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Allende Nature

Allende Nature
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Naturelle Vegan
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Allende Nature
Vin rouge Vieillissement sous bois. 5 mois en fûts de chêne américain.
Variété: Tempranillo
Apellation de l'origine: D.O.Ca. Rioja
Zone d'élaboration: La Rioja
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 13.5%
Vin rouge Vieillissement sous bois. 5 mois en fûts de chêne américain.
Variété: Tempranillo
D.O.Ca. Rioja (La Rioja)
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 13.5%
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé

Caractéristiques de Allende Nature

Allende Natureest un vin rouge élaboré par Finca Allende à Briones, D.O.Ca. La Rioja.

 

En 1986, Miguel Ángel de Gregorio découvre à Briones un terroir unique qui lui plait et il commence à acheter des petites parcelles d’un ancien vignoble. Mais c’est en 1995 qu’il vinifie son premier millésime d'Allende. C’est alors qu’il concentre tous ses efforts pour montrer dans ses vins le caractère et l'expressivité du terroir, pour extraire l'essence de chacun de ses vignes, avec une agriculture durable respectueuse de l'environnement et en suivant les cycles naturels de la plante, en utilisant des engrais organiques et un travail mécanique sans utiliser d'herbicides..

 

Allende Nature est un vin fait à partir de Tempranillo 100 % d’un vignoble de plus de 30 ans de la Finca Las Cuestas de Valpierre à Briones, planté sur un sol argileux avec du gravier.

La vendange est effectuée de façon manuelle avec une sélection de raisin dans le vignoble. Une fois à la cave, le raisin est encuvé dans des cuves en acier inoxydable sans foulage, où il fermente à une température contrôlée de 28 °C pendant 16 jours à la fois qu’il macère avec les peaux. La fermentation malolactique se fait dans des fûts de chêne français et américain où il reste pendant 5 mois.

Il est mis en bouteille sans collage ni filtration. Tout au long du processus, aucun sulfite n’est ajouté.

 

Allende Nature est un vin corsé, frais et fruité. Il a des arômes propres et élégants. Miguel Ángel nous prouve qu’on peut élaborer un vin naturel avec une grande exigence.

Servir à 16.0ºC
Ne contient pas de sulfites ajoutés
Mariage
Viandes blanches rôties, Charcuterie, Poulet à la menthe, Steak tartare

Rapport de dégustation Allende Nature

Ce millésime, qualifié de « très bon », s’est caractérisé par une période de gel important qui a eu lieu au début du cycle végétatif à la mi-avril, suivie par une période de sécheresse. Hormis ces deux incidents climatiques, le millésime s'est déroulé de manière normale, avec un état de santé parfait durant la dernière phase du cycle. Les vins de ce millésime se caractérisent par une graduation moyenne un peu plus élevée qu’en 2016, avec un très bon potentiel de garde et un pourcentage élevé de vins fins et très identitaires.
Ce millésime s’est caractérisé par des températures estivales élevées. Après un hiver doux avec de faibles précipitations, le printemps a débuté avec beaucoup de pluies, ce qui a favorisé la croissance de la vigne. L'été a été marqué par des températures très élevées et l’absence de précipitations, permettant au vignoble d’atteindre un excellent état de santé. Par conséquent, l’année a été équilibrée, et l’absence finale de pluies a favorisé une bonne concentration de matière. Cette année se caractérise par un millésime avec du volume, qui pourra être apprécié dès sa jeunesse.
Après un hiver avec des températures et des précipitations normales pour la DOCa Rioja, l'année a été marquée par des températures élevées au printemps et en été, et par l'absence de pluies aux moments les plus critiques pour la vigne. En raison de ces facteurs, l’état de santé des vignes a été très bon mais les vendanges durent être réalisées avec une moyenne de trois semaines d’avance. En conséquence, l'année a été qualifiée de très bonne dans la région, avec le seul inconvénient de ne pas avoir atteint une pleine maturité. Par conséquent, les vins de ce millésime sont typiques de la Rioja, avec un degré d’alcool un peu plus élevé et un bon équilibre entre acidité et maturation.

Notations

  • Atkin 91
  • Peñin 88
  • Atkin 92
  • Parker 90
  • Peñin 90
  • Parker 90
  • Peñin 90

Notes des millésimes de D.O.Ca. Rioja

2017 Très bon
2016 Très bon
2015 Très bon
2014 Bon
2013 Bon
2012 Très bon
2011 Excellent
2010 Excellent
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Excellent
2004 Excellent
2003 Bon
2002 Bon
2001 Excellent
2000 Bon
1999 Bon
1998 Très bon
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Excellent
1994 Excellent
1993 Bon
1992 Bon
1991 Très bon
1990 Bon
1989 Bon
1988 Bon
1987 Très bon
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Apellation de l'origine D.O.Ca. Rioja

Cave Finca Allende

Rioja est une des zones d'élaboration de vin les plus importantes au monde. Elle compte une tradition millénaire, un sol et un climat exceptionnels. A partir des cépages Tempranillo et Grenache, sont élaborés de grands vins rouges, qui sont vieillis avec une grande maîtrise, qui démontre l'expérience acquise au fil du temps, de génération en génération.

