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Artífice Listán Blanco

Artífice Listán Blanco
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Écologique
Écologique
Artífice Listán Blanco
Vin blanc Fermenté en barrique.
Variété: Listán Blanca
Apellation de l'origine: D.O. Ycoden-Daute-Isora
Zone d'élaboration: Îles Canaries
Cave: Artífice
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Vin blanc Fermenté en barrique.
Variété: Listán Blanca
D.O. Ycoden-Daute-Isora (Îles Canaries)
Cave: Artífice
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique

Caractéristiques de Artífice Listán Blanco

Artífice Listán Blanco est un vin blanc de Ycoden-Daute-Isora élaboré par Borja Pérez Viticultor en la isla de Tenerife.

Borja Perez est un vigneron située dans la partie nord de l'île de Tenerife. Après son précédent projet Ignios, il a décidé de créer des vins plus accessibles sous l'étiquette de Artifice. Fabriqué avec des variétés indigènes tout en respectant le fruit. Les sols prédominants dans la région sont faits de cendres et de roches avec un climat nettement influencé par l'océan Atlantique.

Artífice Listán Blanco est élaboré par une fermentation des différents vignobles Listan Blanco séparément en fûts de 500 litres et un des vignobles fermentés avec leurs peaux pour apporter une plus grande complexité aromatique. Ils sont conservés pendant 8 mois dans les mêmes barriques avant l'assemblage.

Servir à 10ºC
Contient des sulfites
Mariage
Riz moelleux, Riz avec du poisson, Poisson blanc à la sauce

Notations

  • Parker 90

Notes des millésimes de D.O. Ycoden-Daute-Isora

2012 Excellent
2010 Bon
2009 Excellent
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Bon
2004 Très bon
2003 Bon
2002 Bon
2001 Bon
2000 Bon
1999 Très bon
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Apellation de l'origine D.O. Ycoden-Daute-Isora

Cave Artífice

La vinification tradition Ycoden-Daute-Isora est inséparable de l'histoire des îles Canaries et a conditionné la douane, paysage, histoire, art et culture de la région. Le paysage de la route montre des signes d'une riche biodiversité et l'activité volcanique récente dans le XVIIIe et XXe siècles. L'héritage de l'ancienne autochtone reste latent dans les pentes et les ravins, où ils se sont installés, ainsi que dans les coutumes, et les délicatesses, les activités et le riche patrimoine que les neuf municipalités qui composent (Icod de los Vinos, San Juan de la Rambla, La Guancha , El Tanque, Garachico, Los Silos, Buenavista, Santiago del Teide et Guía de Isora) offrir.

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