Hola Winelover! Fermer (X)
Nous avons remarqué que vous êtes connecté(e) depuis :

Où souhaitez-vous envoyer votre commande ? Nous vous demandons votre pays de destination afin de pouvoir vous envoyer des offres spéciales pour le coût du transport. Si cela n´est pas votre pays de destination, veuillez le changer s’il-vous-plait.

Álvarez de Toledo Colección de Familia 2015

Álvarez de Toledo Colección de Familia 2015
Emballage sécuritaire
Nous envoyons avec un emballage spécial qui garantie le minimum de casse possible.
Pour offrir ?
Nous disposons de cartes cadeau pour que vous puissiez ajouter un petit mot personnel à votre commande
Garantie de remboursement
Si le command ne vous parvient pas selon les conditions annoncées, ne vous inquiétez pas. Nous vous remboursons.

Un bon représentant des Mencía du Bierzo cultivés sur des sols d’ardoise

Álvarez de Toledo Colección de Familia 2015
Vin rouge Barrique. 10 mois en fûts de chêne français et américain.
Variété: Mencía
Apellation de l'origine: D.O. Bierzo
Zone d'élaboration: Castilla y León
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Vin rouge Barrique. 10 mois en fûts de chêne français et américain.
Variété: Mencía
D.O. Bierzo (Castilla y León)
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 14.0%

Caractéristiques de Álvarez de Toledo Colección de Familia 2015

L’Álvarez de Toledo Colección de Familia est un vin rouge monovariétal de Mencía de la D.O. Bierzo, élaboré par Bodegas Álvarez de Toledo.

Les origines de la famille Álvarez de Toledo et les liens qui les unissent au vin remontent au 15e siècle. A l’heure actuelle, leurs vins sont élaborés dans les installations de la cave Vinos de Arganza, en attendant la fin de la construction de leur propre cave, qui sera située sur le passage du chemin de Saint-Jacques.

Les raisins utilisés dans l’élaboration de l’Álvarez de Toledo Colección de Familia proviennent de vignobles situés entre 400 et 500 mètres d’altitude, près de Villafranca del Bierzo et de Valtuille de Arriba. Ces vignobles, implantés sur des sols d’ardoise, ont entre 60 et 80 ans. Les vieux vignobles produisent un raisin plus concentré et équilibré que les jeunes. Le climat de la région est majoritairement continental, avec une influence atlantique.

Les vendanges de l’Álvarez de Toledo Colección de Familia se font à la main, dans de petites caisses de 20 kg. La vinification se fait ensuite en fûts ouverts, ce qui permet de fouler délicatement les raisins pour casser la peau et extraire le jus des baies, permettant ainsi à la fermentation de démarrer spontanément. Après la fermentation, le vin est élevé dans des fûts de chêne français et américain durant 10 mois.

L’Álvarez de Toledo Colección de Familia est un vin au caractère frais, fruité, épicé et herbacé, avec des notes de terroir. C'est un vin représentatif des qualités que présentent les Mencía du Bierzo cultivés sur des sols d’ardoise.
Servir à 16ºC
Contient des sulfites
Mariage
Steak tartare, Ragoût de porc, Rôtis, Charcuterie, Petit gibier

Rapport de dégustation Álvarez de Toledo Colección de Familia 2015

Le Álvarez de Toledo Colección Familia 2015 est un vin minéral au goût de terroir et aux arômes de fruits mûrs, d'épices et d'herbes méditerranéennes. La bouche est fruitée et concentrée, structurée avec des tanins mûrs.

Notations

  • Decántalo 93
  • Peñin 93
  • Winespectator 91
  • Decanter 97

Notes des millésimes de D.O. Bierzo

2017 Très bon
2016 Excellent
2015 Excellent
2014 Excellent
2013 Très bon
2012 Excellent
2011 Très bon
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Excellent
2006 Très bon
2005 Excellent
2004 Très bon
2003 Très bon
2002 Très bon
2001 Très bon
2000 Très bon
1999 Bon
1998 Bon
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Bon
Emballage sécuritaire
Nous envoyons avec un emballage spécial qui garantie le minimum de casse possible.
Pour offrir ?
Nous disposons de cartes cadeau pour que vous puissiez ajouter un petit mot personnel à votre commande
Garantie de remboursement
Si le command ne vous parvient pas selon les conditions annoncées, ne vous inquiétez pas. Nous vous remboursons.

