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Adernats Brut Nature Reserva

Adernats Brut Nature Reserva
4.67/5.00 sur 450 avis clients
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Adernats Brut Nature Reserva
Cava Réserve.
  • Cave: Adernats
  • A.O.: Cava
  • Variété: Macabeo, Parellada, Xarel·lo

Caractéristiques de Adernats Brut Nature Reserva

Adernats Brut Nature Reserva est un cava élaboré par Adernats Vinícola de Nulles Dans cette cave, il se dit qu'il est très important d'avoir un bon œnologue, une cave moderne et un bon millésime, mais que le principal est d'avoir la bonne matière première : le raisin. 

Il s'agit d'un monovariétal de Macabeo (50%), Xarel·lo (25%) et Parellada (25%). Les vignobles se trouvent à 350-400 mètres d'altitude sur des sols argileux et calcaires. Les raisins passent par une fermentation à température controlée en cuves d'acier inoxidable. Puis, vient la seconde fermentation en bouteille.
Alcool: 11.5%
Servir à 7ºC

Rapport de dégustation Adernats Brut Nature Reserva

A l'oeil Propre et brillante couleur jaune paille avec des reflets dorés. Chapelets continus de carbonique. Au nez Expression aromatique propre et intense de pomme verte et de citriques, combinés à de la patisserie, au fenouil et aux fruits secs. En bouche En bouche, il est frais et crémeux. Carbonique bien intégré et bonne acidité. Notes de fruit blanc, de coing et de fruits secs.

Notes des millésimes de la A.O. Cava

2015 Très bon
2014 Bon
2013 Excellent
2012 Très bon
2011 Très bon
2009 Très bon
2008 Excellent
2007 Excellent
2006 Excellent
2005 Très bon
2004 Bon
2003 Bon
2002 Très bon
2001 Très bon
2000 Excellent
1999 Très bon
1998 Très bon
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Bon
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A.O. Cava

Cava région se compose d'un total de 159 municipalités qui composent sa zone de production. La plupart d'entre eux sont situés en Catalogne, qui produit plus de 99 100 de sa production, en soulignant la région du Penedes que la zone principale d'établir (95%) et plus précisément la ville de Sant Sadurní d'Anoia, le producteur principal centre (75%) et le capital de Cava oú on peut trouver producteurs comme Codorniu.
Le "Penedes Vin ", sa principale zone de production est très variée des sols dû à la diversité orographique et géologique, calcaire et perméable à l'eau.

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