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Agaliu

Agaliu
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Écologique
Écologique
Agaliu
Vin blanc Fermenté en barrique.
Variété: Macabeo
Apellation de l'origine: D.O. Costers del Segre
Zone d'élaboration: La Catalogne
Cave: L'Olivera
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 12.0%
Vin blanc Fermenté en barrique.
Variété: Macabeo
Cave: L'Olivera
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 12.0%
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique

Caractéristiques de Agaliu

Nous voilà en présence d'un vin délicat, sans stridences, mais avec la personnalité du Macabeo : il est frais et suave.
Agaliu est un vin blanc de l'appellation Costers del Segre, élaboré par les raisins de la variété Macabeo (100%). Fermentation en fûts de chêne et vieilli avec ses lies jusqu'au printemps. Un vin sec.
Servir à 8ºC
Contient des sulfites
Mariage
Poisson bleu, Morue, Riz avec du poisson, Poisson blanc au four, Fruits de mer cuits, Fromage bleu, Pâtes avec une sauce de poisson

Rapport de dégustation Agaliu

A l'oeil Couleur jaune. Propre et brillant. Au nez Des arômes fruités et floraux. Notes toastées, citriques et lactées. En bouche Frais, sec et très savoureux. Notes fruitées, et des notes apportées par son vieillissement.
A l'oeil Couleur jaune. Propre et brillant. Au nez Des arômes fruités et floraux. Notes toastées, citriques et lactées. En bouche Frais, sec et très savoureux. Notes fruitées, et des notes apportées par son vieillissement.
A l'oeil Belle couleur jaune paille, très lumineuse et propre. Au nez Arômes très propres avec quelques notes de fruits jaunes très marquées mélangées avec des notes de fruits blancs mûrs et d'agrumes. Lorsqu'il s'ouvre, le fruit est intégré avec quelques notes de noix et des touches de lait crémeuses qui, ensemble avec quelques notes grillées marquées, nous rappelent du chêne. Fond herbacé très subtil. En bouche Un vin blanc de Costers del Segre frais et sec, agréable à l'attaque et au passage en bouche frais et savoureux, avec des notes marquées de bois sec et léger et des notes de fruits assez équilibrées. Il montre une bonne acidité et une finale bonne mais non pas très longue.
A l'oeil Jaune paille pâle. Vin propre et lumineux.
Au nez Vin très fruité, avec beaucoup de fruits frais (pêche), des notes d'agrumes, des souvenirs herbacés et une touche de fumé.
En bouche Intéressant vin blanc de Costers del Segre très équilibré, large et long. Passage en bouche très fruité. Vin léger, sec et frais.
A l'oeil De couleur jaune paille avec des irisations verdâtre. Au nez Moyenne de l'intensité des arômes de fruits, propre et belle. Mémoires de noix et de café. Légère présence de bois. En bouche Vin complexe avec une bonne structure, bien armé, large et long. En arrière par l'intermédiaire de la mémoire et la bonne sélection des variétés de bois.

Notations

  • Peñin 88
  • Decántalo 89
  • Peñin 89
  • Decántalo 90
  • Peñin 89
  • Decántalo 90
  • Peñin 88

Notes des millésimes de D.O. Costers del Segre

2015 Excellent
2014 Très bon
2012 Excellent
2011 Excellent
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Très bon
2004 Excellent
2003 Très bon
2002 Très bon
2001 Très bon
2000 Très bon
1999 Très bon
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Apellation de l'origine D.O. Costers del Segre

Cave L'Olivera

Quand on parle de l'AO Costers del Segre, on dit toujours qu'on produit des vins de caractères continentaux, et c'est en partie vrai, mais la grande replantation variétale avec des raisin internationaux fait que la grande majorité des vins manque de typicité géopgraphique outerritoriale, bien que l'immense majorité des vins sont technologiquement parfaits. Néanmoins, de nos jours, il y a quelques caves comme Mas Blanch i JovéCosters del SióL’OliveraLagravera ou Tomás Cusiné, entre autres, qui centrent leurs efforts pour offrir des élaboration ayant une intervention des variétés considérées traditionnelles, bien que dans toutes ces zones et dans toutes les caves prédominent amplement les variétés nobles plus internationales.

Autres vins de D.O. Costers del Segre

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    Vin blanc Fermenté en barrique. 4 mois en fûts de chêne français et américain. Cave: L'Olivera. D.O. Costers del Segre. (La Catalogne) Variété: Macabeo

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Imágenes y situación D.O. Costers del Segre

Dans L'Olivera travailler la terre, des vignes et des oliviers qu'ils cultivent et produisent des fruits exprimer ce qu'ils recherchent: climat, sol, variété, vintage et derrière, les gens qui le joue, une source. Une routine quotidienne qui est motivée par la recherche continue de véritable réflexion à l'endroit où ils le font. Il s'agit d'une coopérative sociale qui comprend des personnes ayant des difficultés rencontrées dans l'ensemble du processus de ces fruits. Ils sont convaincus que le travail est également vitale et expérience émotionnelle, et un gagne-pain. Ils ont commencé cette aventure en 1974. Le résultat de ce travail est une série de dix vins.

Autres vins de la cave L'Olivera

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    Vin blanc. Cave: L'Olivera. D.O. Costers del Segre. (La Catalogne) Variété: Chardonnay, Parellada et Macabeo.

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Imágenes y situación L'Olivera

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