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Arzuaga Gran Reserva

Arzuaga Gran Reserva
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Expression et volume dans le style de la Ribera de Duero

Arzuaga Gran Reserva
Vin rouge Grande réserve. 40 mois en fûts de chêne français.
Variété: Cabernet Sauvignon,  Albillo,  Tinto Fino
Apellation de l'origine: D.O. Ribera del Duero
Zone d'élaboration: Castilla y León
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 14.0%
Vin rouge Grande réserve. 40 mois en fûts de chêne français.
Variété: Cabernet Sauvignon,  Albillo,  Tinto Fino
D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 14.0%
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé

Caractéristiques de Arzuaga Gran Reserva

Arzuaga Gran Reserva est un vin rouge élaboré à partir des cépages Tinto Fino, Merlot et Albillo par la cave Arzuaga Navarro dans la D.O. Ribera de Duero.

La cave Bodegas Arzuaga Navarro a été fondée en 1993 lorsque la famille Florentino Arzuaga a acheté un domaine à Quintanilla de Onésimo (Valladolid) pour élaborer ses propres vins. Alors que le raisin est l’une des plus grandes priorités de la cave, ils allient tradition et expérience pour donner des vins de production limitée, reconnus internationalement.

Arzuaga Gran Reserva provient, d'une part, de vieilles vignes âgées de plus de 80 ans et, d'autre part, d'un petit pourcentage de jeunes vignes. Toutes les vignes sont plantées sur des sols argilo-calcaires, la faible fertilité et le climat rigoureux du terroir donnent au raisin une concentration spectaculaire. Elles sont cultivées traditionnellement et la récolte est réalisée manuellement au moment optimal de maturation dans des caisses de 15 kg.

Une fois dans la cave, le raisin du Arzuaga Gran Reserva est soumis à un processus de sélection avant d'être égrappé et broyé. Il effectue ensuite une macération pré-fermentaire à basse température puis une fermentation à une température contrôlée de 28 °C. Enfin, il vieillit en barriques en chêne français neuves pendant 40 mois, avec trois soutirages pendant cette période.

Arzuaga Reserva concentre la structure et la complexité des anciennes vignes avec la fraîcheur et la vivacité des plus jeunes. Expression et volume dans le style de la Ribera de Duero.
Servir à 16.0ºC
Contient des sulfites
Nous vous recommandons de laisser décanter le vin avant de le consommer
Mariage
Ragoûts, Gros gibier, Rôtis

Rapport de dégustation Arzuaga Gran Reserva

Arzuaga Gran Reserva 2011 est un vin rouge mûr avec une grande intensité aromatique de fruits des bois rouges compotés, agrémentée de notes grillées et fumées. En bouche, il est puissant, enveloppant et bien structuré. De délicieuses sensations soyeuses, une rétronasale intégrée et un arrière-goût prolongé.
L'année 2010 débuta par de fortes gelées en hiver et au printemps, entraînant ainsi un retard dans le début du cycle végétatif et de faibles productions dans la récolte. Ce retard du cycle végétatif fut compensé par une bonne maturation, légèrement chaude, aboutissant à des vins plus structurés, floraux, aux fruits très mûrs, compotés, avec un peu moins d'acidité que le millésime 2009, mais d’excellente qualité et avec un bon potentiel de garde. La faible production et l'excellente maturation ont contribué à qualifier ce millésime d'excellent.
Arzuaga Gran Reserva 2009 est un vin rouge mature, complexe et raffiné. Un autre millésime qui nous montre toute la personnalité des vins à long vieillissement sans cacher la présence du fruit. Des notes torréfiées très élégantes se fondent au fil du temps avec les arômes de fruits rouges confits. En bouche, il est soyeux et structuré, avec une finale très longue.
A l'oeil Belle couleur rouge rubis, propre et brillante. Au nez Riche et complexe en arômes : truffe noire, fruits sauvages, rappels de réglisse noir et arômes épicés comme du clou de girofle et de la cannelle. En bouche Un vin très équilibré en bouche. Onctueux, soyeux et très agréable.

