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Allende Mártires

Allende Mártires
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Allende Mártires
Vin blanc Barrique. 11 mois en fûts de chêne français.

Millésimes disponibles Allende Mártires

  • Allende Mártires 2016
    80,08 TVA excl.

    • Parker 95
    • Peñin 95
  • Allende Mártires 2016
    • Parker: 95
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Caractéristiques de Allende Mártires

Allende Mártires est un vin blanc élaboré par Finca Allende à Briones, D.O.Ca. La Rioja.

 

En 1986, Miguel Ángel de Gregorio découvre à Briones un terroir unique qui lui plait et il commence à acheter des petites parcelles d’un ancien vignoble. Mais c’est en 1995 qu’il vinifie son premier millésime d'Allende. C’est alors qu’il concentre tous ses efforts pour montrer dans ses vins le caractère et l'expressivité du terroir, pour extraire l'essence de chacun de ses vignes, avec une agriculture durable respectueuse de l'environnement et en suivant les cycles naturels de la plante, en utilisant des engrais organiques et un travail mécanique sans utiliser d'herbicides.

 

Allende Mártires est un vin fait à partir de Viura provenant d’un vignoble de Finca Mártires, planté en 1970 sur des sols franc-argileux avec de la roche en profondeur. La vendange est effectuée de façon manuelle avec une sélection de raisin à la cave. Après un doux pressurage et un débourbage statique du jus d’égouttage de 48 heures, il fermente dans des fûts de chêne français pendant 24 jours à 20 °C. L'élevage est de 11 mois en barriques bordelaises de chêne français, dont quatre avec lies, et en faisant un bâtonnage deux fois par semaine.

 

Allende Mártires est un vin puissant, volumineux et soyeux. L’onctuosité du fruit blanc mûr avec la consistance crémeuse de l'élevage sur lies nous emmène aux meilleurs grands crus de la Bourgogne.

Alcool: 14.0%
Servir à 11ºC
Mariage
Poisson bleu, Plats fumés, Poisson blanc au four, Riz avec de la viande, Ragoût de porc

Rapport de dégustation Allende Mártires

Ce millésime a été caractérisé par des températures estivales élevées. Après un hiver doux et avec de faibles précipitations, le printemps a débuté avec beaucoup de pluies, ce qui a favorisé la croissance de la vigne. L'été a été marqué par des températures très élevées et l’absence de précipitations, permettant au vignoble d’atteindre un très bon état de santé. Par conséquent, l’année a été équilibrée, et l’absence finale de pluies a favorisé une bonne concentration de matière. Cette année se caractérise par un millésime avec un volume qui pourra être apprécié dès sa jeunesse.
Après un hiver avec des températures et des précipitations normales pour la DOQa Rioja, l'année a été marquée par des températures élevées au printemps et en été, et par l'absence de pluies aux moments les plus critiques pour la vigne. En raison de ces facteurs, l’état de santé des vignes a été très bon mais les vendanges durent être réalisées avec une moyenne de trois semaines d’avance. En conséquence, l'année a été qualifiée de très bonne dans la région, avec le seul inconvénient de ne pas avoir atteint une pleine maturité. Par conséquent, les vins de ce millésime sont typiques de la Rioja, avec un degré d’alcool un peu plus élevé et un bon équilibre entre acidité et maturation.
Ce fut une année assez équilibrée jusqu'au moment des vendanges. En octobre, le début du cycle commença avec des températures élevées et il fallut attendre la mi-novembre pour les premières gelées et la tombée des feuilles de la vigne en préparation pour l'hiver. Pendant tout l’hiver, les précipitations furent généreuses, ce qui permit d'assurer l'approvisionnement en eau pour la période de croissance végétative. Pendant les mois de mars et d’avril, il y eut une augmentation des températures qui favorisa le bourgeonnement des plantes. La croissance végétative se déroula correctement et l’augmentation soudaine des températures permit une floraison assez rapide. Croissance optimale du fruit jusqu'au moment de la vendange, où des pluies endommagèrent l'état du raisin et provoquèrent une baisse de la production. C’est un bon millésime malgré le fait que les dernières pluies aient nui au résultat final, de bons vins qui peuvent être bus à court-moyen terme, moyennement corsés et de consistance

