27,19 $
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
  • Pegaso Granito 2014

    Vin rouge Barrique. 24 mois en fûts de chêne français. Cave: Telmo Rodríguez. VT Castilla-León. (Castilla y León) Variété: Garnacha Tinta

    • Parker 94
    28,11 $
    6x
    26,68 $/u
    -5%
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
  • Pago la Jara 2014

    Vin rouge Barrique. 14 mois en fûts de chêne français. Cave: Telmo Rodríguez. D.O. Toro. (Castilla y León) Variété: Tinta de Toro

    • Peñin 94
    40,79 $
    6x
    38,71 $/u
    -5%
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
  • Falcoeira A Capilla 2015

    Vin rouge Barrique Agriculture respectueuse. 16 mois dans des foudres. Cave: Telmo Rodríguez. D.O. Valdeorras. (Galice) Variété: Garnacha Tintorera, Brancellao, Autres cépages rouges, Mencía et Souson.

    • Peñin 93
    • Suckling 97
    45,86 $
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
  • Matallana 2013

    Vin rouge Réserve Agriculture respectueuse. 15 mois en fûts de chêne français. Cave: Telmo Rodríguez. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variété: Tinto Fino

    • Parker 95
    • Peñin 92
    72,63 $
    6x
    68,99 $/u
    -5%
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne

Imágenes y situación Telmo Rodríguez

Loading...