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Alba Martín

Alba Martín
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Vegan
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Alba Martín
Vin blanc Jeune.
Variété: Albariño
Apellation de l'origine: D.O. Rías Baixas
Zone d'élaboration: Galice
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 12.5%
Vin blanc Jeune.
Variété: Albariño
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 12.5%
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique

Caractéristiques de Alba Martín

Alba Martín est un vin blanc de la D.O. Rías Baixas élaboré par la cave Martín Códax. Ce vin est une monoculture de Albariño, typique de la zone.

Les raisins de Alba Martín poussent dans des vignobles situés près de la mer, leur transmettant ainsi les caractéristiques climatiques et biologiques présentent dans la dénomination.

Après leur entrée en cave, les grains de Alba Martín fermentent dans des cuves d'acier inoxydables avec un contrôle constant de la température.

Ce vin est mis en bouteilles sans passer par quelconque élevage.

Alba Martín fait partie du projet Alma Atlántica, qui souhaite chercher l'essence de vins frais et jeunes de diverses dénominations d'origine.

Servir à 10.0ºC
Contient des sulfites
Mariage
Risottos, Sushi, Fruits de mer en sauce, Riz avec du poisson, Poisson blanc à la sauce, Fruits de mer grillés, Apéritif

Rapport de dégustation Alba Martín

Alba Martín 2017 est un vin blanc fruité, aromatique et frais. Ce millésime se distingue par des arômes de fruits blancs à noyau, avec des notes d’agrumes marquées. En bouche, il est vif et direct, avec une finale assez longue.
A l'oeil Couleur jaune citron attractive et cristalline. Au nez Haute intensité. Prédominance de notes fruitées et florales sur un fond léger et minéral. En bouche Entrée fraîche et bonne acidité. Persistent avec des nuances d'agrumes.
A l'oeil Couleur jaune paille, limpide et brillante. Au nez Arômes nasaux très propres et de grande intensité. Ses notes d’agrumes parfumées (pamplemousse et mandarine) ressortent sur un fond d’arômes de fleurs blanches. Sa minéralité profonde ajoute de la complexité à l'ensemble. En bouche En bouche, ce vin est frais, doux et charnu, très vivant. Il montre l’acidité puissante des agrumes, qui lui donne de la profondeur. Bonne persistance et arrière-goût de notes fruitées.

Notations

  • Decántalo 90

Notes des millésimes de D.O. Rías Baixas

2017 Excellent
2016 Excellent
2015 Très bon
2014 Bon
2013 Très bon
2012 Très bon
2011 Très bon
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Bon
2007 Excellent
2006 Excellent
2005 Excellent
2004 Excellent
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Bon
2000 Bon
1999 Bon
1998 Bon
1997 Très bon
1996 Très bon
1995 Très bon
1994 Très bon
1993 Bon
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Apellation de l'origine D.O. Rías Baixas

Cave Martín Códax

Les vins de Rias Baixas ne seraient pas compris sans la variété autochtones Albariño. Ceci s'explique par le fait que, bien que l'on élabore aussi des rouges, presque le 100% des vins de Rias Baixas sont des blancs. Et de ceux-là, la majorité sont élaboré avec la variété Albariño. Ce sont des vins aussi bien jeunes, frais et très aromatiques, tout comme des vins élevés en barrique, des vins plus complexes et avec une grande personnalité. Les vins d'Albariño peut être des monovariétaux ou bien former des coupages avec d'autres raisins caractéristiques de la zone: Treixadura, Loureira Blanca et Godello.

Autres vins de D.O. Rías Baixas

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    • Parker 91-91
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    • Parker 92-93
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Imágenes y situación D.O. Rías Baixas

Martín Códax est une cave des Rías Baixas, située dans la vallée de Salnés, face à la Ría de Arousa. Ce lieu définit le caractère de la cave, et face à l'océan Atlantique, Martín Códax met une partie de son essence dans chaque bouteille. Essayez leurs délicieux Albariños et découvrez une partie de l'océan Atlantique dans votre maison.

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