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12 Lunas Blanco

12 Lunas Blanco
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12 Lunas Blanco
Vin blanc Jeune.
Variété: Chardonnay,  Gewürztraminer
Apellation de l'origine: D.O. Somontano
Zone d'élaboration: Aragón
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Vin blanc Jeune.
Variété: Chardonnay,  Gewürztraminer
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique

Millésimes disponibles 12 Lunas Blanco

  • 12 Lunas Blanco 2018
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    11,19 $

  • 12 Lunas Blanco 2018
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Caractéristiques de 12 Lunas Blanco

12 Lunas Blanco est un vin blanc élaboré par la cave El Grillo y la Luna à Barbastro, D.O. Somontano.

 

El Grillo y la Luna est un projet familial né à Barbastro, en 2007, dans le but d’élaborer des vins avec une âme, des vins uniques.

Ils ont 5 parcelles différentes situées entre 300 et 400 mètres d’altitude, et de différents types de sols, allant des sols calcaires, alluviaux avec du gravier ou limono-argileux.

Ils travaillent sur un total de 48 hectares de vignes avec la prémisse que le vin se fait dans le vignoble. Les vins sont donc uniquement commercialisés à leur moment, tout en respectant au maximum la particularité du millésime.

Ils élaborent deux lignes de vin, 12 Lunas, une ligne de vins plus frais et fruités, et El Grillo, des vins plus complexes avec une plus grande expression du terroir.

 

12 Lunas Blanco est un vin fait à partir de Chardonnay et d’un petit pourcentage de Gewurztraminer. Ils sont vendangés et vinifiés séparément. Après un léger foulage et un pressurage en douceur du raisin, les moûts sont clarifiés par gravité. Au bout de 48 heures, la fermentation alcoolique commence dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée d’entre 14 ºC et 17 ºC. Après les fermentations, un coupage des deux variétés se réalise pour les laisser ensemble et faire un élevage sur lies d'environ 4 mois dans des cuves en acier inoxydable à une température de 12 °C.

 

12 Lunas Blanco est un vin soyeux, frais et aromatique. C’est un vin blanc fantastique avec la structure et le corps du Chardonnay et une touche aromatique du Gewurztraminer.

Servir à 7ºC
Contient des sulfites
Mariage
Chair blanche, Poisson blanc au four

Notes des millésimes de D.O. Somontano

2015 Très bon
2014 Très bon
2013 Très bon
2012 Très bon
2011 Très bon
2010 Excellent
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Excellent
2006 Excellent
2005 Excellent
2004 Très bon
2003 Très bon
2002 Très bon
2001 Excellent
2000 Bon
1999 Très bon
1998 Excellent
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Excellent
1994 Très bon
1993 Bon
1992 Bon
1991 Bon
1990 Excellent
1989 Très bon
1988 Bon
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Apellation de l'origine D.O. Somontano

De nos jours, les vins modernes du Somontano sont caractérisés par leur modernité, élégance et personnalité variétale, et peuvent prétendre comme l'Alsace, Chili, Australie ou la Californie offrir une variété attrayante de vins blancs, rosés et rouges dans le vrai style international. La majorité des vins sont basés sur une élaborations monovariétales, tant avec des cépages autochtones qu'internationaux, avec différentes fermentations et élevages réellement bien équilibrés. Nous pouvons constater les résultats sur ses vins qui, en plus d'avoir une qualité contrastée, ont su maintenir leurs prix à un niveau compétitif malgré les gros investissements réalisés par la cave. C'est sans doute la grande discipline approuvé par le Somontano, laquelle a servi pour conquérir une bonne partie du marché national,  la cual ha servido para conquistar buena parte del mercado nacional, et être ouvertement en concurrence avec les marchés internationaux.

Autres vins de D.O. Somontano

  • Bicicletas y Peces Chardonnay 2018

    Vin blanc Jeune. 4 mois en fûts de chêne français. Cave: Family Owned Wineries. D.O. Somontano. (Aragón) Variété: Chardonnay

    -10% 8,30 $
    7,43 $
    Dernières 8 bouteilles en réduction
    Unités
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    Seulement en ligne Prix réduit!
  • Enate Chardonnay 234 2018

    Vin blanc Jeune Agriculture respectueuse. Cave: Enate. D.O. Somontano. (Aragón) Variété: Chardonnay

    7,79 $
    Nous avons en stock
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  • Viñas del Vero Gewürztraminer 2018

    Vin blanc Jeune. Cave: Viñas del Vero. D.O. Somontano. (Aragón) Variété: Gewürztraminer

    9,31 $
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  • Enate Gewürztraminer 2017

    Vin blanc Jeune Agriculture respectueuse. Cave: Enate. D.O. Somontano. (Aragón) Variété: Gewürztraminer

    • Decántalo 90
    9,35 $
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    8,85 $/u
    -5%
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  • Viñas del Vero Riesling 2018

    Vin blanc Jeune. Cave: Viñas del Vero. D.O. Somontano. (Aragón) Variété: Riesling

    10,54 $
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    10,04 $/u
    -4%
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  • Enate Chardonnay Barrica 2017

    Vin blanc Barrique Agriculture respectueuse. 6 mois en fûts de chêne français. Cave: Enate. D.O. Somontano. (Aragón) Variété: Chardonnay

    15,54 $
    6x
    14,76 $/u
    -5%
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Imágenes y situación D.O. Somontano

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