Albet i Noya Lignum Blanc

Albet i Noya Lignum Blanc
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Albet i Noya Lignum Blanc
Écologique
Vin blanc Jeune. 3 mois en fûts de chêne français.
  • Cave: Albet i Noya
  • A.O.: Penedès
  • Variété: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Xarel·lo
  • Capacité: 75 cl.

Millésimes disponibles Albet i Noya Lignum Blanc

  • Albet i Noya Lignum Blanc 2015
    6x
    8,50 €/u
    8,90 IVA inc.

  • Albet i Noya Lignum Blanc 2015
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Caractéristiques de Albet i Noya Lignum Blanc

Albet i Noya Lignum Blanc est un vin blanc élaboré par la cave Albert i Noya dans la D.O. Penedès.

Il s'agit d'une cave familiale d'une grande tradition vinicole située à Can Vendrell (Tarragona). Albert i Noya, de plus, elle est pionnière au niveau espagnol dans l'élaboration de vin écologique.

Albet i Noya Lignum Blanc est produit avec les grains des variétés Chardonnay, Sauvignon Blanc et Xarel·lo. Les raisins proviennent de vignes plantées à 300 mètres d'altitude sur des sols calcaires et argileux pauvres en matières organiques.

Pour la culture des vignes, aucun produits chimiques ne sont utilisés, se qui réduit l'emploi de souffre de moitié, en accord avec la tradition de la cave.

Pour sa production, la variété Sauvignon Blanc fermente dans des cuves d'acier inoxydables et celle Chardonnay dans des barriques, fermentant toutes deux durant 1 mois.
Finalement, le vin de la variété Chardonnay effectue un élevage de 2 mois en barriques.

Alcool: 13.0%
Servir à 8ºC
Mariage
Riz avec du poisson, Crêmes, Poisson blanc au four, Apéritif, Mélange de salades, Poisson blanc à la sauce

Rapport de dégustation Albet i Noya Lignum Blanc

A l'oeil Couleur jaune paille. Propre et brillant.
Au nez Bonne intensité aromatique. Présence de fruits blancs avec des notes florales et épicées. Fond légèrement toasté.
En bouche Savoureux et frais. Un passage onctueux et enveloppant. Il laisse d'agréables sensations de fruits blancs. Bonne acidité. Fin persistante.
A l'oeil Couleur paille lumineux. Au nez Arôme aux fleurs blanques, épicé, fruit mûr. On aperçoit la barrique au deuxième plan. Peu à peu arrivent des intenses touches florales et légères touches d’herbes. En bouche Dans la bouche il est savoureux, fruité, frais, structuré. Légère amertume très agréable et bonne persistance.
A l'oeil Couleur paille lumineux. Au nez Arôme de fleurs blanches, épices, fruit mûr. On perçoit la barrique au second plan. Peu à peu arrivent des intenses touches florales et légères touches d’herbes. En bouche Dans la bouche il est savoureux, fruité, frais, structuré. Légère amertume très agréable et bonne persistance.
A l'oeil Jaune paille, avec des légers reflets verdâtres. Très lumineux. Au nez Bonne présence des notes de fruits de grande intensité (fruits blancs, agrumes et fruits tropicaux), avec de notes subtiles d'herbes et une touche de bois légère. En bouche Ample à l'attaque et passage en bouche onctueux et expressif. Ses notes de fruits savoureuses sont accompagnées de légères touches de chêne. Vin corsé avec bonne presence d'acidité mais pas gênant. Vin frais et finale longue. Un vin doux et élégant.
A l'oeil Jaune paille, avec des légers reflets verdâtres. Très lumineux. Au nez Bonne présence des notes de fruits de grande intensité (fruits blancs, agrumes et fruits tropicaux), avec de notes subtiles d'herbes et une touche de bois légère. En bouche Ample à l'attaque et passage en bouche onctueux et expressif. Ses notes de fruits savoureuses sont accompagnées de légères touches de chêne. Vin corsé avec bonne presence d'acidité mais pas gênant. Vin frais et finale longue. Un vin doux et élégant.
A l'oeil Couleur paille vive. Au nez Arômes de fruits mûrs, les tonalités d'agrumes, de jasmin. En bouche Fruité en bouche, fraîche et charnue.