Apellation de l'origine D.O. Bierzo

Les vins de Bierzo sont en essor. C'est une appellation marquée par sa petite taille, avec des parcelles très divisées, des vignes très vieille, le travail artisanal de petites caves et la caractère unique de sa variété star, la Mencía, qui offre des vins frais, fruités et très délicats. Bien que le vin rouge du Bierzo est le plus connu, dans le Bierzo aussi on élabore des vins blancs et rosés. Si la Mencía est la variété rouge avec le plus caractère du Bierzo, la Godello est l'équivalent pour les vins blancs. C'est une variété avec un grand potentiel aromatique et un excellent équilibre entre alcool et acidité. Malgré le grand potentiel du Bierzo, son essor actuel ne pourrait pas se comprendre sans deux personnes: Raúl Pérez et Ricardo Pérez. Deux grands élaborateurs qui en peu de temps ont su gagner les éloges de la critique internationale de grands vins du Bierzo.

Autres vins de D.O. Bierzo

  • La Poulosa 2016

    Vin rouge Crianza Agriculture respectueuse. 12 mois en fûts de chêne français usés. Cave: La Vizcaína de Vinos. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variété: Mencía, Alicante, Souson et Estaladina.

    • Parker 92
    19,58 $
    6x
    18,57 $/u
    -5%
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
  • Aires de Vendimia 2014

    Vin rouge Barrique. 11 mois en fûts de chêne français. Cave: José Antonio García Viticultor. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variété: Mencía

    20,54 $
    6x
    19,53 $/u
    -4%
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
  • Verónica Ortega Kinki 2018

    Vin rouge Barrique Agriculture respectueuse. Cave: Verónica Ortega. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variété: Mencía, Palomino, Godello et Doña Blanca.

    • Decántalo 93
    20,63 $
    6x
    19,58 $/u
    -5%
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
  • Verónica Ortega VO Versión Original 2016

    Vin rouge Barrique Agriculture respectueuse. 12 mois en amphores. Cave: Verónica Ortega. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variété: Mencía

    • Parker 94
    21,04 $
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
  • Verónica Ortega Cobrana 2017

    Vin rouge Barrique Agriculture respectueuse. 13 mois dans différents récipients. Cave: Verónica Ortega. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variété: Mencía, Palomino, Doña Blanca, Godello et Autres cépages rouges.

    21,14 $
    6x
    20,04 $/u
    -5%
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
  • Bembibre 2015

    Vin rouge Barrique. 16 mois en fûts de chêne français et 24 mois en bouteille. Cave: Dominio de Tares. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variété: Mencía

    • Parker 90-94
    • Peñin 94
    22,05 $
    6x
    20,91 $/u
    -5%
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
  • Mengoba Mencía de Espanillo 2016

    Vin rouge Barrique. 12 mois dans des foudres. Cave: Mengoba. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variété: Mencía, Alicante Bouschet et Godello.

    • Parker 94
    22,83 $
    6x
    21,69 $/u
    -5%
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
  • Lombano 2011

    Vin rouge Réserve. 9 mois dans des tines. Cave: Akilia. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variété: Mencía

    • Parker 90-94
    • Peñin 92
    23,79 $
    6x
    22,60 $/u
    -5%
    Unités
    Acheter
  • Pittacum la Prohibición 2014

    Vin rouge Barrique. 24 mois en fûts de chêne français. Cave: Pittacum. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variété: Garnacha Tintorera

    24,12 $
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
  • Verónica Ortega Roc Mencía 2016

    Vin rouge Barrique Écologique. 12 mois en fûts de chêne français. Cave: Verónica Ortega. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variété: Mencía

    • Parker 95
    24,12 $
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
  • Pittacum Magnum 2012

    Vin rouge Crianza Agriculture respectueuse. 8 mois en fûts de chêne français et américain. Cave: Pittacum. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variété: Mencía

    • Parker 87-95
    • Peñin 92
    24,71 $
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne

Imágenes y situación D.O. Bierzo

Loading...