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Albamar Ceibo

Albamar Ceibo
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Agriculture respectueuse

Un godello à la fraîcheur unique

Agriculture respectueuse
Albamar Ceibo
Vin blanc Vieillissement sous bois.
Variété: Godello
Apellation de l'origine: D.O. Valdeorras
Zone d'élaboration: Castilla y León
Cave: Albamar
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 13.5%
Vin blanc Vieillissement sous bois.
Variété: Godello
D.O. Valdeorras (Castilla y León)
Cave: Albamar
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 13.5%
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique

Caractéristiques de Albamar Ceibo

Albamar Ceibo est un vin blanc élevé en fût et élaboré par Albamar avec le cépage godello dans la D.O. Valdeorras (Castille et Leon).
 
Albamar est le projet de Xuxo Alba, un vigneron dont la passion est d'interpréter le terroir de chaque vignoble. Le projet démarre en 2006 quand il prend le contrôle de la petite cave familiale de Cambados (Pontevedra) et commence à y produire des vins frais au caractère atlantique. Actuellement, il produit des vins à Rías Baixas, Ribeira Sacra et Valdeorras.
 
En quête de fraîcheur dans ses vins, Xuxo Alba découvre un vignoble unique à A Rúa (Valdeorras), situé à environ 500 mètres d'altitude, terre d'origine du Albamar Ceibo. Ces vieilles vignes sont plantées sur un sol d'ardoise et bénéficient du climat atlantique-continental caractéristique de la région. Une agriculture respectueuse y est pratiquée en appliquant très modérément des traitements dans le vignoble et les vendanges sont réalisées manuellement au moment optimal de la maturation. 
 
Dans la cave, les raisins du Abamar Ceibo sont pressés avec la rafle et le moût obtenu fermente spontanément avec des levures indigènes. Puis un tiers du vin est élevé dans des cuves en acier tandis que le reste repose sur ses propres lies pendant 8 mois dans des fûts en chêne français.
 
Albamar Ceibo est le fruit du nouveau projet d’Albamar à Valdeorras. Un vin qui naît de l'illusion et de la passion pour obtenir le maximum de fraîcheur et d'identité du terroir. Un godello avec l'onctuosité typique de la variété mais avec une fraîcheur unique. 
 
Servir à 8.0ºC
Contient des sulfites
Mariage
Riz avec du poisson, Poisson blanc au four, Chair blanche, Mélange de salades

Rapport de dégustation Albamar Ceibo

Albamar Ceibo 2019 est un vin blanc crémeux aux arômes de fruits blancs mûrs et d'agrumes, avec des notes anisées et balsamiques. En bouche, il est frais, onctueux et charnu. Un vin avec de la structure, une acidité équilibrée et une finale longue et persistante.

Notations

  • Parker 91

Notes des millésimes de D.O. Valdeorras

2014 Excellent
2013 Très bon
2012 Très bon
2011 Très bon
2010 Bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2006 Très bon
2005 Très bon
2004 Bon
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Bon
2000 Très bon
1999 Très bon
1998 Bon
1997 Excellent
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Apellation de l'origine D.O. Valdeorras

Cave Albamar

Cette dénomination d'origine occupe une partie des belles vallées des rivières Sil et Jares dans le Nord de la province d'Orense.
Vignobles ligne les pentes des montagnes qui encadrent les vallées fluviales et au fond d'eux, qui occupent des sols en ardoise très bonne condition physique et de la fertilité adéquate, parfois sur des pentes abruptes.
La variété de meilleure qualité et de prestige, parmi les Blancs, est le Godello, cépage de vin blanc fruité qui offre très fine et l'arôme floral et excellente structure en bouche. A côté de cette fourniture est la variété Tinta Mencia rouges, pourpres, arôme intense et élégante et un fruit charnu soft pas sans nerf.

Autres vins de D.O. Valdeorras

  • O Luar do Sil Godello Magnum 2019

    Vin blanc Jeune. Cave: Pago de los Capellanes. D.O. Valdeorras. (Galice) Variété: Godello

    27,96 $
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  • A Coroa 200 Cestos 2018

    Vin blanc Sur lies. Cave: A Coroa. D.O. Valdeorras. (Galice) Variété: Godello

    • Decanter 90
    28,07 $
    6x
    26,67 $/u
    -5%
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  • Avancia Godello 2019

    Vin blanc Vieillissement sous bois. 7 mois en fûts de chêne français 500L. Cave: Avancia. D.O. Valdeorras. (Galice) Variété: Godello

    • Parker 91+
    29,11 $
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  • O Luar do Sil Godello Fermentado en barrica 2016

    Vin blanc Fermenté en barrique. 6 mois en fûts sur lies. Cave: Pago de los Capellanes. D.O. Valdeorras. (Galice) Variété: Godello

    31,65 $
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  • Branco de Santa Cruz 2017

    Vin blanc Sur lies. 12 mois dans des foudres. Cave: Telmo Rodríguez. D.O. Valdeorras. (Galice) Variété: Treixadura, Palomino, Godello et Doña Blanca.

    • Parker 91+-93
    33,58 $
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  • Pezas da Portela 2016

    Vin blanc Barrique. 6 mois en fûts de chêne. Cave: Valdesil. D.O. Valdeorras. (Galice) Variété: Godello

    36,55 $
    6x
    34,68 $/u
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  • Pedrouzos Magnum 2012

    Vin blanc Réserve. 6 mois en fûts de chêne français. Cave: Valdesil. D.O. Valdeorras. (Galice) Variété: Godello

    154,92 $
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Imágenes y situación D.O. Valdeorras

Autres vins de la cave Albamar

  • Albamar 2019

    Vin blanc Jeune. Cave: Albamar. D.O. Rías Baixas. (Galice) Variété: Albariño

    • Parker 92
    16,09 $
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    15,24 $/u
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  • Albamar Albino 2018

    Vin blanc Barrique Agriculture respectueuse. Cave: Albamar. Rías Baixas. (Galice) Variété: Caíño Tinto

    • Parker 93
    23,53 $
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  • Albamar O Pereiro 2019

    Vin blanc Sur lies Agriculture respectueuse. Cave: Albamar. D.O. Rías Baixas. (Galice) Variété: Albariño

    25,48 $
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  • Albamar Sesenta e Nove Arrobas 2018

    Vin blanc Sur lies. 5 mois sur lies en cuves inox. Cave: Albamar. D.O. Rías Baixas. (Galice) Variété: Albariño

    37,83 $
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Imágenes y situación Albamar

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