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A Mi Manera

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Agriculture respectueuse
Agriculture respectueuse
A Mi Manera
Vin rouge Macération Carbonique.
Variété: Tempranillo
Apellation de l'origine: D.O.Ca. Rioja
Zone d'élaboration: La Rioja
Cave: Contador
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 13.7%
Vin rouge Macération Carbonique.
Variété: Tempranillo
D.O.Ca. Rioja (La Rioja)
Cave: Contador
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 13.7%
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé

Caractéristiques de A Mi Manera

A Mi Manera est un rouge qu'élabore la Bodega Contador dans l'A.O.C. La Rioja.

Il s'agit du vin le plus franc et frais de Benjamín Romeo, artisan d'autres grands vins comme le célèbre Contador.
A Mi Manera est un monovariétal de Tempranillo élaboré en procédant à une macération carbonique. Le raisin est issu de diverses petites propriétés situées dans le village de San Vicente de la Sonsierra.  Les sols sont pauvres, majoritairement argilo-calcaires et alluviaux, avec un faible rendement mais des raisins d'une grande qualité.
La signature de Bodega Contador est l'attention apportée à tous et chacun des détails qui interviennent dans l'élaboration.  La vendange se fait de façon manuelle, transportant le raisin à la cave en petites caisses de 12 kg. Une fois à la cave, le raisin passe par une table de sélection.
A mi manera est élaboré à partir d'une macération carbonique. Le raisin macère à froid durant 3 jours avant de commencer sa fermentation, qui dure 7 jours à une température contrôlée d'environ 24ºC.
A mi manera est un vin frais, juteux et très fruité. Utilisant les meilleurs raisins, Benjamín Romeo élabore à sa manière, une manière irréprochable, ce grand vin de macération carbonique.

Servir à 16ºC
Contient des sulfites
Mariage
Fromage de chèvre, Pâtes avec de la sauce de viande, Viandes rouges en sauce, Apéritif, Charcuterie

Rapport de dégustation A Mi Manera

Ce millésime s’est caractérisé par des températures estivales élevées. Après un hiver doux avec de faibles précipitations, le printemps a débuté avec beaucoup de pluies, ce qui a favorisé la croissance de la vigne. L'été a été marqué par des températures très élevées et l’absence de précipitations, permettant au vignoble d’atteindre un excellent état de santé. Par conséquent, l’année a été équilibrée, et l’absence finale de pluies a favorisé une bonne concentration de matière. Cette année se caractérise par un millésime avec du volume, qui pourra être apprécié dès sa jeunesse.
Après un hiver avec des températures et des précipitations normales pour la DOCa Rioja, l'année a été marquée par des températures élevées au printemps et en été, et par l'absence de pluies aux moments les plus critiques pour la vigne. En raison de ces facteurs, l’état de santé des vignes a été très bon mais les vendanges durent être réalisées avec une moyenne de trois semaines d’avance. En conséquence, l'année a été qualifiée de très bonne dans la région, avec le seul inconvénient de ne pas avoir atteint une pleine maturité. Par conséquent, les vins de ce millésime sont typiques de la Rioja, avec un degré d’alcool un peu plus élevé et un bon équilibre entre acidité et maturation.
A l'oeil

Robe rouge cerise et couche moyenne-haute.

Au nez

Nez frais et fruité. Fruits rouges, fraises, myrtilles. Réglisse et notes de fenouil.

En bouche

Un vin frais et très fruité. Avec un passage très aimable.

A l'oeil D'une belle couleur rouge foncée, robe moyenne et brillante. Au nez Nez frais et fruité avec des rappels de fruits rouges. Notes de réglisse et de fenouil avec des touches très fines du chêne de l'élevage. En bouche Un vin frais, savoureux et au passage très agréable.
L'année a été caractérisée par un bon équilibre et peu d’incidents météorologiques. L’automne a commencé avec des températures douces et de faibles précipitations. En mars, commencèrent les pluies et le début du développement de la vigne. Quand débuta le développement végétatif de la vigne, les températures chutèrent et il y eut une grande quantité de jours de pluie, ce qui provoqua une croissance irrégulière du vignoble. Après un mois de mai instable, les températures augmentèrent et commença un cycle sans précipitations, ce qui aboutit à un développement parfait des bourgeons et à une bonne floraison. Les mois d'été furent chauds et marqués par des vagues de chaleur, ce qui provoqua une croissance végétative moindre et des symptômes de stress hydrique, entraînant une concentration de fruit. À la fin du mois de septembre et avant les vendanges, se produisirent des précipitations qui permirent de déboucher sur une très bonne année, caractérisée par une parfaite maturité. Les vins de ce millésime se caractérisent par l'intégration d'une bonne acidité et concentration. Des vins fins et avec un bon potentiel de garde.
A l'oeil Jolie et intense couleur rouge cerise mûre avec un bord grenat. Brillant et très vif. Au nez Nez propre d'intensité moyenne-haute où les notes de fruit rouge puissant ressortent, accompagnées de notes florales, balsamiques, herbacées et lactiques et de nuances grillées raffinées. Frais, avec une haute concentration de fruit. En bouche Il est ample et charnu à l'attaque et son passage en bouche est enveloppant et bien structuré. Ses tanins sont doux et agréables et il montre une acidité très fraîche. Un vin rouge long, facile à boire, gourmand et savoureux.

