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Alceño Joven

Alceño Joven
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Alceño Joven
Vin rouge Jeune.
Variété: Monastrell,  Tempranillo,  Syrah
Apellation de l'origine: D.O. Jumilla
Zone d'élaboration: Murcia
Cave: Alceño
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Vin rouge Jeune.
Variété: Monastrell,  Tempranillo,  Syrah
Cave: Alceño
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé

Caractéristiques de Alceño Joven

Alceño Joven est un jeune vin rouge de Jumilla fait par Bodegas Alceño. Ce vin est un mélange de Monastrell (60%), de Tempranillo (20%) et de Syrah (20%).

 Le vignoble d'où les raisins proviennent est situé entre 600 et 800 mètres au-dessus du niveau de la mer. Le sol est caillouteux et calcaire et le rendement par plante ne dépasse jamais 1,75 kilos.
Après la récolte, Alceño Joven subit une macération à froid.   La macération suit la méthode traditionnelle de macération carbonique. Le moût va enfin à travers plusieurs pompages. Toutes ces opérations sont effectuées sous le contrôle de la température, toujours supérieure à 20 degrés et inférieur à 25 degrés.
Bodegas Alceño est aujourd'hui dirigé par la quatrième génération de la famille et a su adapté les installations de la cave à l'époque.   Aujourd'hui, il répond à toutes les exigences du développement et de la qualité du produit.

Servir à 14ºC
Contient des sulfites
Mariage
Poisson bleu, Champignons, Crêmes, Ragoûts, Rôtis, Riz avec de la viande

Rapport de dégustation Alceño Joven

A l'oeil Rouge aux reflets violets. Au nez Notes intenses de fruits rouges. Menthol et de senteurs de violettes. En bouche Savoureux et fruité. Corps moyen et une bonne acidité, il est persistant.

Notes des millésimes de D.O. Jumilla

2016 Très bon
2015 Bon
2014 Très bon
2013 Très bon
2012 Très bon
2011 Très bon
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Bon
2006 Très bon
2005 Très bon
2004 Excellent
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Bon
2000 Très bon
1999 Très bon
1998 Hervorragend
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Bon
1994 Très bon
1993 Très bon
1992 Bon
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Apellation de l'origine D.O. Jumilla

Cave Alceño

Parler des vins de Jumilla c'est parler de vins élaboré avec la variété Monastrell. Ces dernières années les vins rouges de Jumilla ont subis une grande transformation. D'être focaliser sur le fait d'obtenir des vins avec beaucoup de degrés d'alcool et beaucoup de couleur pour les utiliser comme renfort de vins d'autres zones, les vins de Jumilla sont devenus des vins ayant un prestige reconnu dans le monde entier. Ils sont savoureux, avec du corps et avec beaucoup de concentration. En plus de vins rouges, on élabore aussi des rosés à Jumilla, la majorité aussi obtenu avec la variété Monastrell.

Autres vins de D.O. Jumilla

Imágenes y situación D.O. Jumilla

Bodegas Alceño a su miser de manière ferme sur le cépage Monastrell récolté à son point de maturité, en cherchant moins de volume et de degré, et davantage de qualité, raison pour laquelle ses vins ont joui d'une grande renommée en un temps record. Avec ce renouvellement viticole, en plus d'être une cave de tradition familiale depuis 1870 et la première à commercialiser des vins à Jumilla, Bodegas Alceño a réussi à rejoindre la route de la modernité en développant des vins équilibrés et très expressifs, fruités, avec des tanins vifs et une grande structure.

Autres vins de la cave Alceño

  • Alceño 4 meses roble 2018

    Vin rouge Barrique. 4 mois en fûts de chêne français et américain. Cave: Alceño. D.O. Jumilla. (Murcia) Variété: Monastrell et Syrah.

    6,61 $
    6x
    5,93 $/u
    -10%
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  • Alceño Monastrell Organic 2017

    Vin rouge Barrique Écologique. 12 mois en fûts de chêne français et américain. Cave: Alceño. D.O. Jumilla. (Murcia) Variété: Monastrell et Syrah.

    8,46 $
    Unités
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  • Alceño Monastrell 12 meses 2016

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français et américain. Cave: Alceño. D.O. Jumilla. (Murcia) Variété: Monastrell et Syrah.

    • Peñin 90
    9,68 $
    6x
    8,69 $/u
    -10%
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Imágenes y situación Alceño

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