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1 mes 1 igual a 3 Cygnus Brut

1 mes 1 igual a 3 Cygnus Brut
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Écologique
Écologique
1 mes 1 igual a 3 Cygnus Brut
Cava Jeune.
Variété: Macabeo,  Parellada,  Xarel·lo
Apellation de l'origine: D.O. Cava
Zone d'élaboration: La Catalogne
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 11.5%
Cava Jeune.
Variété: Macabeo,  Parellada,  Xarel·lo
D.O. Cava (La Catalogne)
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 11.5%
Sec
Doux
Fruité
Crémeux
Vieillissement court
Vieillissement long

Caractéristiques de 1 mes 1 igual a 3 Cygnus Brut

Cygnus Brut est un cava biologique de l'A.O. Cava issu des raisins Parellada (40%) provenant de la propriété Camp Gran et Parada Llarga, Xarel·lo (30%) provenant de la propriété La Font et, Macabeu (30%) provenant de La Masía.
Servir à 7ºC
Contient des sulfites
Mariage
Fruits de mer cuits, Salades légèrement assaisonnées, Apéritif

Rapport de dégustation 1 mes 1 igual a 3 Cygnus Brut

Au nez Un cava élégant et frais avec des touches de fruits blancs (raisin et pomme) combinées à un agréable arôme et une longue finale toastée venant de son vieillissement. En bouche Palais complexe, délicat et savoureux sur un fond frais.

Prix

Mundus Vini - Biofach - Silver
nternational Organic Wines Competition - Silver
Internationaler Bioweinpreis - Silver

Notes des millésimes de D.O. Cava

2015 Très bon
2014 Bon
2013 Excellent
2012 Très bon
2011 Très bon
2009 Très bon
2008 Excellent
2007 Excellent
2006 Excellent
2005 Très bon
2004 Bon
2003 Bon
2002 Très bon
2001 Très bon
2000 Excellent
1999 Très bon
1998 Très bon
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Bon
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Apellation de l'origine D.O. Cava

Cave 1 mes 1 igual a 3. U més U fan Tres

Cava région se compose d'un total de 159 municipalités qui composent sa zone de production. La plupart d'entre eux sont situés en Catalogne, qui produit plus de 99 100 de sa production, en soulignant la région du Penedes que la zone principale d'établir (95%) et plus précisément la ville de Sant Sadurní d'Anoia, le producteur principal centre (75%) et le capital de Cava oú on peut trouver producteurs comme Codorniu.
Le "Penedes Vin ", sa principale zone de production est très variée des sols dû à la diversité orographique et géologique, calcaire et perméable à l'eau.

Autres cavas de D.O. Cava

  • Cuscó Berga Brut Gran Reserva Organic 2013

    Cava Brut Grande réserve. 48 mois en bouteille. Cave: Cuscó Berga. D.O. Cava. (La Catalogne) Variété: Macabeo, Parellada et Xarel·lo.

    -5% 11,24 $
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  • Gran Permont's Magnum

    Cava Brut Nature Réserve. 18 mois en bouteille. Cave: Conde de Valicourt. D.O. Cava. (La Catalogne) Variété: Macabeo, Parellada et Xarel·lo.

    10,82 $
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  • Mas Codina Brut Nature Gran Reserva 2015

    Cava Brut Nature Grande réserve. 36 mois en bouteille. Cave: Mas Codina. D.O. Cava. (La Catalogne) Variété: Chardonnay, Macabeo, Pinot Noir et Xarel·lo.

    -5% 11,42 $
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  • Pere Mata Reserva Familia 2014

    Cava Brut Nature Grande réserve. 48 mois en fûts sur lies. Cave: Mata i Coloma. D.O. Cava. (La Catalogne) Variété: Macabeo, Parellada et Xarel·lo.

    11,14 $
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  • Privat Chardonnay Reserva Brut Nature

    Cava Brut Nature Réserve. 24 mois en bouteille. Cave: Cava Privat. D.O. Cava. (La Catalogne) Variété: Chardonnay

    11,19 $
    6x
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  • Cava Elviwines Kosher

    Cava Brut Jeune. 9 mois en bouteille. Cave: Elvi Wines. D.O. Cava. (La Catalogne) Variété: Autres varietées blanches

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  • Maria Rigol Ordi Reserva Brut Nature 2015

    Cava Brut Nature Réserve. 24 mois en bouteille. Cave: Maria Rigol Ordi. D.O. Cava. (La Catalogne) Variété: Macabeo, Parellada et Xarel·lo.

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  • Maria Rigol Ordi Rosat Reserva 2017

    Cava Brut Nature Réserve. 15 mois en bouteille. Cave: Maria Rigol Ordi. D.O. Cava. (La Catalogne) Variété: Pinot Noir

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  • Valldosera MS 4.7 Brut Nature

    Cava Brut Nature Grande réserve. 36 mois en bouteille. Cave: Finca Valldosera. D.O. Cava. (La Catalogne) Variété: Chardonnay, Xarel·lo, Subirat Parent, Macabeo et Parellada.

    • Parker 91
    • Peñin 90
    • 50 Cavas 93
    11,42 $
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  • Codorniu Non Plus Ultra Brut

    Cava Brut Réserve. 15 mois en bouteille. Cave: Codorniu. D.O. Cava. (La Catalogne) Variété: Chardonnay, Xarel·lo, Autres varietées blanches, Macabeo et Parellada.

    • Decántalo 85
    • Peñin 86
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  • Agustí Torelló Mata Rosat Trepat 2016

    Cava Brut Réserve. 18 mois en bouteille. Cave: Agustí Torelló Mata. D.O. Cava. (La Catalogne) Variété: Trepat

    • Peñin 86-90
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    Cava Réserve. 18 mois en bouteille. Cave: Castellroig Sabaté i Coca. D.O. Cava. (La Catalogne) Variété: Trepat

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Imágenes y situación D.O. Cava

1+1=3 (U Més U Fan Tres) a commencé son activité commerciale il y a plus de dix ans, bien que les fondateurs de cette exploitation viticole travaillaient déjà dans le monde du vin depuis bien plus longtemps.
En ce qui concerne le nom de 1 + 1 = 3, il a son origine dans la somme des différentes synergies : la passion pour le travail bien fait dans le vignoble et dans l’élaboration du vin par Josep Piñol, œnologue. L’amour de Josep Anton Bonell pour ce fruit si précieux que nous donne la région du Penedés, est celui qui coordonne le vieillissement, la mise en bouteille et la préparation des produits et qui, en collaboration avec Carles Esteve, prestigieux vigneron du Garraf, font que leurs vins et cavas soient reconnus et présents aux USA, au Japon, en Belgique, au Danemark, en Hollande, en Finlande, en Italie et aussi au Canada, à Hong Kong, à Singapour... Cette année, leurs produits sont également de plus en plus appréciés en Catalogne ainsi que dans d’autres endroits du pays.
Les énergies que nous transmettent Carles, Josep et Josep Anton font que l’équipe de 1+1=3 continue de travailler aux côtés de leurs clients, qui sont en même temps les ambassadeurs de leurs produits.

Autres cavas de 1 mes 1 igual a 3. U més U fan Tres

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