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Abadía San Campio

Abadía San Campio
4.79/5.00 sur 560 avis clients
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Abadía San Campio
Vin blanc Jeune.

Millésimes disponibles Abadía San Campio

  • Abadía San Campio 2017
    9,59

  • Abadía San Campio 2017
    9,59
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Caractéristiques de Abadía San Campio

Abadía de San Campio est un vin blanc fabriqué par Bodegas Terras Gauda dans la D.O. Rías Baixas. Cette cave est située à Valle de O Rosal (Pontevedra).

Abadía de San Campio est 100% fabriqué à partir de la variété Albariño. Les raisins proviennent de vignobles évoluant dans la région de Golian, à 150 mètres d'altitude par rapport au niveau de la mer.

Les grandes oscillations thermiques entre le jour et la nuit que subit le vignoble favorisent une maturation lente et excellente du raisin.

Pour sa fabrication, les raisins macèrent au froid durant 6 heures pour ensuite fermenter à basse température dans des cuves d'acier inoxydable avec des levures provenant de ses propres vignobles.

Pour finir, Abadía de San Campio  est placé au frais et est filtré avant d'être embouteillé.

Alcool: 12.5%
Servir à 10ºC
Mariage
Riz avec du poisson, Grillades de poissons blancs, Apéritif, Plats fumés

Rapport de dégustation Abadía San Campio

Le millésime 2017 a été caractérisé par l'excellent état de santé du vignoble et la chaleur intense. Un hiver et un printemps plus chauds que la normale ont avancé de 15 jours l'état végétatif de la vigne, situation qui perdura pendant l'été, avançant la date de la vendange à la fin du mois d’août. Le cycle végétatif se déroula sans incidents, avec une bonne floraison et sans aucune infestation notable. En été, la sécheresse s’accentua et en août, des symptômes de déshydratation commencèrent à être visibles au niveau des grappes, mais les pluies du début du mois de septembre rétablirent l'équilibre dans le vignoble. Les vins de ce millésime se caractérisent par un volume plus important dû à la chaleur et par une bonne fraîcheur. Un millésime à déguster jeune ou à conserver quelques années, comme c'est devenu le cas avec les grands vins de la région.
A l'oeil

Jaune brillant avec des reflets verts. 

Au nez

Grande intensité aromatique avec des prédominances de fruits blancs mûrs (pomme, banane) et des notes acides intenses. Fond minéral et épicé. 

En bouche

Frais et charnu. Des sensations fruitées avec des passages veloutés et onctueux. Très bien équilibré avec une bonne acidité et un arrière-goût d’agrumes. 

A l'oeil Propre, couleur jaune paille. Au nez Arômes propres et intenses. Agrumes accompagnés de fruits blancs comme la banane ou la poire. Légères touches anisées. En bouche Acidité fraîche avec une grande densité. Grande rétro olfaction aux agrumes avec une finale clairement fruitée.
A l'oeil Jaune paille. Au nez Intensément vin aromatique avec des arômes variétaux, avec des notes de fruits blancs mûrs comme les pommes Golden et de poire, soutenue par d'agréables notes d'agrumes. En bouche

Avec un bon corps et l'équilibre des saveurs, le vin est vif et frais, avec une acidité qui renforce cette sensation de fraîcheur. Le bon équilibre entre l'acide et le sucre donne une belle touche finale.

Notations

  • Decántalo 89
  • Parker 87
  • Decántalo 86
  • Peñin 87

Notes des millésimes de D.O. Rías Baixas

2017 Excellent
2016 Excellent
2015 Très bon
2014 Bon
2013 Très bon
2012 Très bon
2011 Très bon
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Bon
2007 Excellent
2006 Excellent
2005 Excellent
2004 Excellent
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Bon
2000 Bon
1999 Bon
1998 Bon
1997 Très bon
1996 Très bon
1995 Très bon
1994 Très bon
1993 Bon
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Zone d'élaboration D.O. Rías Baixas

Cave Terras Gauda

Les vins de Rias Baixas ne seraient pas compris sans la variété autochtones Albariño. Ceci s'explique par le fait que, bien que l'on élabore aussi des rouges, presque le 100% des vins de Rias Baixas sont des blancs. Et de ceux-là, la majorité sont élaboré avec la variété Albariño. Ce sont des vins aussi bien jeunes, frais et très aromatiques, tout comme des vins élevés en barrique, des vins plus complexes et avec une grande personnalité. Les vins d'Albariño peut être des monovariétaux ou bien former des coupages avec d'autres raisins caractéristiques de la zone: Treixadura, Loureira Blanca et Godello.