Notations

  • Decántalo 92
  • Decántalo 91

Notes des millésimes de D.O.Ca. Rioja

2017 Très bon
2016 Très bon
2015 Très bon
2014 Bon
2013 Bon
2012 Très bon
2011 Excellent
2010 Excellent
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Excellent
2004 Excellent
2003 Bon
2002 Bon
2001 Excellent
2000 Bon
1999 Bon
1998 Très bon
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Excellent
1994 Excellent
1993 Bon
1992 Bon
1991 Très bon
1990 Bon
1989 Bon
1988 Bon
1987 Très bon
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Apellation de l'origine D.O.Ca. Rioja

Cave Contador

Rioja est une des zones d'élaboration de vin les plus importantes au monde. Elle compte une tradition millénaire, un sol et un climat exceptionnels. A partir des cépages Tempranillo et Grenache, sont élaborés de grands vins rouges, qui sont vieillis avec une grande maîtrise, qui démontre l'expérience acquise au fil du temps, de génération en génération.

Autres vins de D.O.Ca. Rioja

  • Cifras 2015

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    Vin rouge Chêne. 5 mois en fûts de chêne. Cave: Palacios Remondo. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Garnacha Tinta et Tempranillo.

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    Vin rouge Réserve. 23 mois en fûts de chêne français et américain. Cave: Marqués de Vargas. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Garnacha Tinta, Tempranillo, Mazuela et Autres cépages rouges.

    • Parker 89
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    Vin rouge Grande réserve. 24 mois en fûts de chêne français et américain. Cave: Barón de Ley. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Tempranillo

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    Vin rouge. 20 mois en fûts de chêne français et américain. Cave: López de Haro. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Tempranillo et Graciano.

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    Vin rouge Réserve. 20 mois en fûts de chêne français. Cave: Ramón Bilbao. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Tempranillo

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    Vin rouge Réserve. 22 mois en fûts de chêne français. Cave: Finca Valpiedra. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Tempranillo, Maturana et Graciano.

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    Vin rouge Naturelle Écologique. Cave: En Voz Baja. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Garnacha Tinta

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  • Ramón Bilbao Gran Reserva 2011

    Vin rouge Grande réserve. 36 mois en fûts de chêne américain. Cave: Ramón Bilbao. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Garnacha Tinta, Graciano et Tempranillo.

    • Peñin 92
    • Atkin 93
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    • Suckling 88
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Imágenes y situación D.O.Ca. Rioja

Bodegas Contador, c’est Benjamín Romeo : la vie, l’amour de la terre, les racines, la rigueur, la passion, le temps, le résultat... la réussite. Il débuta en tant que viticulteur et œnologue pour de grandes exploitations viticoles de La Rioja, mais avec son projet personnel, il est parvenu à ce que ses vins se retrouvent au menu des restaurants les plus célèbres et les plus chers au monde. Avec le plus grand respect pour la matière première et un travail axé sur un respect total du terroir, il débuta son projet personnel pour donner naissance à des vins rouges acclamés, d’authentiques vins d’auteur de production limitée.

Autres vins de la cave Contador

  • Predicador 2016

    Vin rouge Barrique Agriculture respectueuse. 15 mois en fûts de chêne français. Cave: Contador. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Garnacha Tinta et Tempranillo.

    • Decántalo 90
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    Vin rouge Barrique Agriculture respectueuse. 18 mois en fûts de chêne français. Cave: Contador. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Tempranillo

    • Peñin 94
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  • La Cueva del Contador 2016

    Vin rouge Barrique Agriculture respectueuse. 18 mois en fûts de chêne français. Cave: Contador. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Tempranillo

    • Parker 95
    • Peñin 95
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  • La Cueva del Contador 2017

    Vin rouge Barrique Agriculture respectueuse. 18 mois en fûts de chêne français. Cave: Contador. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Tempranillo

    • Decántalo 95
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  • Contador 2015

    Vin rouge Barrique Agriculture respectueuse. 18 mois en fûts de chêne français. Cave: Contador. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Mazuela, Graciano et Tempranillo.

    • Decántalo 96
    • Parker 97
    • Peñin 98
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  • Contador 2016

    Vin rouge Barrique Agriculture respectueuse. 18 mois en fûts de chêne français. Cave: Contador. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Mazuela, Graciano et Tempranillo.

    • Decántalo 97
    • Peñin 97
    • Atkin 97
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Imágenes y situación Contador

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