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Arindo Verdejo

Arindo Verdejo
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Arindo Verdejo
Vin blanc Jeune.
Variété: Verdejo
Apellation de l'origine: D.O. Rueda
Zone d'élaboration: Castilla y León
Cave: Shaya
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Vin blanc Jeune.
Variété: Verdejo
D.O. Rueda (Castilla y León)
Cave: Shaya
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique

Caractéristiques de Arindo Verdejo

Arindo Verdejo est un vin blanc d'appellation Rueda par le domaine et vignoble Shaya. Ce cru est un cépage Verdejo.

Les vignes des raisins d'Arindo Verdejo sont situées près de Ségovie.   Les sols sont très sablonneux et couvert de rochers.
La récolte se fait soigneusement et manuellement.
Le moût Arindo Verdejo fermente en cuves d'acier inoxydable pendant environ 25 jours à température contrôlée de 15 °.
Une fois la fermentation d'Arindo Verdejo terminée, il reste en dépôt réfrigéré jusqu'à être embouteillé.
Le domaine et Vignobles Shaya est un projet de la famille Gil né en 2008. Sous la direction technique du vigneron australien Belinda Thomson.

Servir à 8ºC
Contient des sulfites
Mariage
Pâtes avec une sauce de poisson, Fruits de mer cuits, Chair blanche, Fromage semi-affiné

Rapport de dégustation Arindo Verdejo

Arindo Verdejo 2017 est un vin blanc jeune, aromatique et sec. Dans ce millésime, prédominent les arômes variétaux, les fruits blancs tropicaux avec des notes d'herbe fraîche et des touches florales. En bouche, il est vif et soyeux, avec une finale sèche.
Le millésime 2016, qualifié de très bon, débuta par un automne et un hiver avec des températures élevées pour la saison et qui annonçaient un avancement du cycle végétatif de la vigne. Au début du printemps, les températures baissèrent et les précipitations revinrent à la normale, ce qui se traduisit par un ajustement en termes de dates de germination et de floraison. Au début du mois de juin, la chaleur s’installa et continua pendant tout l'été, jusqu'au début de la vendange. Dans l’ensemble, ce fut un millésime pluvieux et assez chaud. Les vins de ce millésime se caractérisent par leurs arômes et une bonne acidité. Où les vins dans leur jeunesse conserveront leurs caractéristiques aromatiques et fraîches.
Le millésime 2015 fut qualifié de très bon, au cours d’une année où aucun incident climatique ne se produisit. L'automne et l'hiver furent un peu plus chauds que d’habitude, mais avec des précipitations normales. Au printemps, le cycle végétatif commença avec quelques jours d'avance, mais les températures et les pluies continuèrent normalement jusqu'au début de l'été. Un peu avant la vendange, les températures s’adoucirent et la fin de la maturation fut très bonne. Les vins de ce millésime se caractérisent par un bon équilibre entre maturité et acidité. Un bon profil aromatique qui vieillira correctement.
A l'oeil

Jaune paille brillante couleur jaune légèrement.

Au nez

Les notes florales combinées avec des notes de fruits mûrs. Il est équilibré et agréable.

En bouche

Bon équilibre de la structure, présente des arômes de fruits blancs et de la pierre avec de fausses notes. Longue finale.

Notations

  • Peñin 89
  • Suckling 91

Notes des millésimes de D.O. Rueda

2017 Excellent
2016 Très bon
2015 Très bon
2014 Bon
2013 Bon
2012 Bon
2011 Excellent
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Très bon
2004 Très bon
2003 Très bon
2002 Bon
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Apellation de l'origine D.O. Rueda

Cave Shaya

Quand on parle des vins de Rueda on parle principalement de vin blanc. Ce sont des vins élaborés à partir de la variété Verdejo, la variété star dans Rueda, plantée au bord du fleuve Duero et ses affluents. Les vins blancs de Rueda sont des vins avec beaucoup de touches florales, des arômes délicats et une magnifique acidité donnée par les fortes différences de températures entre le jour et la nuit. À la marge du vin blanc, à Rueda aussi on élabore un peu de vin rouge, principalement à partir de la variété Tempranillo.

Autres vins de D.O. Rueda

Imágenes y situación D.O. Rueda

Bodegas Shaya appartient au groupe Juan Gil Bodegas Familiares (Gil Family Estates), qui donne son nom à un groupe réduit de petites exploitations viticoles réparties sur tout le territoire espagnol et qui ont rejoint le groupe familial à partir de 2002, avec le dénominateur commun d’élaborer des vins à partir de cépages autochtones, tout en offrant une présentation soignée et un rapport qualité prix imbattable dans le créneau commercial où se situe chacun de leurs projets. Shaya représente un engagement net pour une région de grand intérêt œnologique, Rueda, et leur philosophie est de renforcer l'identité du terroir, ainsi que la personnalité et la qualité du cépage autochtone Verdejo.

Autres vins de la cave Shaya

  • Honoro Vera Blanco Rueda 2018

    Vin blanc Jeune. Cave: Shaya. D.O. Rueda. (Castilla y León) Variété: Verdejo

    6,78 $
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    Seulement en ligne
  • Shaya 2018

    Vin blanc Jeune. Cave: Shaya. D.O. Rueda. (Castilla y León) Variété: Verdejo

    • Peñin 93
    10,75 $
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  • Shaya Habis 2017

    Vin blanc Crianza. 8 mois en fûts de chêne français. Cave: Shaya. D.O. Rueda. (Castilla y León) Variété: Verdejo

    19,90 $
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Imágenes y situación Shaya

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