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Altos de Tamarón Reserva

Altos de Tamarón Reserva
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Moderne, élégant et très aimable

Altos de Tamarón Reserva
Vin rouge Réserve.
Variété: Tinto Fino
Apellation de l'origine: D.O. Ribera del Duero
Zone d'élaboration: Castilla y León
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 14.0%
Vin rouge Réserve.
Variété: Tinto Fino
D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 14.0%
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé

Caractéristiques de Altos de Tamarón Reserva

Altos de Tamarón Reserva est un vin rouge élaboré à partir du cépageTinta del País (Tempranillo) dans la D.O. Ribera del Duero par Pagos del Rey.

La famille Solís a réalisé son rêve de produire des vins dans des régions viticoles les plus représentatives du pays avec Pagos del Rey, une entreprise lancée en 1975 à Valdepeñas et qui possède aujourd'hui des caves à Rueda, Toro, Rioja et Ribera del Duero. Cette dernière est située à Olmedillo de Roa (Burgos), en plein cœur de l'appellation d'origine. Cette cave est installée dans une nouvelle construction où coexistent tradition et modernité.

Altos de Tamarón Reserva est élaboré à partir d'une sélection des meilleurs raisins. Les vignobles ont 40 ans d’âge. Leurs pieds de vigne produisent un maximum de 4 ou 5 grappes de petits raisins concentrés. La production faible mais de haute qualité se récolte minutieusement à la main.

Les raisins du Altos de Tamarón Reserva entrent dans la cave pour subir une macération à froid. La fermentation alcoolique est réalisée dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée comprise entre 26 et 28ºC. Il s'en suit la macération postfermentative de 10 jours. Il vieillit 24 mois en fûts de chêne français et américains et, une fois mis en bouteille, il est affiné pendant 12 mois avant d’être mis sur le marché.

Altos de Tamarón Reserva est un vin rouge Reservaimaginé pour tous ceux qui souhaitent profiter de la structure et de l'élégance caractéristiques des vins de Ribera del Duero.
Servir à 16.0ºC
Contient des sulfites
Nous vous recommandons de laisser décanter le vin avant de le consommer
Mariage
Gibier, Boeuf, Fromage de Cabrales, Gros gibier, Rôtis, Pâté, Cerf, Viandes rouges rôties, Fromage Roquefort, Ragoûts

Rapport de dégustation Altos de Tamarón Reserva

Le millésime 2015 débuta par un hiver avec de bonnes réserves d'eau dans le sous-sol. Le printemps fut chaud et sec jusqu'au mois de juin quand eurent lieu d’intenses pluies coïncidant avec le début de la floraison. Un été avec quelques tempêtes bien échelonnées fit place à un automne très sec. La vendange fut légèrement en avance par rapport aux dates habituelles, mais les caractéristiques analytiques et organoleptiques, ainsi que le propre équilibre des raisins étaient idéaux, permettant une récolte au stade optimal de maturité. Les vins de ce millésime, qualifié d'excellent, présentent une bonne intensité de coloration, d'importantes notes fruitées au nez et un potentiel tannique élevé en bouche avec des tanins doux qui témoignent de la bonne maturation phénolique des raisins. Un millésime qui rappelle l’exceptionnel millésime 2005.
Altos de Tamarón Reserva 2014 est un vin rouge mûr aux arômes puissants et élégants de fruits sauvages mûrs, d'herbes aromatiques et de sous-bois parfaitement intégrés. En bouche, il est structuré, ample et très enveloppant.

Notes des millésimes de D.O. Ribera del Duero

2017 Très bon
2016 Très bon
2015 Excellent
2014 Très bon
2013 Bon
2012 Très bon
2011 Excellent
2010 Excellent
2009 Excellent
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Bon
2005 Très bon
2004 Excellent
2003 Très bon
2002 Très bon
2001 Très bon
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Apellation de l'origine D.O. Ribera del Duero

Cave Pagos del Rey

Le vin de la Ribera del Duero est l’un des vins les plus prestigieux d’Espagne. Des vins rouges élaborés à partir du cépage Tinto Fino, avec une grande complexité aromatique, une bouche fine et un grand potentiel de garde. Les vins de Ribera del Duero présentent un équilibre parfait entre la vivacité du fruit et le raffinement du bois, ce qui les a amenés à obtenir une reconnaissance internationale bien méritée.

Autres vins de D.O. Ribera del Duero

  • Corimbo 2015

    Vin rouge Barrique. 14 mois en fûts de chêne français et américain. Cave: La Horra. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variété: Tinto Fino

    • Parker 92
    • Atkin 89
    18,93 $
    6x
    17,97 $/u
    -5%
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  • Montecastro 2016

    Vin rouge Barrique. 17 mois en fûts de chêne français et américain. Cave: Montecastro. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variété: Tempranillo

    18,98 $
    6x
    18,02 $/u
    -5%
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  • Valderiz 2017

    Vin rouge Réserve Agriculture respectueuse. 20 mois en fûts de chêne français et américain. Cave: Valderiz. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variété: Tinta del Pais

    19,23 $
    6x
    18,26 $/u
    -5%
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  • PradoRey Finca La Mina 2015

    Vin rouge Réserve. 24 mois en fûts de chêne français. Cave: PradoRey. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variété: Cabernet Sauvignon, Merlot et Tempranillo.

    • Peñin 92
    • Suckling 90
    19,48 $
    6x
    18,48 $/u
    -5%
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  • PSI 2019 Première

    Vin rouge Barrique. 18 mois en fûts de chêne français. Cave: Dominio de Pingus. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variété: Tinto Fino

    • Parker 92-93
    20,45 $
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  • Matarromera Crianza 2017

    Vin rouge Crianza. 14 mois en fûts de chêne français et américain. Cave: Matarromera. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variété: Tinta del Pais

    20,84 $
    6x
    19,76 $/u
    -5%
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  • Avelino Vegas Áureo 2016

    Vin rouge Barrique. 14 mois en fûts de chêne français. Cave: Avelino Vegas. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variété: Tempranillo

    • Atkin 94
    21,34 $
    6x
    20,26 $/u
    -5%
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  • Viña Pedrosa Crianza 2017

    Vin rouge Crianza. 18 mois en fûts de chêne français et américain. Cave: Hermanos Pérez Pascuas. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variété: Tinto Fino

    • Atkin 91-94
    23,73 $
    6x
    22,51 $/u
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  • Vizcarra Senda del Oro Magnum 2018

    Vin rouge Barrique. 7 mois en fûts de chêne français et américain. Cave: Vizcarra. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variété: Tinto Fino

    • Parker 90+
    24,95 $
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  • Resalte Vendimia Seleccionada Magnum 2017

    Vin rouge Barrique. 12 mois en fûts de chêne français 500L. Cave: Resalte de Peñafiel. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variété: Tempranillo

    25,50 $
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  • Valduero Crianza 2016

    Vin rouge Crianza. 15 mois en fûts de chêne. Cave: Valduero. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variété: Tempranillo

    25,56 $
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    24,27 $/u
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  • Dominio Romano 2015

    Vin rouge Barrique Agriculture respectueuse. 13 mois en fûts de chêne français et hongrois. Cave: Dominio Romano. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variété: Tinto Fino

    26,36 $
    6x
    25,03 $/u
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Autres vins de la cave Pagos del Rey

Imágenes y situación Pagos del Rey

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