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Albariño de Fefiñanes

Albariño de Fefiñanes
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Albariño de Fefiñanes
Vin blanc Jeune.
Variété: Albariño
Apellation de l'origine: D.O. Rías Baixas
Zone d'élaboration: Galice
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 13.5%
Vin blanc Jeune.
Variété: Albariño
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 13.5%
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique

Caractéristiques de Albariño de Fefiñanes

Albariño de Fefiñanes est un vin blanc de Rias Baixas produit par Bodega del Palacio de Fefiñanes. Ce vin est un cépage Albariño.

Le premier millésime de ce vin a été faite en 1928. Bodega del Palacio de Fefiñanes a été liée au vin depuis le XVIIe siècle et est un pionnier dans le développement et la commercialisation de la variété de raisin Albariño.

Les raisins Albariño proviennent de la vallée de Salnés, une région de grande tradition qui a des caractéristiques particulières qui donne des raisins de grande qualité. Les sols où poussent les vignes sont en granit. Lors de la récolte, une première sélection des grains se produit sur le terrain.

Une fois dans la cave, Albariño de Fefiñanes subit une fermentation en cuves d'acier. Fefiñanes de Albariño est un vin élégant et très frais.

Servir à 8.0ºC
Contient des sulfites
Mariage
Entrées légères, Grillades de poissons blancs, Fruits de mer crus, Apéritif, Plats fumés, Crêmes, Fruits de mer cuits, Riz avec du poisson

Rapport de dégustation Albariño de Fefiñanes

Le millésime 2017 a été caractérisé par l'excellent état de santé du vignoble et la chaleur intense. Un hiver et un printemps plus chauds que la normale ont avancé de 15 jours l'état végétatif de la vigne, situation qui perdura pendant l'été, avançant la date de la vendange à la fin du mois d’août. Le cycle végétatif se déroula sans incidents, avec une bonne floraison et sans aucune infestation notable. En été, la sécheresse s’accentua et en août, des symptômes de déshydratation commencèrent à être visibles au niveau des grappes, mais les pluies du début du mois de septembre rétablirent l'équilibre dans le vignoble. Les vins de ce millésime se caractérisent par un volume plus important dû à la chaleur et par une bonne fraîcheur. Un millésime à déguster jeune ou à conserver quelques années, comme c'est devenu le cas avec les grands vins de la région.
A l'oeil Jaune paille avec des reflets verts Au nez Arômes subtils fins et délicats. Des notes de fenouil et d'herbes, des touches laitiers, les fruits, les agrumes et des notes florales. En bouche

Frais et crémeux. Notes de fin larges et longues, minces et herbacées.

A l'oeil Couleur jaune brillant et propre aux reflets verdâtres. Au nez Arômes intenses et très frais. Ses notes expressives de fruits jaunes et ses touches fraîches de plantes apparaissent sur un fond minéral étonnant. En bouche Vin blanc de Rias Baixas avec un caractère variétal forte. Un vin très frais et intense avec un palais un peu onctueux. Les notes perçues dans le nez réapparaissent avec une minéralité plus perceptible. Un vin avec une acidité marquée excellente et un arrière-goût salin agréable et persistant.
A l'oeil Couleur jaune dorée, très lumineuse et propre. Au nez Arômes intenses, avec un fort caractère variétal. Ses abondantes notes de fruits frais sont accompagnées d'arômes floraux subtils sur un fond minéraux intense. En bouche Vin très frais et intense, enveloppant et corsé, avec une acidité vivante et une finale persistante. Très élégant.
A l'oeil Jaune paille brillant. Au nez Grande noblesse dans leurs arômes. Très variétale, fine et intense de fraîcheur. Arômes de fruits et de fleurs intimement liés. En bouche Vin avec corps, large et pluriel. Frais et équilibré, puissant et harmonieux. Un grand classique avec toute l'élégance de sa catégorie.
A l'oeil Jaune paille brillant. Au nez Grande noblesse dans leurs arômes. Très variétale, fine et intense de fraîcheur. Arômes de fruits et de fleurs intimement liés. En bouche Organe de grand vin, large et pluriel. Frais et équilibré, puissant et harmonieux. Un grand classique avec toute l'élégance de sa catégorie.

Notations

  • Parker 91
  • Peñin 91
  • Parker 90
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Notes des millésimes de D.O. Rías Baixas

2017 Excellent
2016 Excellent
2015 Très bon
2014 Bon
2013 Très bon
2012 Très bon
2011 Très bon
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Bon
2007 Excellent
2006 Excellent
2005 Excellent
2004 Excellent
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Bon
2000 Bon
1999 Bon
1998 Bon
1997 Très bon
1996 Très bon
1995 Très bon
1994 Très bon
1993 Bon
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    15/12/18 Segura Viudas Aria Brut Nature Un délice de parfuns d'Espagne
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    Apellation de l'origine D.O. Rías Baixas

    Cave Palacio de Fefiñanes

    Les vins de Rias Baixas ne seraient pas compris sans la variété autochtones Albariño. Ceci s'explique par le fait que, bien que l'on élabore aussi des rouges, presque le 100% des vins de Rias Baixas sont des blancs. Et de ceux-là, la majorité sont élaboré avec la variété Albariño. Ce sont des vins aussi bien jeunes, frais et très aromatiques, tout comme des vins élevés en barrique, des vins plus complexes et avec une grande personnalité. Les vins d'Albariño peut être des monovariétaux ou bien former des coupages avec d'autres raisins caractéristiques de la zone: Treixadura, Loureira Blanca et Godello.

    Autres vins de D.O. Rías Baixas

    Imágenes y situación D.O. Rías Baixas

    "Le vin, comme les personnes, le plus proche de ses origines, le plus proche de sa vérité". Voilà l'un des principes de la cave Palacio de Fefiñanes. Et en effet, ses vins montrent nettement les paysages et les arômes de leur terre. En plus, ils jouissent tous de la plénitude d'une variété singulière: un Albariño évocateur, puissant et au caractère atlantique incontournable.

    Autres vins de la cave Palacio de Fefiñanes

    • 1583 Albariño de Fefiñanes 2019

      Vin blanc Fermenté en barrique. 4 mois en fûts de chêne français. Cave: Palacio de Fefiñanes. D.O. Rías Baixas. (Galice) Variété: Albariño

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    • 1583 Albariño de Fefiñanes 2016

      Vin blanc Fermenté en barrique. 4 mois en fûts de chêne français. Cave: Palacio de Fefiñanes. D.O. Rías Baixas. (Galice) Variété: Albariño

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    • Albariño de Fefiñanes III Año 2016

      Vin blanc Jeune. 27 mois sur lies en cuves inox. Cave: Palacio de Fefiñanes. D.O. Rías Baixas. (Galice) Variété: Albariño

      • Peñin 96
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    Imágenes y situación Palacio de Fefiñanes

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