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1583 Albariño de Fefiñanes

1583 Albariño de Fefiñanes
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1583 Albariño de Fefiñanes
Vin blanc Fermenté en barrique. 4 mois en fûts de chêne français.
Variété: Albariño
Apellation de l'origine: D.O. Rías Baixas
Zone d'élaboration: Galice
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Vin blanc Fermenté en barrique. 4 mois en fûts de chêne français.
Variété: Albariño
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique

Caractéristiques de 1583 Albariño de Fefiñanes

1583 Albariño de Fefiñanes est un vin rouge de Rias Baixas produit par la cave Palacio de Fefiñanes. Ce vignoble est situé à Cambados dans le Pontevedra et a produit des vins pour près d'une décennie, depuis 1928.

1583 Albariño de Fefiñanes est un cépage Albariño. Les vignes sont plantées sur des sols limoneux granitiques dans la vallée de Salnés.
Le développement de 1583 Albariño de Fefiñanes commence avec une récolte au cours de la première semaine d'Octobre.
Une fois dans la cave, se produit une fermentation en fûts de Bordeaux durant une à cinq années.
Après le processus de fermentation, le vin est élevé pendant quatre mois en fûts de Bordeaux, avec «bâtonnage» et deux autres mois en cuves d'acier inoxydable.

Servir à 10ºC
Contient des sulfites
Mariage
Fruits de mer crus, Apéritif, Poisson blanc au four, Chair blanche, Riz avec du poisson

Rapport de dégustation 1583 Albariño de Fefiñanes

A l'oeil

Moyenne à haute intensité avec des arômes de fruits mûrs et de fruits dénoyautés (pêche, abricot). Notes épicées et herbacées et un fond floral.


Au nez

Moyenne à haute intensité avec des arômes de fruits mûrs et de fruits dénoyautés (pêche, abricot). Notes épicées et herbacées et un fond floral.


En bouche

Bonne entrée, frais et fruité. Stout et enveloppante. Avec un arrière-goût long et de large.


A l'oeil Jaune paille. Propre. Au nez Arômes fruités de pomme et de pêche, avec des fleurs atlantiques, et des herbes fines. Acidité équilibré, fraîche et élégante. En bouche Élégant et ample, très frais et fruité, avec  y amplio, muy fresco y frutal, con largo ï¬?nal.
A l'oeil Couleur jaune paille, propre. Au nez Arômes fruités de pomme, de pêche, de fleurs atlantiques et d'herbes fines. Acidité équilibrée, fraîche et élégante. En bouche Élégant et ample, très frais et fruité, avec une fin longue.
A l'oeil Couleur dorée pâle avec des reflets verdâtres. Vin propre et lumineux. Au nez Dans le nez, ce vin montre une intensité moyenne. Les arômes typiques de la variété sont affichés en parfaite harmonie avec les notes fournies par le bois. Initialement, le fruit mûr émerge avec ses différentes nuances, accompagné d'arômes subtiles de plantes. Lorsqu'il s'ouvre ouvre, il devient beaucoup plus complexe, les notes épicées remplissent le nez et les arômes de sous-bois émergent avec quelques nuances balsamiques, grillées et de vanille typiques. En bouche Vin très savoureux et élégant, ample et enveloppant à l'attaque et au passage en bouche sec, crémeux et savoureux. Les notes de fruits mûrs sont dégagées avec des notes d'agrumes, des touches grillées, balsamiques et fraîches. Son acidité est équilibrée. Finale longue avec une légère touche amère qui laisse un arrière-goût épicé.
A l'oeil Jaune paille avec des reflets verdâtres. Vin propre et lumineux. Au nez Élégant au nez et d'intensité moyenne. Très variétal. Beaucoup de fruits blancs accompagnés par des notes herbacées et florales très bien mélangées avec une touche crémeuse pourvue par le chêne.
En bouche Bon à l'attaque avec passage en bouche énorme, crémeux et onctueux. Les notes de fruits mûrs et d'agrumes remplissent la bouche. Bonne acidité. Finale longue avec une légère touche amère.
A l'oeil De couleur jaune paille, limpide et brillante. Au nez Le nez porte des fruits mûrs, et notes épicées. En bouche Il est délicieux, élégant, veste et graisseux, le solde de l'ancien paysage familier.

Notations

  • Peñin 92
  • Peñin 93
  • Parker 92
  • Peñin 92
  • Decántalo 92
  • Parker 90
  • Parker 92
  • Peñin 92
  • Decántalo 92
  • Parker 92
  • Peñin 93
  • Decántalo 90
  • Peñin 92
  • Decántalo 88
  • Parker 91
  • Peñin 90

Notes des millésimes de D.O. Rías Baixas

2017 Excellent
2016 Excellent
2015 Très bon
2014 Bon
2013 Très bon
2012 Très bon
2011 Très bon
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Bon
2007 Excellent
2006 Excellent
2005 Excellent
2004 Excellent
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Bon
2000 Bon
1999 Bon
1998 Bon
1997 Très bon
1996 Très bon
1995 Très bon
1994 Très bon
1993 Bon
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Apellation de l'origine D.O. Rías Baixas

Cave Palacio de Fefiñanes

Les vins de Rias Baixas ne seraient pas compris sans la variété autochtones Albariño. Ceci s'explique par le fait que, bien que l'on élabore aussi des rouges, presque le 100% des vins de Rias Baixas sont des blancs. Et de ceux-là, la majorité sont élaboré avec la variété Albariño. Ce sont des vins aussi bien jeunes, frais et très aromatiques, tout comme des vins élevés en barrique, des vins plus complexes et avec une grande personnalité. Les vins d'Albariño peut être des monovariétaux ou bien former des coupages avec d'autres raisins caractéristiques de la zone: Treixadura, Loureira Blanca et Godello.

Autres vins de D.O. Rías Baixas

Imágenes y situación D.O. Rías Baixas

"Le vin, comme les personnes, le plus proche de ses origines, le plus proche de sa vérité". Voilà l'un des principes de la cave Palacio de Fefiñanes. Et en effet, ses vins montrent nettement les paysages et les arômes de leur terre. En plus, ils jouissent tous de la plénitude d'une variété singulière: un Albariño évocateur, puissant et au caractère atlantique incontournable.

Autres vins de la cave Palacio de Fefiñanes

Imágenes y situación Palacio de Fefiñanes

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