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Abel Mendoza Graciano Grano a Grano

Abel Mendoza Graciano Grano a Grano
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Agriculture respectueuse
Agriculture respectueuse
Abel Mendoza Graciano Grano a Grano
Vin rouge Barrique. 18 mois en fûts de chêne français.

Millésimes disponibles Abel Mendoza Graciano Grano a Grano

  • Abel Mendoza Graciano Grano a Grano 2016
    41,58 $

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  • Abel Mendoza Graciano Grano a Grano 2016
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Caractéristiques de Abel Mendoza Graciano Grano a Grano

L'Abel Mendoza Graciano Grano a Grano est un vin rouge d'appellation d'origine Rioja, élaboré par Abel Mendoza Monje, une bodega fondée en 1988 à San Vicente de la Sonsierra, au pied de la cordillère Cantabrique.

La région de la Rioja Alta bénéficie d'un climat continental modéré, marqué par des influences cantabriques. Les températures y sont douces, avec des minima de 4º en hiver et de 15º à 22º en été, et les précipitations y sont modérées.

Ce vin est un monocépage de Gracino des vignobles du domaine, d'environ 35 ans d'âge. Les vignobles sont situés sur la rive de l'Èbre, sur des sols d'argile, de marme et de grès fins. La culture s'effectue selon des techniques d'agriculture biologique.

En ce qui concerne son élaboration, les grains sont sélectionnés individuellement. Le moût est alors fermenté à température contrôlée en cuves d'acier inoxydable, puis en fûts de chêne français.

Finalement, Abel Mendoza Graciano Grano a Grano vieillit en fûts de chêne neufs pendant dix-huit mois et subit trois soutirages.

Alcool: 13.0%
Servir à 16ºC
Nous vous recommandons de laisser décanter le vin avant de le consommer
Mariage
Gibier, Cerf, Cuisinés, Gibier à plumes, Boeuf, Jambon ibérique bellota

Rapport de dégustation Abel Mendoza Graciano Grano a Grano

Après un hiver avec des températures et des précipitations normales pour la DOCa Rioja, l'année a été marquée par des températures élevées au printemps et en été, et par l'absence de pluies aux moments les plus critiques pour la vigne. En raison de ces facteurs, l’état de santé des vignes a été très bon mais les vendanges durent être réalisées avec une moyenne de trois semaines d’avance. En conséquence, l'année a été qualifiée de très bonne dans la région, avec le seul inconvénient de ne pas avoir atteint une pleine maturité. Par conséquent, les vins de ce millésime sont typiques de la Rioja, avec un degré d’alcool un peu plus élevé et un bon équilibre entre acidité et maturation.
Ce fut une année assez équilibrée jusqu'au moment des vendanges. En octobre, le début du cycle commença avec des températures élevées et il fallut attendre la mi-novembre pour les premières gelées et la tombée des feuilles de la vigne en préparation pour l'hiver. Pendant tout l’hiver, les précipitations furent généreuses, ce qui permit d'assurer l'approvisionnement en eau pour la période de croissance végétative. Pendant les mois de mars et d’avril, il y eut une augmentation des températures qui favorisa le bourgeonnement des plantes. La croissance végétative se déroula correctement et l’augmentation soudaine des températures permit une floraison assez rapide. Croissance optimale du fruit jusqu'au moment de la vendange, où des pluies endommagèrent l'état du raisin et provoquèrent une baisse de la production. C’est un bon millésime malgré le fait que les dernières pluies aient nui au résultat final, de bons vins qui peuvent être bus à court-moyen terme, moyennement corsés et de consistance
Ce millésime a été marqué par un printemps très pluvieux et froid, juste au moment de la croissance végétative. Par conséquent, le raisin a mûri de manière inégale et avec un certain retard. Grâce à un mois de septembre et un mois d’octobre assez secs, il fut possible de vendanger de manière sélective les raisins ayant mûri avec un certain retard. Un millésime compliqué mais avec de bons résultats, grâce à une sélection minutieuse des raisins. Les vins de ce millésime se caractérisent dans leur jeunesse par un bon équilibre de concentration et d'acidité.
L'année a été caractérisée par un bon équilibre et peu d’incidents météorologiques. L’automne a commencé avec des températures douces et de faibles précipitations. En mars, commencèrent les pluies et le début du développement de la vigne. Quand débuta le développement végétatif de la vigne, les températures chutèrent et il y eut une grande quantité de jours de pluie, ce qui provoqua une croissance irrégulière du vignoble. Après un mois de mai instable, les températures augmentèrent et commença un cycle sans précipitations, ce qui aboutit à un développement parfait des bourgeons et à une bonne floraison. Les mois d'été furent chauds et marqués par des vagues de chaleur, ce qui provoqua une croissance végétative moindre et des symptômes de stress hydrique, entraînant une concentration de fruit. À la fin du mois de septembre et avant les vendanges, se produisirent des précipitations qui permirent de déboucher sur une très bonne année, caractérisée par une parfaite maturité. Les vins de ce millésime se caractérisent par l'intégration d'une bonne acidité et concentration. Des vins fins et avec un bon potentiel de garde.
A l'oeil Le vin arbore une robe rouge bigarreau avec des reflets pourpres. Au nez Au nez, le vin présente une forte intensité arômatique. Il dénote des arômes de fruits rouges, ainsi que de pêche et de prune. Arômes lactés de yaourt aux fruits accompagnés de notes balsamiques et de vanille. En bouche Dans la bouche, le vin est sec, structuré, frais et moelleux.
Après de très bonnes années, 2010 a été caractérisée comme le millésime parfait. Un cycle végétatif optimal et sans aucun incident dans l'état de santé de la vigne. Avec un bon développement du fruit et une maturation lente, la vendange a été réalisée dans des conditions excellentes et avec une production modérée. Une grande année avec un excellent potentiel de garde, aboutissant à des vins épicés et fruités avec une très bonne structure et acidité.
A l'oeil Couleur cerise bigarreau avec des nuances bleues. Larme intense et dense. Au nez Forte intensité aromatique, des notes balsamiques, épicées, en harmonie avec des fruits mûrs et des tons floraux. Il offre de légères touches fumées. En bouche Vin rouge chaud et expressif, avec une entrée gourmande, d'une acidité très intégrée qui accompagne des notes amères subtiles et définies qui font de ce vin un délice durant toute sa dégustation.