Autres vins de D.O.Ca. Rioja

  • Sierra Cantabria Colección Privada 2018

    Vin rouge Vieillissement sous bois. 18 mois en fûts de chêne français et américain. Cave: Sierra Cantabria. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Tempranillo

    28,58 $
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  • Malpuesto 2018

    Vin rouge Vieillissement sous bois. 15 mois en fûts de chêne français. Cave: Orben. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Tempranillo

    • Parker 94
    29,87 $
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  • Marqués de Cáceres M.C 2016

    Vin rouge Vieillissement sous bois. 12 mois en fûts de chêne français. Cave: Marqués de Cáceres. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Tempranillo

    34,74 $
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  • 2 Bouteilles Viña Pomal Centenario Reserva avec étui

    Offrir du vin Réserve. Cave: Bodegas Bilbaínas. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja)

    35,48 $
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  • Beronia Reserva Magnum 2013

    Vin rouge Réserve. 20 mois en fûts de chêne français et américain. Cave: Beronia. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Mazuela, Graciano et Tempranillo.

    35,85 $
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  • Perfume de Sonsierra 2014

    Vin rouge Vieillissement sous bois. 16 mois en fûts de chêne français 225 L. Cave: Bodegas Sonsierra. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Tempranillo

    • Atkin 93
    36,15 $
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  • La Montesa Reserva Selección Especial 2013

    Vin rouge Réserve. 16 mois en fûts de chêne français et américain. Cave: Palacios Remondo. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Garnacha Tinta, Tempranillo, Mazuela et Graciano.

    36,73 $
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  • Viña Lanciano Reserva Magnum 2015

    Vin rouge Réserve. 24 mois en fûts de chêne français et 36 mois en bouteille. Cave: LAN. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Mazuela et Tempranillo.

    37,40 $
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  • Lan a Mano 2017

    Vin rouge Vieillissement sous bois. 5 mois en fûts de chêne français et 4 mois en fûts de chêne russe. Cave: LAN. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Mazuela, Graciano et Tempranillo.

    37,71 $
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  • Fincas de Ganuza Reserva 2014

    Vin rouge Réserve. 25 mois en fûts de chêne français et américain. Cave: Remírez de Ganuza. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Tempranillo et Graciano.

    • Atkin 93-94
    37,89 $
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  • Ysios Reserva 2015

    Vin rouge Réserve. 14 mois en fûts de chêne français, américain et hongrois. Cave: Ysios. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Tempranillo

    • Atkin 94-94
    38,01 $
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  • Viña Tondonia Reserva 2007

    Vin rouge Réserve. 72 mois en fûts de chêne américain. Cave: Viña Tondonia. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Garnacha Tinta, Tempranillo, Mazuela et Graciano.

    • Parker 96
    • Suckling 95
    • Atkin 96
    39,19 $
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Imágenes y situación D.O.Ca. Rioja

La cave Finca Allende compte déjà quelques années, et ce depuis 1995, mais a été consolidée. M. De Gregorio lui a donné un coup de fouet, donnant à ces vins une personnalité propre. Située dans la Rioja, cette cave a progressivement gagné en termes de personnalité et de prestige. Tout a commencé il ya environ 30 ans quand Nicolas Grégoire, viticulteur manchego, a la tête des vignes historiques de Marqués de Murrieta.

Autres vins de la cave Finca Allende

  • Allende 2013

    Vin rouge Vieillissement sous bois Agriculture respectueuse. 14 mois en fûts de chêne français. Cave: Finca Allende. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Tempranillo et Graciano.

    24,04 $
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  • Allende Calvario 2010

    Vin rouge Vieillissement sous bois Agriculture respectueuse. 18 mois en fûts de chêne français. Cave: Finca Allende. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Garnacha Tinta, Graciano et Tempranillo.

    • Parker 93
    • Suckling 91
    • Decanter 91
    120,35 $
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  • Allende Aurus 2011

    Vin rouge Vieillissement sous bois Agriculture respectueuse. 24 mois en fûts de chêne français 225 L. Cave: Finca Allende. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Tempranillo et Graciano.

    • Parker 91
    • Peñin 95
    • Suckling 93
    183,77 $
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Imágenes y situación Finca Allende

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