Notations

  • Atkin 91
  • Parker 89
  • Peñin 93
  • Decántalo 90

Notes des millésimes de D.O. Ribera del Duero

2017 Très bon
2016 Très bon
2015 Excellent
2014 Très bon
2013 Bon
2012 Très bon
2011 Excellent
2010 Excellent
2009 Excellent
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Bon
2005 Très bon
2004 Excellent
2003 Très bon
2002 Très bon
2001 Très bon
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Apellation de l'origine D.O. Ribera del Duero

Cave Arzuaga Navarro

Le vin de la Ribera del Duero est l’un des vins les plus prestigieux d’Espagne. Des vins rouges élaborés à partir du cépage Tinto Fino, avec une grande complexité aromatique, une bouche fine et un grand potentiel de garde. Les vins de Ribera del Duero présentent un équilibre parfait entre la vivacité du fruit et le raffinement du bois, ce qui les a amenés à obtenir une reconnaissance internationale bien méritée.

Autres vins de D.O. Ribera del Duero

  • Malleolus de Valderramiro 2015

    Vin rouge Réserve Agriculture respectueuse. 18 mois en fûts de chêne français. Cave: Emilio Moro. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variété: Tinto Fino

    • Parker 92
    • Atkin 92
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    Vin rouge Crianza. 18 mois en fûts de chêne français. Cave: Dominio de Pingus. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variété: Tinto Fino

    • Decántalo 93
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  • Nebro 2013

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    • Parker 92
    • Peñin 93
    • Atkin 93
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  • Carmelo Rodero Crianza (3L) 2016

    Vin rouge Crianza. 15 mois en fûts de chêne français et américain. Cave: Rodero. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variété: Cabernet Sauvignon et Tempranillo.

    • Peñin 92
    141,70 $
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  • Valbuena 5º Año 2015

    Vin rouge Grande réserve Agriculture respectueuse. 42 mois en fûts de chêne français et américain et 18 mois en bouteille. Cave: Vega Sicilia. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variété: Cabernet Sauvignon, Merlot et Tempranillo.

    • Parker 96
    • Winespectator 94
    • Suckling 97
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    • Parker 97
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De nombreux vins espagnols doivent leur prestige, comme dans tous les pays européens, aux efforts de certaines familles et de certaines grandes entreprises qui ont su maintenir deux exigences fondamentales : la qualité et la personnalité. Ces entreprises familiales sont parvenues à réunir un patrimoine propre qui leur permet d’élaborer leurs vins « à la maison », avec toutes les garanties de contrôle. Et c’est le cas de cette exploitation viticole exemplaire, Arzuaga Navarro, qui, depuis sa création au début des années 90, élabore récolte après récolte des vins portant le cachet de la maison et le style inimitable de la Ribera del Duero.

Autres vins de la cave Arzuaga Navarro

  • Arzuaga Reserva 2015

    Vin rouge Réserve. 26 mois en fûts de chêne français et américain. Cave: Arzuaga Navarro. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variété: Tinto Fino

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    6x
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  • Arzuaga Reserva 2016

    Vin rouge Réserve. 26 mois en fûts de chêne français et américain. Cave: Arzuaga Navarro. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variété: Tinto Fino

    • Decanter 90
    31,44 $
    6x
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  • Arzuaga Reserva Especial 2014

    Vin rouge Réserve. 24 mois en fûts de chêne français. Cave: Arzuaga Navarro. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variété: Tinto Fino et Albillo.

    • Atkin 95
    • Decanter 92
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  • Arzuaga Reserva Especial 2015

    Vin rouge Réserve. 24 mois en fûts de chêne français. Cave: Arzuaga Navarro. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variété: Tinto Fino et Albillo.

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  • Arzuaga Crianza Magnum 2017

    Vin rouge Crianza. 16 mois en fûts de chêne français et américain. Cave: Arzuaga Navarro. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variété: Tinto Fino

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  • Amaya Arzuaga Colección 2015

    Vin rouge Barrique. 20 mois en fûts de chêne français. Cave: Arzuaga Navarro. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variété: Tinto Fino

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Imágenes y situación Arzuaga Navarro

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