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Arzuaga Reserva Especial

Arzuaga Reserva Especial
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Arzuaga Reserva Especial
Vin rouge Réserve. 24 mois en fûts de chêne français.
Variété: Tinto Fino,  Albillo
Apellation de l'origine: D.O. Ribera del Duero
Zone d'élaboration: Castilla y León
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Vin rouge Réserve. 24 mois en fûts de chêne français.
Variété: Tinto Fino,  Albillo
D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé

Caractéristiques de Arzuaga Reserva Especial

Arzuaga Reserva Especial est un excellent vin rouge élaboré par les Bodegas Arzuaga Navarro de l'A.O. Ribera del Duero.
Il s'agit d'un coupage de Tinta del País (95%) et d'une petite proportion de la variété Blanca del País (5%). Le raisin provient de vignes centenaires cultivées traditionnellement sur un sol argilo-calcaire à une altitude de 900 mètres au-dessus du niveau de la mer. Le type de sol et le dur climat castillan ont pour résultat de petites productions mais une grande concentration des raisins.
Le vendange est réalisée à la main, et les raisins sont soumis à un processus de sélection avant d'être mis en cuves, sans avoir été égrappé. La fermentation alcoolique se produit en cuves de bois et la fermentation malolactique en barriques de nouveau chêne français. Arzuaga Reserva Especial passe par un processus de vieillissement de 24 mois.
Nous recommandons de le décanter soigneusement ou de le servir préalablement dans le verre pour le laisser respirer.
Servir à 16ºC
Contient des sulfites
Nous vous recommandons de laisser décanter le vin avant de le consommer
Mariage
Fromage sec, Rôti de porc, Ragoûts, Gibier à plumes, Petit gibier

Rapport de dégustation Arzuaga Reserva Especial

D’un point de vue climatologique, le millésime 2012 débuta par un bourgeonnement de la vigne au début du printemps avec des températures fraîches, et au mois de mai, les pluies généreuses et les températures élevées firent place à une sécheresse généralisée durant tout l'été. Heureusement, les pluies apparurent au début de la maturation. Les précipitations du début d'octobre et de bonnes températures pendant la vendange permirent d’atteindre une maturation phénolique uniforme. Les vins de ce millésime sont des vins avec un bon degré d’alcool, équilibré par des niveaux modérés d'acidité, soulignant une bonne intensité colorante, phénolique et un niveau adéquat de tanins, des caractéristiques extrêmement importantes pour réaliser un vieillissement parfait.
Arzuaga Reserva Especial 2011 est un vin rouge mature, corpulent et équilibré. Ce millésime montre à nouveau un bon équilibre entre structure et élégance. Au nez, prédominent les arômes toastés du vieillissement, torréfiés, cuir, chocolat, en harmonie avec les fruits rouges mûrs et les notes épicées.
A l'oeil Couleur rouge violacé propre et lumineux. Au nez Des arômes de fruit noir et de bois noble comme le cèdre, avec des nuances de réglisse noir. En bouche En bouche ce vin est équilibré. Il s’agit d’un vin avec une texture douce et agréable.
A l'oeil Couleur rouge violacé propre et lumineux. Au nez Des arômes de fruit noir et de bois noble comme le cèdre avec de nuances de réglisse noir. En bouche En bouche ce vin est équilibré. Il s’agit d’un vin avec une texture douce et agréable.
A l'oeil Couleur rouge violacé propre et lumineux. Au nez Des arômes de fruit noir et de bois noble comme le cèdre avec de nuances de réglisse noir. En bouche En bouche ce vin est équilibré. Il s’agit d’un vin avec une texture douce et agréable.

Notations

  • Parker 90
  • Peñin 91
  • Suckling 90
  • Parker 90
  • Peñin 93
  • Suckling 94
  • Decántalo 91
  • Parker 91

Notes des millésimes de D.O. Ribera del Duero

2017 Très bon
2016 Très bon
2015 Excellent
2014 Très bon
2013 Bon
2012 Très bon
2011 Excellent
2010 Excellent
2009 Excellent
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Bon
2005 Très bon
2004 Excellent
2003 Très bon
2002 Très bon
2001 Très bon
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Les avis des clients ayant acheté ce produit
  •  
    26/08/16 Arzuaga Reserva Especial 2010 Brilliant - Marvellous wine
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    Apellation de l'origine D.O. Ribera del Duero

    Cave Arzuaga Navarro

    Le vin de la Ribera del Duero est l’un des vins les plus prestigieux d’Espagne. Des vins rouges élaborés à partir du cépage Tinto Fino, avec une grande complexité aromatique, une bouche fine et un grand potentiel de garde. Les vins de Ribera del Duero présentent un équilibre parfait entre la vivacité du fruit et le raffinement du bois, ce qui les a amenés à obtenir une reconnaissance internationale bien méritée.

    Autres vins de D.O. Ribera del Duero

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      • Decántalo 94
      • Parker 94
      • Peñin 94
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      • Parker 95
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      • Parker 91
      • Peñin 94
      • Suckling 93
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      Vin rouge Barrique. 18 mois en fûts de chêne français. Cave: Bodega Hacienda Solano. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variété: Tempranillo

      • Decántalo 95
      • Parker 94
      • Peñin 94
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      • Suckling 91
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      • Parker 93
      • Peñin 93
      • Suckling 96
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      • Peñin 93
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    Autres vins de la cave Arzuaga Navarro

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      • Parker 90
      • Peñin 92
      • Suckling 88
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      • Parker 89
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      Vin rouge Crianza. 16 mois en fûts de chêne français et américain. Cave: Arzuaga Navarro. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variété: Cabernet Sauvignon, Merlot et Tempranillo.

      • Decántalo 89
      • Peñin 88
      • Suckling 90
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    • Amaya Arzuaga Colección 2014

      Vin rouge Barrique. 20 mois en fûts de chêne français. Cave: Arzuaga Navarro. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variété: Tinto Fino

      • Suckling 91
      59,45 $
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    • Arzuaga Gran Reserva 2011

      Vin rouge Grande réserve. 40 mois en fûts de chêne français. Cave: Arzuaga Navarro. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variété: Cabernet Sauvignon et Tinto Fino.

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    • Gran Arzuaga 2011

      Vin rouge Réserve. 20 mois en fûts de chêne français. Cave: Arzuaga Navarro. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variété: Cabernet Sauvignon, Albillo et Tinto Fino.

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    Imágenes y situación Arzuaga Navarro

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