Ars Romántica

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Ars Romántica
Vin rouge Barrique.

Millésimes disponibles Ars Romántica

  • Ars Romántica 2013
    6x
    8,10 €/u
    8,50 IVA inc.

  • Ars Romántica 2013
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Caractéristiques de Ars Romántica

Ars Romantica est un vin rouge de la Ribera del Duero, produit par Bodegas de Bardos et appartenant au groupe Vintae, connus pour leur  production de vin réparti sur douze différentes régions espagnoles, comme l'Hacienda López de Haro.

  Ars Romantica est composé à 100%  de Tinta del País (Tempranillo). Les raisins proviennent d'une sélection rigoureuse de vieilles vignes, faibles en rendement et  situées dans les hautes terres du plateau central de Quintanilla Onésime (Valladolid).   
Le développement d'Ars Romantica commence avec une récolte au cours de la dernière semaine de Septembre et de la première semaine d'Octobre.
Les raisins, une fois collectées, sont transportés à la cave dans des hottes de 15 kilos et de petites remorques. Une sélection de grappes est alors réalisée sur table. La fermentation et la macération sont effectuées en cuves de 15 000 kg à une température de 28ªC pour 3 ou 4 semaines.
Une fois fermenté et macéré, Ars Romantica subit une fermentation malolactique en barriques de chêne français, avec un passage à tabac par semaine et un contrôle strict de chaque baril.
Enfin, Ars Romantica est vieilli pendant 14 mois en barriques de un à deux ans en fûts de chêne français, situés dans des caves souterraines où la température est maintenue tout au long de l'année à environ 14ºC. Ars Romantica est un vin souple et originale. 

Alcool: 14.0%
Servir à 15ºC
Mariage
Rôtis, Gros gibier, Gibier

Rapport de dégustation Ars Romántica

A l'oeil

Rouge cerise, haute couche


Au nez Intense et attractif, des notes de fruits et de réglisse En bouche Ce vin voluptueux, bien que soyeux et chaleureux, avec des tanins parfaitement polis et une belle finition, offre une présence de fruits noirs 

A l'oeil Couleur rouge piquante violacée, robe noble. Au nez Au nez, ce vin est attractif, très fruité et au parfum de réglisse, avec des notes de son élevage. En bouche

En bouche, il se montre corpulent mais soyeux et chaleureux, avec un tanin parfait et un fin agréable. Un rappel de fruits noires et sous bois.

A l'oeil Couleur rouge cerise bigarreau violacée, de robe épaisse. Au nez Au nez, il est attractif, avec beaucoup de fruits et de réglisse, accompagnés de notes de l'élevage. En bouche En bouche, il est corpulent soyeux, appréciable, avec un tanin parfaitement peaufiné. Fin agréable avec un rappel de fruits noirs et fruits des bois.

Notations

  • Decántalo 87
  • Decántalo 85
  • Peñin 87

Qualifications des millésimes de l'A.O. Ribera del Duero

2014 Très bon
2013 Bon
2012 Très bon
2011 Excellent
2010 Excellent
2009 Excellent
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Bon
2005 Très bon
2004 Excellent
2003 Très bon
2002 Très bon
2001 Très bon

Avis

A.O. Ribera del Duero

Cave De Bardos

La Ribera del Duero est une Appellation d'Origine située dans le plateau nord de l'Espagne, baignée par les eaux du fleuve Duero, où sont élaborés les délicieux et reconnus vins rouges d'une grande complexité, à partir du raisin Tinto Fino.

Autres vins de la D.O. Ribera del Duero

  • PSI 2014

    Vin rouge Crianza. 9 mois en fûts de chêne. Volume: 75 cl. Cave: Dominio de Pingus. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Tinto Fino.

    • Peñin 93
    29,90 TVA inc.
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    PSI 2014

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  • Christina Astrales 2013

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Los Astrales. Région d'élaboration: Ribera del Duero.

    36,05 TVA inc.
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    34,20 €/u
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    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Los Astrales. Région d'élaboration: Ribera del Duero.

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  • Neo 2011

    Vin rouge Barrique. 15 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Neo. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    28,00 TVA inc.
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    Neo 2011

    Vin rouge Barrique. 15 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Neo. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

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  • Malabrigo 2011

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. 21 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Cepa 21. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    • Decántalo 94
    • Parker 92
    • Peñin 93
    49,00 TVA inc.
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    Malabrigo 2011

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. 21 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Cepa 21. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    • Decántalo: 94
    • Parker: 92
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  • Legaris Crianza 2013

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Legaris. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    12,95 TVA inc.
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    12,95 TVA inc.
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  • Astrales 2013

    Vin rouge Crianza. 18 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Los Astrales. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    • Peñin 93
    24,55 TVA inc.
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  • Fulanito 2015

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Uvas de Cuvée. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Merlot et Tempranillo.

