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Abadal 3.9

Abadal 3.9
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Abadal 3.9
Vin rouge Réserve.

Millésimes disponibles Abadal 3.9

  • Abadal 3.9 2012
    6x
    18,05 €/u
    18,95

    • Peñin 92
  • Abadal 3.9 2012
    • Peñin: 92
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  • Abadal 3.9 2011
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Caractéristiques de Abadal 3.9

Abadal Reserva 3.9 est un vin rouge de la D.O. Pla del Bages élaboré par la cave Bodegas Abadal.

Ce vin est un coupage de Cabernet Sauvignon et Syrah provenant d'une parcelle où l'on cultive les ceps les plus anciens.

Pour finir, on réalise un passage en barrique durant 12 mois de chêne français (70%) et américain (30%).
Alcool: 14.5%
Servir à 16ºC
Nous vous recommandons de laisser décanter le vin avant de le consommer
Mariage
Gibier, Cuisinés, Civet, Viandes rouges grillées, Gibier à plumes, Charcuterie, Fromage sec, Rôtis

Rapport de dégustation Abadal 3.9

A l'oeil Couleur rouge cerise très intense et avec des reflets tuile. Au nez Au nez, il offre des notes très frâches de fruits rouges (cerise et groseille) et de prune mûre, accompagnées de touches balsamiques, de réglisse et de menthe. Un fond de vanille et des épices acquises en barrique. En bouche En bouche, il est ample et puissant. Fin longue, avec des rappels de cacao et de cassis.
A l'oeil Intense couleur cerise piquante, avec un disque grenat, très couvert. Transparent et brillant avec d'abondantes larmes teintées.
Au nez Intense et très transparent, d'une intensité modérée. Charge de fruits noirs et mûrs, qui partage la vedette avec des notes toastées, arômes de fleurs et épicés. Une fois oxygéné, il gagne en complexité, avec une apparition de notes balsamiques et minérales. En bouche Une bonne attaque, ample et avec du volume. Un bon passage, résultat charnu et soyeux à la fois. Une bonne structure et acidité équilibrée. Tannins mûrs et intégrés. Un fin longue et persistante. Un vin élégant, avec un bon rapport qualité-prix.
A l'oeil Couleur cerise intense de couche haute aux bords grenats. Larmes propres et abondantes qui teingent le verre. Au nez Nez très puissant, complexe et propre. Enorme charge de fruits, dont on trouve fruits noirs et fruits du fôret, accompagnées d'arômes floraux complexes, notes grillées et épicées (réglisse, café). Lorsqu'il s'ouvre, la complexité et l'intensité augmentent et les notes grillées, balsamiques, épicées (vanille, chocolat) et minérales deviennent plus puissantes. Touche finale de poivron vert. En bouche Il est large et intense à l'attaque et son passage en bouche est soyeux et savoureux. Ses notes de fruit sont bien équilibrées avec les notes de bois. Bonne minéralité qui est présent tout le temps. Les tanins sont gourmands. Finale bonne, longue et persistante avec des notes fruitées et épicées et une nuance minérale finale.
Un vin rouge très agréable, d'expression minérale, pour accompagner un repas ou pour le boire tout simplement. Très séduisant.
A l'oeil Intense rouge cerise avec la rouille trim. Au nez Ouverture parfum balsamique avec des tonalités de réglisse et de menthe céder à la prune mûre, et note dans sa glacière pleine de fruits rouges. Fonds de vanille et d'épices de la barrique. En bouche La bouche est grande et puissante, avec un doux tannique mais cette rondeur. À long terme du cacao et du cassis.

Notations

  • Peñin 92
  • Decántalo 92
  • Decántalo 92
  • Peñin 93
  • Proensa 90
  • Decántalo 90
  • Parker 90
  • Peñin 91
  • Winespectator 85
  • Proensa 87
  • Decántalo 91
  • Peñin 89

Prix

Decanter Word Wine Awards-Medalla de Plata

Calificaciones de las añadas de la D.O. Pla de Bages

2015 Très bon
2014 Bon
2013 Très bon
2012 Très bon
2011 Excellent
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2006 Très bon
2005 Très bon
2004 Très bon
2002 Très bon
2001 Très bon
2000 Excellent
1999 Très bon
1998 Excellent
1997 Très bon
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A.O. Pla de Bages

Cave Abadal

Dans toute la zone on élabore des vins blancs, rosés et rouges dans toutes ses catégories, en plus de mistelles, des vins rance et doux naturels, ainsi que des mousseux traditionnels, mais il est peut être prématuré de faire une classification des vins de l'AO Pla de Bages. Cependant, la recherche d'une personnalité définitive sur laquelle s'appuient ses vins, pour le moment, pour les rouges, tant des variétaux de mélange, mais surtout dans le blanc élaboré avec la variété Picapoll, autochtone de région, où pratiquement toutes les caves l'élaborent. 

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La cave Abadal est situé sur l'étang de Bages, en innovant produisant des vins à la personnalité. Avec un total de 27 ha. et a été fondé en 1983.

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