Notations

  • Decántalo 89
  • Decántalo 89
  • Peñin 91
  • Decántalo 88
  • Peñin 90

Qualifications des millésimes de l'A.O. Penedès

2012 Excellent
2011 Très bon
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Très bon
2004 Bon
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Très bon
2000 Très bon
1999 Très bon
1998 Excellent
1997 Très bon
1996 Très bon
1995 Très bon
1994 Très bon
1993 Excellent
1992 Bon
1991 Très bon
1990 Bon
1989 Très bon
1988 Très bon
1987 Bon
1986 Moyen

Avis

A.O. Penedès

Cave Albet i Noya

Le Conseil de Régulation de l'Appellation d'Origine a été fondé en 1960. À cette époque, la viticulture a commencé à représenter une puissance économique importante dans la région de Penedès. Un ensemble d'entreprises viticoles ont commencé a s'établir dans la région, entamant l'élaboration, la mis en bouteille et la commercialisation de ses propres vins. Cela a donné naissance à l'Appellation d'Origine de Penedès, dont la création serait simplement une reconnaissance d'un produit très spécifique, offrent également aux consommateurs une garantie d'une certaine qualité des produits de la région. Ce Conseil de Régulation compte déjà cinq mille sept cent viticulteurs, deux cent soixante dix caves, telle que le Celler Albet i Noya, et cent quarante-huit entreprises impliquées dans l'élevage et l'exportation inscrites. Ceci implique un niveau de production annuel compris entre un million et demi et deux millions d'hectolitres de vin. L'Appellation d'Origine garantit l'utilisation de certaines variétés spécifiques de raisins telles que le Cabernet Sauvignon. Pour produire un certain type de vin avec cette Appellation, suivant certains protocoles d'élaboration et procédant de vignobles volontairement situés dans la région de l'appellation, le vin ne peut pas être produit à partir d'autres variétés. Tous ces termes ont abouti à rendre un vin que les consommateurs reconnaissent comme vin de Penedès, protégé par le Conseil Régulateur de l'Appellation d'Origine, qui garantit une certaine qualité.

Autres vins de la D.O. Penedès

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    Vin blanc Jeune Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Parés Baltà. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

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  • La Rosa 2016

    Vin rosé Jeune Biodynamique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Vins de Terrer. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Pinot Noir.

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    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. 6 mois en fûts de chêne français et 30 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Can Ràfols dels Caus. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Pinot Noir.

    • Peñin 92
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  • QX Quatre Xarel·los 2014

    Vin blanc Barrique Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Mas Candí. Région d'élaboration: Penedès.

    • Parker 91
    • Peñin 93
    14,90 TVA inc.
    6x
    14,20 €/u
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    QX Quatre Xarel·los 2014

    Vin blanc Barrique Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Mas Candí. Région d'élaboration: Penedès.

    • Parker: 91
    • Peñin: 93
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  • Augustus Rosé 2015

    Vin rosé Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Augustus Forum. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon.

    7,80 TVA inc.
    6x
    7,45 €/u
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    Augustus Rosé 2015

    Vin rosé Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Augustus Forum. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon.

    7,80 TVA inc.
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  • Loxarel 790 2008

    Vin rouge Crianza Biodynamique. Volume: 75 cl. Cave: Loxarel. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon.

    • Decántalo 91
    • Parker 90
    • Peñin 88
    12,55 TVA inc.
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    Vin rouge Barrique. 10 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Jané Ventura. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Syrah et Merlot et Sumoll et Ull de Llebre.

    • Parker 89
    8,45 TVA inc.
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  • René Barbier Tinto Reserva 2010

    Vin rouge Barrique. 13 mois en fûts de chêne américain et 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: René Barbier. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tempranillo.

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  • Nun Vinya dels Taus Magnum 2015

    Vin blanc Barrique Biodynamique non certifié. Volume: Magnum Cave: Enric Soler - Cal Raspallet Viticultors. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    Magnum 1,5l
    80,50 TVA inc.
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  • Gramona La Maca 2015

    Vin blanc Jeune Biodynamique non certifié. 6 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Gramona. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Macabeo.

    -10% 11,95 €
    10,75 TVA inc.
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    Gramona La Maca 2015

    Vin blanc Jeune Biodynamique non certifié. 6 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Gramona. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Macabeo.