    7,50 TVA inc.
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  • Vizcarra Roble Senda de Oro Magnum 2015

    Vin rouge Barrique. Volume: Magnum Cave: Vizcarra. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    Magnum 1,5l
    20,00 TVA inc.
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    Vizcarra Roble Senda de Oro Magnum 2015

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    Magnum 1,5l
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  • Cepa Gavilán Crianza 2014

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Hermanos Pérez Pascuas. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    9,80 TVA inc.
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    9,30 €/u
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    Cepa Gavilán Crianza 2014

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Hermanos Pérez Pascuas. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

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  • Amaya Arzuaga Colección 2009

    Vin rouge Réserve. 20 mois en barriques différentes. Volume: 75 cl. Cave: Arzuaga Navarro. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    • Peñin 91
    64,95 TVA inc.
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    Amaya Arzuaga Colección 2009

    Vin rouge Réserve. 20 mois en barriques différentes. Volume: 75 cl. Cave: Arzuaga Navarro. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

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  • Avante 2011

    Vin rouge Crianza. 22 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Jorge Ordoñez. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    16,70 TVA inc.
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    Avante 2011

    Vin rouge Crianza. 22 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Jorge Ordoñez. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    16,70 TVA inc.
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  • Celeste Roble Magnum 2015

    Vin rouge Chêne. Volume: Magnum Cave: Torres. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    Magnum 1,5l
    14,45 TVA inc.
    6x
    13,75 €/u
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    Celeste Roble Magnum 2015

    Vin rouge Chêne. Volume: Magnum Cave: Torres. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    Magnum 1,5l
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  • Dominio Romano 2012

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. 13 mois en fûts de chêne français et hongrois. Volume: 75 cl. Cave: Dominio Romano. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    19,80 TVA inc.
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    Dominio Romano 2012

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. 13 mois en fûts de chêne français et hongrois. Volume: 75 cl. Cave: Dominio Romano. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

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  • Torremorón Crianza 2013

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Bodegas Torremorón. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    6,75 TVA inc.
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    Torremorón Crianza 2013

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Bodegas Torremorón. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

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  • Cillar de Silos 2012

    Vin rouge Crianza. 13 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Cillar de Silos. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    15,50 TVA inc.
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    Cillar de Silos 2012

    Vin rouge Crianza. 13 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Cillar de Silos. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    15,50 TVA inc.
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  • Abés Vendimia Seleccionada 2012

    Vin rouge Barrique. 10 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Roberik. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    9,50 TVA inc.
    6x
    8,95 €/u
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    Abés Vendimia Seleccionada 2012

    Vin rouge Barrique. 10 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Roberik. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    9,50 TVA inc.
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  • Resalte Vendimia Seleccionada 2013

    Vin rouge Barrique. 6 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Resalte de Peñafiel. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    12,40 TVA inc.
    6x
    11,80 €/u
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    Resalte Vendimia Seleccionada 2013

    Vin rouge Barrique. 6 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Resalte de Peñafiel. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

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  • Emilio Moro 2014

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Emilio Moro. Région d'élaboration: Ribera del Duero.

    • Peñin 91
    16,85 TVA inc.
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    Emilio Moro 2014

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Emilio Moro. Région d'élaboration: Ribera del Duero.

    • Peñin: 91
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  • Carmelo Rodero Crianza 2014

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Rodero. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tempranillo.

    • Peñin 91
    17,00 TVA inc.
    6x
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    Carmelo Rodero Crianza 2014

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Rodero. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tempranillo.

    • Peñin: 91
    17,00 TVA inc.
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  • Vizcarra Roble Senda de Oro 2015

    Vin rouge Barrique. 7 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Vizcarra. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    7,65 TVA inc.
    6x
    7,30 €/u
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    Vizcarra Roble Senda de Oro 2015

    Vin rouge Barrique. 7 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Vizcarra. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    7,65 TVA inc.
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  • Valduero Crianza 2012

    Vin rouge Crianza. 12 mois en bouteille et 15 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Valduero. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    16,60 TVA inc.
    6x
    15,80 €/u
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    Valduero Crianza 2012

    Vin rouge Crianza. 12 mois en bouteille et 15 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Valduero. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    16,60 TVA inc.
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  • Alonso del Yerro 2012

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Alonso del Yerro. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Parker 92
    • Peñin 93
    20,55 TVA inc.
    6x
    19,50 €/u
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    Alonso del Yerro 2012

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Alonso del Yerro. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Parker: 92
    • Peñin: 93
    20,55 TVA inc.
    6x
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  • Viña Sastre Crianza 2014

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Hermanos Sastre. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    14,50 TVA inc.
    6x
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    Viña Sastre Crianza 2014

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Hermanos Sastre. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    14,50 TVA inc.
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  • López Cristóbal Crianza 2013

    Vin rouge Barrique. 12 mois en bouteille et 12 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: López Cristobal. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Merlot et Tinta del Pais.

    • Peñin 91
    14,40 TVA inc.
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    López Cristóbal Crianza 2013

    Vin rouge Barrique. 12 mois en bouteille et 12 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: López Cristobal. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Merlot et Tinta del Pais.

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    14,40 TVA inc.
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