Autres vins de D.O. Rías Baixas

  • Finca A Pedreira 2017

    Vin blanc Sur lies Écologique non certifié. 5 mois sur lies en cuves inox. Volume: 75 cl. Cave: Fulcro. Région d'élaboration: D.O. Rías Baixas. Cépages utilisés: Albariño.

    • Decántalo 93
    9,26
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  • Zárate Albariño 2017

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Zárate. Région d'élaboration: D.O. Rías Baixas. Cépages utilisés: Albariño.

    • Decántalo 92
    9,34
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  • Sin Palabras 2017

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Adegas Castro Brey. Région d'élaboration: D.O. Rías Baixas. Cépages utilisés: Albariño.

    9,46
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  • Nora 2017

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Viña Nora. Région d'élaboration: D.O. Rías Baixas. Cépages utilisés: Albariño.

    9,50
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  • Lagar da Condesa 2016

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Lagar da Condesa. Région d'élaboration: D.O. Rías Baixas. Cépages utilisés: Albariño.

    • Peñin 90
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  • Turonia 2017

    Vin blanc Chêne. 4 mois sur lies en cuves inox. Volume: 75 cl. Cave: Quinta de Couselo. Région d'élaboration: D.O. Rías Baixas. Cépages utilisés: Albariño.

    • Decántalo 90
    9,83
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  • Quinta de Couselo 2017

    Vin blanc Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Quinta de Couselo. Région d'élaboration: D.O. Rías Baixas. Cépages utilisés: Albariño et Loureiro et Caíño Blanco.

    • Decántalo 90
    9,83
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  • La Trucha 2017

    Vin blanc Sur lies. 6 mois sur lies en cuves inox. Volume: 75 cl. Cave: Bodega Finca Garabelos. Région d'élaboration: D.O. Rías Baixas. Cépages utilisés: Albariño.

    10,12
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  • Albamar 2017

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Albamar. Région d'élaboration: D.O. Rías Baixas. Cépages utilisés: Albariño.

    • Decántalo 93
    10,25
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  • Fillaboa 2017

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Fillaboa. Région d'élaboration: D.O. Rías Baixas. Cépages utilisés: Albariño.

    • Peñin 90
    10,29
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  • Terras Gauda 2017

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Terras Gauda. Région d'élaboration: D.O. Rías Baixas. Cépages utilisés: Albariño et Caíño Blanco et Loureira Blanca.

    • Decántalo 91
    10,41
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  • Pazo de Señorans 2017

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Pazo de Señorans. Région d'élaboration: D.O. Rías Baixas. Cépages utilisés: Albariño.

    • Decántalo 91
    10,41
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Bodegas Terras Gauda est une cave située dans l'A.O. Rías Baixas, où elle élabore de grands vins blancs avec les variétés typiques de la région : plus particulièrement l'Albariño, mais aussi du Loureiro et du Caiño. Actuellement, Terras Gauda est la cave avec la plus grande production de l'A.O. Rías Baixas, et est aussi un groupe propriétaire des caves Pittacum et Quinta Sardonia, respectivement dans l'A.O. du Bierzo et dans la Ribera del Duero.

Autres vins de la cave Terras Gauda

  • Terras Gauda 2017

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Terras Gauda. Région d'élaboration: D.O. Rías Baixas. Cépages utilisés: Albariño et Caíño Blanco et Loureira Blanca.

    • Decántalo 91
    10,41
    6x
    9,88 €/u
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  • Terras Gauda La Mar 2016

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Terras Gauda. Région d'élaboration: D.O. Rías Baixas. Cépages utilisés: Albariño et Loureiro et Caíño Blanco.

    18,14
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  • Terras Gauda Magnum 2017

    Vin blanc Jeune. Volume: Magnum Cave: Terras Gauda. Région d'élaboration: D.O. Rías Baixas. Cépages utilisés: Albariño et Caíño Blanco et Loureira Blanca.

    Magnum 1,5 l.
    • Decántalo 91
    21,90
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  • Terras Gauda Etiqueta Negra 2016

    Vin blanc Barrique. 5 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Terras Gauda. Région d'élaboration: D.O. Rías Baixas. Cépages utilisés: Albariño et Caíño Blanco et Loureira Blanca.

    26,49
    6x
    25,12 €/u
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