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  • Principia Mathematica 2015

    Vin blanc Sur lies. 6 mois en fûts sur lies. Volume: 75 cl. Cave: Alemany i Corrió. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    • Decántalo 91
    • Parker 91
    13,45 TVA inc.
    6x
    12,80 €/u
    Épuisé
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    Principia Mathematica 2015

    Vin blanc Sur lies. 6 mois en fûts sur lies. Volume: 75 cl. Cave: Alemany i Corrió. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

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  • Vega de Ribes Sasserra 2013

    Vin blanc Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Vega de Ribes. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Malvasía de Sitges.

    • Parker 91
    9,80 TVA inc.
    6x
    9,30 €/u
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  • Caus Lubis 2004

    Vin rouge Réserve Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Can Ràfols dels Caus. Région d'élaboration: Penedès.

    • Peñin 92
    49,05 TVA inc.
    6x
    44,10 €/u
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    Caus Lubis 2004

    Vin rouge Réserve Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Can Ràfols dels Caus. Région d'élaboration: Penedès.

    • Peñin: 92
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  • Vinomi 2016

    Vin blanc Jeune Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Can Descregut. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo et Xarel·lo Rojo.

    7,85 TVA inc.
    6x
    7,50 €/u
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    Vin blanc Jeune Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Can Descregut. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo et Xarel·lo Rojo.

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  • Loxarel Ops 2015

    Vin rouge Vieillissement en amphore Biodynamique. Volume: 75 cl. Cave: Loxarel. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Merlot et Tempranillo.

    8,70 TVA inc.
    6x
    8,25 €/u
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    8,70 TVA inc.
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  • Jané Ventura Mas Vilella 2011

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Jané Ventura. Région d'élaboration: Penedès.

    • Peñin 90
    21,15 TVA inc.
    6x
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    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Jané Ventura. Région d'élaboration: Penedès.

    • Peñin: 90
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  • Atrevit 2015

    Vin rosé Jeune Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Can Descregut. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Merlot.

    6,50 TVA inc.
    6x
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    Atrevit 2015

    Vin rosé Jeune Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Can Descregut. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Merlot.

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  • Torres Waltraud 2015

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Torres. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Riesling.

    • Peñin 91
    16,35 TVA inc.
    6x
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    Torres Waltraud 2015

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Torres. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Riesling.

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    16,35 TVA inc.
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  • Casa Vella d'Espiells 2010

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Juvé y Camps. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Merlot.

    11,50 TVA inc.
    6x
    10,95 €/u
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    Casa Vella d'Espiells 2010

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Juvé y Camps. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Merlot.

    11,50 TVA inc.
    6x
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  • Sot Lefriec 2007

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Alemany i Corrió. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Cariñena et Merlot.

    • Parker 91
    • Peñin 95
    54,30 TVA inc.
    6x
    51,60 €/u
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    Sot Lefriec 2007

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Alemany i Corrió. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Cariñena et Merlot.

    • Parker: 91
    • Peñin: 95
    54,30 TVA inc.
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  • Flor d'Espiells 2014

    Vin blanc Barrique. 8 mois en barrique de Chêne français d'Allier. Volume: 75 cl. Cave: Juvé y Camps. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Chardonnay.

    16,95 TVA inc.
    6x
    16,10 €/u
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    Flor d'Espiells 2014

    Vin blanc Barrique. 8 mois en barrique de Chêne français d'Allier. Volume: 75 cl. Cave: Juvé y Camps. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Chardonnay.

    16,95 TVA inc.
    6x
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  • Petit Caus Rosat 2015

    Vin rosé Jeune Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Can Ràfols dels Caus. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Merlot et Cabernet Franc et Syrah et Sumoll.

    6,75 TVA inc.
    6x
    6,45 €/u
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    Petit Caus Rosat 2015

    Vin rosé Jeune Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Can Ràfols dels Caus. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Merlot et Cabernet Franc et Syrah et Sumoll.

    6,75 TVA inc.
    6x
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  • Compta Ovelles 2015

    Vin rouge Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Ferré i Catasús. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Merlot et Syrah.

    5,85 TVA inc.
    6x
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    Compta Ovelles 2015

    Vin rouge Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Ferré i Catasús. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Merlot et Syrah.

    5,85 TVA inc.
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  • 1+1=3 Dahlia 2014

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: 1 mes 1 igual a 3. U més U fan Tres. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Viognier et Xarel·lo.

    14,45 TVA inc.
    6x
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    1+1=3 Dahlia 2014

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: 1 mes 1 igual a 3. U més U fan Tres. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Viognier et Xarel·lo.

    14,45 TVA inc.
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