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Adar Reserva Kosher

Adar Reserva Kosher
4.77/5.00 sur 545 avis clients
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Casher
Casher
Adar Reserva Kosher
Vin rouge Réserve. 12 mois en fûts de chêne français et 24 mois en bouteille.

Millésimes disponibles Adar Reserva Kosher

  • Adar Reserva Kosher 2008
    6x
    10,08 €/u
    10,66 TVA excl.

    • Parker 90
    • Peñin 90
  • Adar Reserva Kosher 2008
    • Parker: 90
    • Peñin: 90
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Caractéristiques de Adar Reserva Kosher

Adar Reserva Kosher est un vin rouge casher de la D.O. Ribera del Júcar élaboré par Elvi Wines. Il s'agit d'un coupage des variétés Cabernet SauvignonPetit Verdot et Syrah.

Les grains, après être vendangés, sont sélectionnés sur une table de sélection. Par la suite, ces derniers fermentent à une température comprise entre 25ºC et 27ºC durant 16 jours dans des tines d'acier inoxydable.

La vinification de Adar Reserva Kosher s'effectue dans des conditions d'anaérobie grâce à des mouvements constants du vin.

Par la suite, on effectue une fermentation malolactique spontanée dans ces mêmes tines.

Adar Reserva Kosher vieillit pour finir durant douze mois dans des barriques nouvelles de chêne français et américain.

Finalement, il passe par une légère filtration avant d'être mis en bouteille.

Alcool: 13.5%
Servir à 18ºC

Notations

  • Parker 90
  • Peñin 90
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Cave Elvi Wines

Elvi Wines est une entreprise familiale qui se consacre exclusivement à la production et à la commercialisation de vins tranquilles et de vins mousseux casher de haute qualité. Elvi est l'une de ces rares familles qui a eu le privilège, depuis 1492, de se consacrer exclusivement à la viticulture et à la production de vins casher dans plusieurs régions productrices d'Espagne. Son défi a été et continue de maintenir un haut niveau de qualité ainsi que l'une des traditions les plus vénérées de la Méditerranée.

Autres vins de la cave Elvi Wines

  • Viña Encina Mevushal Tinto 2017

    Vin rouge Jeune Casher. Volume: 75 cl. Cave: Elvi Wines. Région d'élaboration: D.O. La Mancha. Cépages utilisés: Tempranillo.

    5,91 TVA excl.
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  • Herenza Kosher 2016

    Vin rouge Chêne Casher. 7 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Elvi Wines. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    8,55 TVA excl.
    6x
    8,06 €/u
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  • Herenza Crianza Kosher 2014

    Vin rouge Crianza Casher. 14 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Elvi Wines. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    14,34 TVA excl.
    6x
    13,60 €/u
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  • Herenza Reserva Kosher 2010

    Vin rouge Réserve Casher. 20 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Elvi Wines. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    31,90 TVA excl.
    6x
    30,29 €/u
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  • Clos Mesorah Kosher 2015

    Vin rouge Barrique Casher. 14 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Elvi Wines. Région d'élaboration: D.O. Montsant. Cépages utilisés: Syrah et Cariñena et Garnacha Tinta.

    35,83 TVA excl.
    6x
    34,05 €/u
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