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Abadal Picapoll

Abadal Picapoll
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Abadal Picapoll
Vin blanc Jeune.
Variété: Picapoll Blanc
Apellation de l'origine: D.O. Pla del Bages
Zone d'élaboration: La Catalogne
Cave: Abadal
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Vin blanc Jeune.
Variété: Picapoll Blanc
D.O. Pla del Bages (La Catalogne)
Cave: Abadal
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique

Caractéristiques de Abadal Picapoll

Abadal Picapoll est un vin blanc de la Pla del Bages produit par Bodegas Abadal. La cave, fondée en 1983, est situé à Santa Maria d'Horta d'Avinyó (Barcelone).

Abadal Picapoll est 100% issus de la variété presque disparu Picapoll Blanco (100%), Bodegas Abadal a cherché à récupérer cette variété originaire de la Pla del Bages. Les raisins proviennent de vieilles vignes plantées sur de l'argile et du calcaire.
Le climat de la région est de type méditerranéen avec des influences continentales, il est caractérisé par une faible pluviométrie et une grande contrastes thermiques entre le jour et la nuit.
Pour la préparation d'Abadal Picapoll une fermentation traditionnelle a lieu à basse température. Plus tard, après macération, le vin repose avec ses lies pendant trois mois en cuve inox.

Servir à 8ºC
Contient des sulfites
Mariage
Morue, Plats orientaux, Grillades de poissons blancs, Fruits de mer grillés, Mélange de salades, Poisson bleu

Rapport de dégustation Abadal Picapoll

A l'oeil

Robe jaune pâle avec des reflets verts, propre et lumineux.

Au nez

Intensité moyenne à élever avec une présence d'agrumes et des notes herbacées et florales. Fond minéral.

En bouche


Très fraîche et légère. Fruits et fleurs sont parfaitement combinés dans une étape large et onctueuse. Bonne acidité. Longue finale.


A l'oeil

Une couleur jaune pâle avec des nuances d'acier, propres et lumineuses.

Au nez

Au nez, ce vin a une intensité moyenne à élevée. Nettement fruité: ananas, de fruits et d'agrumes charnues. Les notes florales de fleur d'oranger

En bouche

La bouche est large, lisse et fraîche. Fruité avec des notes de fleur d'oranger. La fin est persistante et subtilement amère.

A l'oeil Ce vin n'a pas encore été dégusté par nos sommeliers. Pour plus d'information, veuillez nous contacter à travers cet email : [email protected]
Au nez Ce vin n'a pas encore été dégusté par nos sommeliers. Pour plus d'information, veuillez nous contacter à travers cet email : [email protected]
En bouche Ce vin n'a pas encore été dégusté par nos sommeliers. Pour plus d'information, veuillez nous contacter à travers cet email : [email protected]
A l'oeil Couleur jaune dorée pâle aux bords cireux. Un vin propre et lumineux. Au nez Arômes très frais et intenses. Ses notes abondantes de fruits jaunes et tropicaux juteuses ensemble avec les abondantes notes d'agrumes rafraîchissants, enveloppement les touches aromatiques et élégantes des fleurs blanches (fleur d'oranger et d'amande). Un fond élégant et moelleux avec des nuances d'herbes subtiles est aussi perçu. En bouche Un vin très frais à l'attaque, avec plein de notes d'agrumes. Son passage en bouche est long, très savoureux, soyeux et léger. Il montre une excellente acidité et une finale longue, avec une touche d'amertume et des sensations très agréables et fraîches.
A l'oeil Couleur dorée pâle avec un bord cireux. Vin propre et lumineux. Au nez Vin très aromatique avec une grande présence de notes de fruits exotiques et tropicaux tels que l'ananas, et de fruits à noyau (pêche) sur un fond floral élégant. Lorsqu'il s'ouvre, une touche herbacée et mielleuse est affichée. En bouche Vin très frais et intense, qui remplit la bouche d'une sensation très fraîche et savoureuse. Vin ample au passage en bouche moelleux et agréable. Les sensations perçues dans le nez sont encore dégagées dans la bouche mais pourvues d'une fraîcheur majeur fournie par son acidité. Très bonne finale avec une touche finale d'amertume. Un vin intéressant et facile à boire.
A l'oeil Jaune avec des reflets d'argent et de paille. Au nez Arômes qui transmettent la fraîcheur avec des notes florales (jasmin) et d'abricot et de miel. En bouche Généreuse longueur en bouche. Suggestive fruité et la complexité florale. D'ananas et de pamplemousse dans les jasmins et d'abricot.
A l'oeil Jaune avec des reflets d'argent et de paille. Au nez Arômes qui transmettent la fraîcheur avec des notes florales (jasmin) et d'abricot et de miel. En bouche Généreuse longueur en bouche. Suggestive fruité et la complexité florale. D'ananas et de pamplemousse dans les jasmins et d'abricot.

Notations

  • Peñin 91
  • Suckling 93
  • Decántalo 90
  • Peñin 89
  • Parker 88
  • Decántalo 90
  • Winespectator 87
  • Decántalo 90
  • Decántalo 91
  • Peñin 92
  • Decántalo 90
  • Peñin 91

Prix

Gold Medal Concours Mondial de Bruxelles

Notes des millésimes de D.O. Pla del Bages

2015 Très bon
2014 Bon
2013 Très bon
2012 Très bon
2011 Excellent
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2006 Très bon
2005 Très bon
2004 Très bon
2002 Très bon
2001 Très bon
2000 Excellent
1999 Très bon
1998 Excellent
1997 Très bon
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Apellation de l'origine D.O. Pla del Bages

Tout au long de la région sont élaborés des vins blancs, des vins rosés et des vins rouges dans toutes les catégories, ainsi que des mistelles, des vins à goût de rancio et doux naturels, ainsi que des vins mousseux traditionnels, mais il est peut-être encore trop tôt pour faire une classification des vins de la DO Pla de Bages. Cependant, la recherche d'une personnalité définie dans leurs vins repose désormais sur les vins rouges, variétaux ou de coupage, mais surtout sur les vins blancs avec la variété Picapoll, la variété locale de la région, élaborée pratiquement par toutes les caves.

Autres vins de D.O. Pla del Bages

  • Petit Bernat Blanc 2018

    Vin blanc Jeune Écologique. Cave: Oller del Mas. D.O. Pla del Bages. (La Catalogne) Variété: Macabeo et Malvasía.

    7,17 $
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  • Bernat Oller Blanc de Picapolls 2018

    Vin blanc Sur lies Écologique. 5 mois sur lies en cuves inox. Cave: Oller del Mas. D.O. Pla del Bages. (La Catalogne) Variété: Picapoll Negre et Picapoll Blanc.

    10,28 $
    6x
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Imágenes y situación D.O. Pla del Bages

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