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5 Rosas

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4.68/5.00 sur 463 avis clients
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5 Rosas
Vin rosé Jeune.

Millésimes disponibles 5 Rosas

  • 5 Rosas 2016
    6x
    7,15 €/u
    7,50

  • 5 Rosas 2016
    7,50
    6x
    7,15 €/u
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Caractéristiques de 5 Rosas

5 Rosas est un vin rosé de la D.O. Bierzo élaboré par Losada Vinos de Finca. Ce vin est fait à partir d'une seule variété, la variété Mencía.

Les vendanges des raisins de 5 Rosas sont effectuées manuellement, avec des caisses de 20 kilos pour que les grains ne s'ouvrent pas, afin d'éviter toute fermentation prématurée.

Une fois en cave, les grappes sont sélectionnées méticuleusement.

Ensuite, les raisins sont égrappés et doucement pressés sur table.

Après, 5 Rosas macère en chambre froide durant 12 heures, puis fermente 15 jours à une température de 22ºC, au contact levures autochtones.

Pour finir cette préparation rigoureuse, 5 Rosas, vieillit dans des cuves d'acier inoxydables avec ses résidus.

Alcool: 13.0%
Servir à 8ºC
Mariage
Apéritif, Pâtes avec de la sauce de viande, Charcuterie, Riz moelleux, Mélange de salades, Oeufs, Poisson bleu, Légumes grillés, Sushi, Pâté, , Viandes blanches en sauce

Rapport de dégustation 5 Rosas

Un millésime où le climat atlantique a prévalu sur le climat continental. La légèreté de ce type de climat avec la parfaite santé du vignoble a conduit à un excellent millésime dans la région. L'année a commencé tempérée et pluvieuse comme dans un hiver typique. Les très fortes pluies qui ont eu lieu entre les mois d’avril et mai en conditionnant le développement végétatif de la vigne ont fait la différence de l’année.  L'été a été marqué pour être chaud et sec, ce qui était bon pour les raisins pour être à point. 
A l'oeil

Bon et intense, de couleur rouge framboise avec des tons violets. Goutte dense. 

Au nez

Frais et gourmant, il offre des notes intenses de fruits rouges avec des rappels lactiques et des notes épicées.

En bouche

Doux et volumineux. De moyenne épaisseur avec une bonne structure. Notes amères et acides avec des saveurs fruitées.

A l'oeil Intense couleur rouge framboise avec de légers reflets violets. Très propre et très brillant. Larme dense et transparente. Au nez Nez d'intensité moyenne à élevée, frais, gourmand avec la mise en valeur de fruits rouges appétissants, des rappels lactés, gourmandises de fraise et crème, sucettes), un petit peu épicé (poivre blanc), notes de fleurs et légers rappels de fenouil. Très agréable. En bouche En bouche, il est suave et avec du volume à l'entrée, passage onctueux, de corps moyen, bien structuré, très belle acidité, et avec une finale aux légères notes amères qui lui donnent de l'allure. Fin de bouche et rétrolfaction fruitées. Excellent rapport qualité pris. Vivement recommandé.
A l'oeil Intense couleur rouge framboise avec de légers reflets violets. Très propre et très brillant. Larme dense et transparente. Au nez Nez d'intensité moyenne à élevée, frais, gourmand avec la mise en valeur de fruits rouges appétissants, des rappels lactés, gourmandises de fraise et crème, sucettes), un petit peu épicé (poivre blanc), notes de fleurs et légers rappels de fenouil. Très agréable. En bouche En bouche, il est suave et avec du volume à l'entrée, passage onctueux, de corps moyen, bien structuré, très belle acidité, et avec une finale aux légères notes amères qui lui donnent de l'allure. Fin de bouche et rétrolfaction fruitées. Excellent rapport qualité pris. Vivement recommandé.

Notations

  • Decántalo 91
  • Parker 88

Prix

Mejor rosado XXIII edición Nariz de Oro

Notes des millésimes de la A.O. D.O. Bierzo

2016 Excellent
2015 Excellent
2014 Excellent
2013 Très bon
2012 Excellent
2011 Très bon
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Excellent
2006 Très bon
2005 Excellent
2004 Très bon
2003 Très bon
2002 Très bon
2001 Très bon
2000 Très bon
1999 Bon
1998 Bon
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Bon
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A.O. D.O. Bierzo

Cave Losada Vinos de Finca

Ces dernières années, on s'est basé sur des zones de jeunes producteurs ayant des initiatives valables, et s'est ainsi réalisés de forts investissements dans quelques caves locales, dont les résultats ne se sont pas fait attendre dans leurs vins. Cela ne fait aucun doute que le Bierzo est aujourd'hui une appellation d'origine qui est à la mode et dont le caractère frais, épicé, délicat et velouté du raisin Mencia, ainsi que sa grande capacité à exprimer son terroir est, sans doute, son meilleur atout. En plus de cela, beaucoup le compare au Pinot Noir, qui avec l'orographie parcélaire et la petite taille des vignobles, la traditionnelle forme des bouteilles bourguignones employées, et l'utilisation originale des sites de ces meilleurs vins, projette cette région viticole avec le surnom de "la petite bourgogne espagnole". 

Autres vins de la D.O. D.O. Bierzo

  • Cuatro Pasos Rosado 2016

    Vin rosé Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Cuatro Pasos. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    5,50
    6x
    5,20 €/u
    Unités
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    Cuatro Pasos Rosado 2016

    Vin rosé Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Cuatro Pasos. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    Cuatro Pasos D.O. Bierzo
    6x
    5,20 €/u
    5,50
    Seulement en ligne
  • Petit Pittacum Rosado 2016

    Vin rosé Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Pittacum. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía et Godello.

    6,65
    6x
    6,35 €/u
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    Petit Pittacum Rosado 2016

    Vin rosé Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Pittacum. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía et Godello.

    Pittacum D.O. Bierzo
    6x
    6,35 €/u
    6,65
    Seulement en ligne
La Bodega Losada vinos de Finca est située dans un triangle géographique entre Cacabelos, Villafranca et Toral de los Vados au centre de Bierzo (Ouest de la province de Léon), une des zones émergentes d'Espagne dans les vins de hautes gammes grâce à ses rouges élaborés à partir de vieilles vignes Mencía, variété locale. La cave compte 2 500 mètres de carrés dédiés à la nature. Un bâtiment qui émerge de la terre fusionne avec.
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