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Alberto Loi Nibaru Mónica

Alberto Loi Nibaru Mónica
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Un vin rouge issu d'une variété indigène sarde qui représente la tradition et le territoire

Alberto Loi Nibaru Mónica
Vin rouge Vieillissement sous bois.
Variété: Mónica di Sardegna
Apellation de l'origine: DOC Cannonau di Sardegna
Zone d'élaboration: Sardaigne
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 13.0%
Vin rouge Vieillissement sous bois.
Variété: Mónica di Sardegna
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 13.0%
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé

Caractéristiques de Alberto Loi Nibaru Mónica

Alberto Loi Nibaru Mónica est un vin rouge monocépage de Mónica di Sardegna produit par la cave Alberto Loi en Sardaigne, en Italie.

Le vin Alberto Loi Nibaru Mónica est issu de la vinification traditionnelle où les raisins fermentent dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée. Le vin obtenu est vieilli dans des cuves en ciment neutre.

La cave Alberto Loi est un domaine historique situé à Ogliastra, en Sardaigne, qui possède une riche tradition viticole qui a miraculeusement survécu au phylloxéra. Actuellement, la quatrième génération est en charge de la gestion du domaine et perpétue la tradition établie par son fondateur : celle de mettre en bouteille des vins qui peuvent s'exprimer dans les voix sardes.

Pour cette raison, tous ses vins sont élaborés avec des cépages autochtones de l'île, où le cannonau est la variété emblématique, mais d'autres variétés telles que la monica de cet Alberto Loi Nibaru Mónica qui expriment l'identité et le paysage sont également cultivées. Des vins uniques et authentiques.

Servir à 16.0ºC
Contient des sulfites
Mariage
Charcuterie, Pâtes avec de la sauce de viande, Rôtis

Rapport de dégustation Alberto Loi Nibaru Mónica

Alberto Loi Nibaru Mónica est un vin rouge qui offre au nez des arômes rappelant les mûres, les prunes ou le cassis, accompagnés de notes florales et d'herbes méditerranéennes. Il a également une touche minérale et une saveur subtile de chocolat. Son passage en bouche est sauvage et savoureux, plein de fruits et avec des tanins présents, une finale sèche et minérale.
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Apellation de l'origine DOC Cannonau di Sardegna

Cave Alberto Loi

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