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Abel Mendoza 5V

Abel Mendoza 5V
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Agriculture respectueuse
Agriculture respectueuse
Abel Mendoza 5V
Vin blanc Fermenté en barrique. 5 mois en fûts de chêne français.
Variété: Garnacha Blanca,  Viura,  Malvasía
Apellation de l'origine: D.O.Ca. Rioja
Zone d'élaboration: La Rioja
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 13.0%
Vin blanc Fermenté en barrique. 5 mois en fûts de chêne français.
Variété: Garnacha Blanca,  Viura,  Malvasía
D.O.Ca. Rioja (La Rioja)
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 13.0%
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique

Caractéristiques de Abel Mendoza 5V

Abel Mendoza 5V est un vin blanc de la  D.O.Ca. Rioja élaboré par  Abel Mendoza Monje à San Vicente de la Sonsierra.

Abel Mendoza a commencé en 1988 et il possède actuellement 18 hectares qu’il cultive de façon biologique, situés sur les rives du fleuve Èbre. Les terres agricoles sont accidentées et de différentes compositions, entre des sols argileux, de marnes et de grès fins. Elles ont un climat continental modéré, marqué par l'influence atlantique.

Abel Mendoza est un viticulteur qui travaille avec dévouement ses vignes et les traduit en vins personnels, résultat de l'interprétation des différents terroirs.

 

Abel Mendoza 5V est un vin fait à partir de Viura, Malvasía, Garnacha Blanca et de petites quantités d'autres cépages blancs, d’une sélection des meilleurs raisins de petits vignobles très anciens.

La vendange est effectuée de façon manuelle avec une sélection de raisins dans le vignoble. Une fois à la cave, le moût fermente dans des fûts de chêne français neufs de 225 litres, où il y reste pendant 5 mois sur ses lies fines.

 

Abel Mendoza 5V est un vin crémeux, complexe et nuancée. Avec ce vin, Abel recherche l'opulence et l'élégance des vins de Bourgogne, et il y parvient en ressortant les arômes de fruits blancs mûrs en compote sur un fond très élégant de notes grillées très bien assemblées.

Servir à 8.0ºC
Contient des sulfites
Mariage
Poisson blanc au four, Truffes, Poulet rôti, Fromage sec, Plats fumés

Rapport de dégustation Abel Mendoza 5V

Ce millésime, qualifié de « très bon », s’est caractérisé par une période de gel important qui a eu lieu au début du cycle végétatif à la mi-avril, suivie par une période de sécheresse. Hormis ces deux incidents climatiques, le millésime s'est déroulé de manière normale, avec un état de santé parfait durant la dernière phase du cycle. Les vins de ce millésime se caractérisent par une graduation moyenne un peu plus élevée qu’en 2016, avec un très bon potentiel de garde et un pourcentage élevé de vins fins et très identitaires.
Ce millésime s’est caractérisé par des températures estivales élevées. Après un hiver doux avec de faibles précipitations, le printemps a débuté avec beaucoup de pluies, ce qui a favorisé la croissance de la vigne. L'été a été marqué par des températures très élevées et l’absence de précipitations, permettant au vignoble d’atteindre un excellent état de santé. Par conséquent, l’année a été équilibrée, et l’absence finale de pluies a favorisé une bonne concentration de matière. Cette année se caractérise par un millésime avec du volume, qui pourra être apprécié dès sa jeunesse.

Notations

  • Parker 95
  • Atkin 95
  • Decántalo 94
  • Parker 95
  • Parker 94
  • Parker 94

Notes des millésimes de D.O.Ca. Rioja

2017 Très bon
2016 Très bon
2015 Très bon
2014 Bon
2013 Bon
2012 Très bon
2011 Excellent
2010 Excellent
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Excellent
2004 Excellent
2003 Bon
2002 Bon
2001 Excellent
2000 Bon
1999 Bon
1998 Très bon
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Excellent
1994 Excellent
1993 Bon
1992 Bon
1991 Très bon
1990 Bon
1989 Bon
1988 Bon
1987 Très bon
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Apellation de l'origine D.O.Ca. Rioja

Cave Abel Mendoza

Rioja est une des zones d'élaboration de vin les plus importantes au monde. Elle compte une tradition millénaire, un sol et un climat exceptionnels. A partir des cépages Tempranillo et Grenache, sont élaborés de grands vins rouges, qui sont vieillis avec une grande maîtrise, qui démontre l'expérience acquise au fil du temps, de génération en génération.