Notations

  • Parker 95
  • Peñin 95
  • Parker 93
  • Parker 94
  • Peñin 96

Notes des millésimes de D.O.Ca. Rioja

2016 Très bon
2015 Très bon
2014 Bon
2013 Bon
2012 Très bon
2011 Excellent
2010 Excellent
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Excellent
2004 Excellent
2003 Bon
2002 Bon
2001 Excellent
2000 Bon
1999 Bon
1998 Très bon
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Excellent
1994 Excellent
1993 Bon
1992 Bon
1991 Très bon
1990 Bon
1989 Bon
1988 Bon
1987 Très bon
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Zone d'élaboration D.O.Ca. Rioja

Cave Finca Allende

Rioja est une des zones d'élaboration de vin les plus importantes au monde. Elle compte une tradition millénaire, un sol et un climat exceptionnels. A partir des cépages Tempranillo et Grenache, sont élaborés de grands vins rouges, qui sont vieillis avec une grande maîtrise, qui démontre l'expérience acquise au fil du temps, de génération en génération.

Autres vins de D.O.Ca. Rioja

  • Rioja Vega Tempranillo Blanco Reserva 2014

    Vin blanc Réserve. 14 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Rioja Vega. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo Blanco.

    29,17 TVA excl.
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    Rioja Vega Tempranillo Blanco Reserva 2014

    Vin blanc Réserve. 14 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Rioja Vega. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo Blanco.

    Rioja Vega D.O.Ca. Rioja
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  • Trotamundos 2015

    Vin blanc Barrique Écologique non certifié. 18 mois en fûts de chêne français 500L. Volume: 75 cl. Cave: Olivier Riviere. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Garnacha Blanca.

    • Decántalo 94
    • Parker 93
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    Trotamundos 2015

    Vin blanc Barrique Écologique non certifié. 18 mois en fûts de chêne français 500L. Volume: 75 cl. Cave: Olivier Riviere. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Garnacha Blanca.

    Olivier Riviere D.O.Ca. Rioja
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  • Remelluri Blanco 2015

    Vin blanc Barrique Biodynamique non certifié. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Remelluri. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Chardonnay et Garnacha Blanca et Viognier et Autres varietées blanches.

    47,40 TVA excl.
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    Remelluri Blanco 2015

    Vin blanc Barrique Biodynamique non certifié. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Remelluri. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Chardonnay et Garnacha Blanca et Viognier et Autres varietées blanches.

    Remelluri D.O.Ca. Rioja
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  • Remirez de Ganuza Blanco Reserva 2010

    Vin blanc Barrique. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Remírez de Ganuza. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Macabeo et Viura et Malvasía.

    58,18 TVA excl.
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    Remirez de Ganuza Blanco Reserva 2010

    Vin blanc Barrique. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Remírez de Ganuza. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Macabeo et Viura et Malvasía.

    Remírez de Ganuza D.O.Ca. Rioja
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  • Castillo Ygay Gran Reserva Especial Blanco 1986

    Vin blanc Barrique. 21 ans en barriques de chêne et 67 mois dans des tines. Volume: 75 cl. Cave: Marqués de Murrieta. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Viura.

    • Parker 100
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    • Parker: 100
    Castillo Ygay Gran Reserva Especial Blanco 1986

    Vin blanc Barrique. 21 ans en barriques de chêne et 67 mois dans des tines. Volume: 75 cl. Cave: Marqués de Murrieta. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Viura.

    Marqués de Murrieta D.O.Ca. Rioja
    417,27 TVA excl.
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La cave Finca Allende compte déjà quelques années, et ce depuis 1995, mais a été consolidée. M. De Gregorio lui a donné un coup de fouet, donnant à ces vins une personnalité propre. Située dans la Rioja, cette cave a progressivement gagné en termes de personnalité et de prestige. Tout a commencé il ya environ 30 ans quand Nicolas Grégoire, viticulteur manchego, a la tête des vignes historiques de Marqués de Murrieta. 

Autres vins de la cave Finca Allende

  • Allende Blanco 2013

    Vin blanc Barrique Écologique non certifié. 14 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Finca Allende. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Malvasía et Viura.

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    Allende Blanco 2013

    Vin blanc Barrique Écologique non certifié. 14 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Finca Allende. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Malvasía et Viura.

    Finca Allende D.O.Ca. Rioja
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  • Allende Blanco 2014

    Vin blanc Barrique Écologique non certifié. 14 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Finca Allende. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Malvasía et Viura.

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    Allende Blanco 2014

    Vin blanc Barrique Écologique non certifié. 14 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Finca Allende. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Malvasía et Viura.

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