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Aldonia D. Los Santos Crianza

Aldonia D. Los Santos Crianza
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Aldonia D. Los Santos Crianza
Vin rouge Crianza. 14 mois en fûts de chêne français et américain.
Variété: Garnacha Tinta,  Tempranillo
Apellation de l'origine: D.O.Ca. Rioja
Cave: Aldonia
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 14.0%

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  • D. Los Santos Crianza 2011
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Caractéristiques de Aldonia D. Los Santos Crianza

D. Los Santos Crianza est un vin rouge D.O. Rioja élaboré par la cave Aldonia. Cette cave est située dans le village de Navarrete (La Rioja).

D. Los Santos Crianza est élaboré à partir des variétés Tempranillo Garnacha. Les grains proviennent de vignobles de 25 ans d'âge, plantés à une altitude de 500 mètres.

Pour sa production, après une vinification traditionnelle,  D. Los Santos Crianza, est élevé pendant 14 mois dans des barriques de chêne français et américain.

Servir à 16ºC
Contient des sulfites
Mariage
Fromages à pâte molle, Jambon ibérique bellota

Rapport de dégustation Aldonia D. Los Santos Crianza

A l'oeil

Couleur rouge bigarreau, de couche assez épaisse. Propre et brillant. 

Au nez Intensité aromatique assez élevée. Fruits rouges mûrs mélangés avec des notes abondantes toastés et épicées. En bouche

Entrée agréable et charnue. Des passages onctueux et enveloppants, avec des rappels de fruits rouges et de sensations épicées. Tanins bien intégrés. Fin longue.

 

Après de très bonnes années, 2010 a été caractérisée comme le millésime parfait. Un cycle végétatif optimal et sans aucun incident dans l'état de santé de la vigne. Avec un bon développement du fruit et une maturation lente, la vendange a été réalisée dans des conditions excellentes et avec une production modérée. Une grande année avec un excellent potentiel de garde, aboutissant à des vins épicés et fruités avec une très bonne structure et acidité.

Notes des millésimes de D.O.Ca. Rioja

2017 Très bon
2016 Très bon
2015 Très bon
2014 Bon
2013 Bon
2012 Très bon
2011 Excellent
2010 Excellent
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Excellent
2004 Excellent
2003 Bon
2002 Bon
2001 Excellent
2000 Bon
1999 Bon
1998 Très bon
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Excellent
1994 Excellent
1993 Bon
1992 Bon
1991 Très bon
1990 Bon
1989 Bon
1988 Bon
1987 Très bon
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Apellation de l'origine D.O.Ca. Rioja

Rioja est une des zones d'élaboration de vin les plus importantes au monde. Elle compte une tradition millénaire, un sol et un climat exceptionnels. A partir des cépages Tempranillo et Grenache, sont élaborés de grands vins rouges, qui sont vieillis avec une grande maîtrise, qui démontre l'expérience acquise au fil du temps, de génération en génération.

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