Notations

  • Decántalo 96
  • Peñin 93
  • Parker 95
  • Peñin 93
  • Parker 93
  • Parker 91
  • Decántalo 92
  • Parker 91

Notes des millésimes de D.O.Ca. Rioja

2017 Très bon
2016 Très bon
2015 Très bon
2014 Bon
2013 Bon
2012 Très bon
2011 Excellent
2010 Excellent
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Excellent
2004 Excellent
2003 Bon
2002 Bon
2001 Excellent
2000 Bon
1999 Bon
1998 Très bon
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Excellent
1994 Excellent
1993 Bon
1992 Bon
1991 Très bon
1990 Bon
1989 Bon
1988 Bon
1987 Très bon
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Zone d'élaboration D.O.Ca. Rioja

Cave Abel Mendoza

Rioja est une des zones d'élaboration de vin les plus importantes au monde. Elle compte une tradition millénaire, un sol et un climat exceptionnels. A partir des cépages Tempranillo et Grenache, sont élaborés de grands vins rouges, qui sont vieillis avec une grande maîtrise, qui démontre l'expérience acquise au fil du temps, de génération en génération.

Autres vins de D.O.Ca. Rioja

  • Dalmau Reserva 2013

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Marqués de Murrieta. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Graciano et Tempranillo.

    • Decántalo 93
    • Parker 94
    • Peñin 94
    • Suckling 89
    46,09 $
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    43,74 $/u
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  • Roda Reserva Magnum 2013

    Vin rouge Réserve. 16 mois en fûts de chêne français. Volume: Magnum Cave: Roda. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Graciano et Tempranillo.

    Magnum 1,5 l.
    • Parker 92
    • Peñin 91
    46,42 $
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  • Beronia III AC 2012

    Vin rouge Barrique. 15 mois en fûts de chêne français 225 L. Volume: 75 cl. Cave: Beronia. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Mazuela et Graciano et Tempranillo.

    47,36 $
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  • Pujanza Norte 2013

    Vin rouge Barrique. 18 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Pujanza. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo et Autres cépages rouges.

    • Parker 94
    • Peñin 94
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  • La Vicalanda Gran Reserva 2011

    Vin rouge Grande réserve Écologique non certifié. 24 mois en barrique de Chêne français d'Allier. Volume: 75 cl. Cave: Bodegas Bilbaínas. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Peñin 93
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  • Finca La Emperatriz Parcela nº1 2015

    Vin rouge Barrique. 18 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Viñedos Hermanos Hernáiz (Finca La Emperatriz). Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    48,16 $
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  • Izadi Crianza (3L) 2015

    Vin rouge Crianza. 16 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 3 Litres (Jéroboam) Cave: Izadi. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    3 Litres
    • Parker 90
    • Peñin 92
    • Suckling 88
    48,82 $
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  • Pagos de Viña Real 2015

    Vin rouge Barrique. 15 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Viña Real. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Decántalo 95
    • Peñin 94
    • Suckling 96
    50,37 $
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    47,83 $/u
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  • Remírez de Ganuza Reserva 2010

    Vin rouge Réserve. 24 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Remírez de Ganuza. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo et Graciano.

    • Parker 95
    • Peñin 94
    50,98 $
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    48,39 $/u
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  • Predicador Magnum 2015

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. 15 mois en fûts de chêne français. Volume: Magnum Cave: Contador. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Mazuela et Tempranillo.

    Magnum 1,5 l.
    • Decántalo 91
    • Parker 93
    • Peñin 93
    51,73 $
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  • Real de Asúa 2015

    Vin rouge Barrique. 18 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: CVNE. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Decántalo 92
    • Peñin 90
    • Suckling 97
    52,29 $
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Parmi les nouveaux vignobles de la Rioja, l'un des plus reconnus est Abel Mendoza Monge. Ce petit établissement vinicole a été fondé en 1988 à San Vicente de la Sonsierra, ville de tradition de grands vins.

Autres vins de la cave Abel Mendoza

  • Abel Mendoza Jarrarte Joven Maceración Carbónica 2018

    Vin rouge Macération Carbonique Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Abel Mendoza. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    6,72 $
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  • Abel Mendoza Guardaviñas 2016

    Vin rouge Barrique Naturelle. 11 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Abel Mendoza. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Decántalo 93
    22,65 $
    6x
    21,47 $/u
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  • Abel Mendoza Selección Personal 2015

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Abel Mendoza. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Decántalo 93
    • Peñin 93
    30,59 $
    Les 2 dernières disponibles !
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  • Abel Mendoza Selección Personal 2016

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Abel Mendoza. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    30,59 $
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  • Abel Mendoza Tempranillo Grano a Grano 2016

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. 18 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Abel Mendoza. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    41,58 $
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  • Abel Mendoza Graciano Garnacha Grano a Grano 2015

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. 18 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Abel Mendoza. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Graciano.

    41,82 $
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