Autres vins de D.O.Ca. Rioja

  • Trotamundos 2016

    Vin blanc Barrique Agriculture respectueuse. 18 mois en fûts de chêne français 500L. Cave: Olivier Riviere. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Garnacha Blanca et Maturana Blanca.

    43,52 $
    6x
    41,33 $/u
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  • Finca La Emperatriz Gran Vino Blanco 2016

    Vin blanc Réserve. 24 mois dans différents récipients. Cave: Viñedos Hermanos Hernáiz (Finca La Emperatriz). D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Viura

    • Parker 93
    • Peñin 91
    • Suckling 90
    • Atkin 94
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  • Qué Bonito Cacareaba 2018

    Vin blanc Sur lies Agriculture respectueuse. 8 mois en fûts sur lies. Cave: Contador. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Garnacha Blanca, Viura et Malvasía.

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  • Cosme Palacio Blanco 1894 2015

    Vin blanc. 7 mois en fûts de chêne français. Cave: Palacio. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Malvasía et Viura.

    • Parker 91
    • Peñin 93
    • Atkin 92
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  • Gómez Cruzado Montes Obarenes 2016

    Vin blanc Barrique. 12 mois en barriques de chêne français et réservoirs en béton. Cave: Gómez Cruzado. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Viura et Tempranillo Blanco.

    • Atkin 92-95
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  • Remelluri Blanco 2017

    Vin blanc Barrique. 12 mois en fûts de chêne français. Cave: Remelluri. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Chardonnay, Garnacha Blanca, Viognier et Autres varietées blanches.

    62,17 $
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  • Remirez de Ganuza Blanco Reserva 2012

    Vin blanc Barrique. 12 mois en fûts de chêne français. Cave: Remírez de Ganuza. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Macabeo, Viura et Malvasía.

    • Atkin 95-95
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  • Mirando al Sur 2017

    Vin blanc Écologique. 18 mois en fûts de chêne de xérès et 12 mois sur lies en cuves inox. Cave: Olivier Riviere. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Viura

    92,86 $
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Imágenes y situación D.O.Ca. Rioja

Parmi les nouveaux vignobles de la Rioja, l'un des plus reconnus est Abel Mendoza Monge. Ce petit établissement vinicole a été fondé en 1988 à San Vicente de la Sonsierra, ville de tradition de grands vins.

Autres vins de la cave Abel Mendoza

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    • Parker 91
    • Atkin 91
    28,08 $
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  • Abel Mendoza Torrontés 2018

    Vin blanc Barrique Agriculture respectueuse. 5 mois en fûts de chêne français. Cave: Abel Mendoza. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Torrontés

    • Parker 93
    • Atkin 94
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  • Abel Mendoza Garnacha Blanca 2019

    Vin blanc Sur lies Agriculture respectueuse. 5 mois sur lies en cuves inox. Cave: Abel Mendoza. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Garnacha Blanca

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  • Abel Mendoza Tempranillo Blanco 2019

    Vin blanc Barrique Agriculture respectueuse. 5 mois en fûts sur lies. Cave: Abel Mendoza. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Tempranillo Blanco

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  • Abel Mendoza Viura 2019

    Vin blanc Jeune Agriculture respectueuse. Cave: Abel Mendoza. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Viura

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  • Abel Mendoza Malvasía 2019

    Vin blanc Écologique. 4 mois en fûts de chêne français. Cave: Abel Mendoza. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Malvasía

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Imágenes y situación Abel Mendoza

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