Ximénez-Spínola Exceptional Harvest

Ximénez-Spínola Exceptional Harvest
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Ximénez-Spínola Exceptional Harvest
Vino blanco Joven.

Añadas disponibles Ximénez-Spínola Exceptional Harvest

  • Ximénez-Spínola Exceptional Harvest 2015
    6x
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    18,10 IVA inc.

  • Ximénez-Spínola Exceptional Harvest 2015
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Características de Ximénez-Spínola Exceptional Harvest

Ximénez-Spínola Exceptional Harvest es un vino blanco de la D.O. Jerez elaborado por la bodega Ximénez Spínola. Se trata de un monovarietal de Pedro Ximénez.

La vendimia de las uvas utilizadas para Ximénez-Spínola Exceptional Harvest se lleva a cabo algunas semanas después de la cosecha de los granos utilizados para la producción del emblemático vino de la bodega Ximénez-Spínola PX Añada. De esta manera se consigue que la uva tenga un punto más de maduración.

Ya en bodega, el mosto de Ximénez-Spínola Exceptional Harvest fermenta en depósito de acero inoxidable junto a sus hollejos.

Posteriormente se trasbalsa a botas de roble americano por los cuales pasó oloroso de Jerez.

Finalmente, Ximénez-Spínola Exceptional Harvest pasa por un envejecimiento de unos cuatro meses sobre sus propias lías y realizando battonages periódicos.

La bodega Ximénez Spínola nació en 1729, cuando Felipe Antonio Zarzana Spínola así lo decidió.

Ximénez Spínola, liderada por José Antonio Zarzana, sigue siendo hoy una bodega eminentemente familiar. Su particularidad: trabaja solo con uvas Pedro Ximénez.

Alcohol: 12.5%
Servir a 8ºC
Maridaje
Ensaladas complejas, Jamón ibérico de bellota, Sólo, Aperitivo, Setas, Quesos de pasta suaves, Foie

Nota de cata Ximénez-Spínola Exceptional Harvest

Cata a la vista Amarillo dorado de toques acerados. Cata en nariz Notas de miel y toques de albaricoque. Presenta también matices de manzana. Cata en boca De buena acidez y dulzor, presenta de todas formas un final más bien seco. Corpulento y de final largo.
Cata a la vista Color amarillo dorado, brillante, con abundante lágrima fina. Cata en nariz Nariz de notable intensidad. Destacan sus notas frutales, sobre todo de manzanas asadas, frutos secos garrapiñados, caramelo, vainillas y barnices. Curioso, complejo y agradable. Cata en boca Tiene una entrada en boca algo dulce pero se trata de un vino seco, con un buen recorrido, sedoso, cremoso y con buen cuerpo. Tiene una excelente acidez y un final largo. Un vino muy peculiar, elegante y original, de producción muy limitada. Perfecto si se acompaña con un plato de jamón ibérico de bellota.

Puntuaciones

  • Decántalo 93
  • Decántalo 90
  • Decántalo 90

Calificaciones de las añadas de la D.O. Sin denominación

2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Buena
2006 Buena
2005 Buena
2004 Buena
2003 Buena
2002 Muy Buena
2001 Muy Buena
2000 Buena
1999 Buena
1998 Buena
1997 Buena
1996 Buena
1995 Buena

Opiniones

D.O. Sin denominación

Bodega Ximénez Spínola

Otros vinos de la D.O. Sin denominación

  • Floralis Moscatel Oro

    Vino dulce. 4 meses en botella y 12 meses en depósito. Capacidad: 50 cl. Bodega: Torres. Zona de elaboración: Sin denominación. Uvas utilizadas en este vino: Moscatel de Alejandría.

    7,30 IVA inc.
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    Floralis Moscatel Oro

    Vino dulce. 4 meses en botella y 12 meses en depósito. Capacidad: 50 cl. Bodega: Torres. Zona de elaboración: Sin denominación. Uvas utilizadas en este vino: Moscatel de Alejandría.

    7,30 IVA inc.
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  • Jordi Llorens Blan d'Angera 2015

    Vino blanco Envejecido en ánforas Natural. Capacidad: 75 cl. Bodega: Celler Jordi Llorens. Zona de elaboración: Sin denominación. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Moscatel.

    15,45 IVA inc.
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    Jordi Llorens Blan d'Angera 2015

    Vino blanco Envejecido en ánforas Natural. Capacidad: 75 cl. Bodega: Celler Jordi Llorens. Zona de elaboración: Sin denominación. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Moscatel.

    15,45 IVA inc.
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  • Leirana A Escusa 2013

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Forjas del Salnés. Zona de elaboración: Sin denominación. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    16,95 IVA inc.
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    Leirana A Escusa 2013

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Forjas del Salnés. Zona de elaboración: Sin denominación. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

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  • Urogallo Retortoiro 2013

    Vino tinto Barrica Natural. 13 meses en barrica de roble francés 225 L. Capacidad: 75 cl. Bodega: Dominio del Urogallo. Zona de elaboración: Sin denominación. Uvas utilizadas en este vino: Otras variedades tintas y Verdejo Tinto.

    28,20 IVA inc.
    6x
    26,80 €/u
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    Urogallo Retortoiro 2013

    Vino tinto Barrica Natural. 13 meses en barrica de roble francés 225 L. Capacidad: 75 cl. Bodega: Dominio del Urogallo. Zona de elaboración: Sin denominación. Uvas utilizadas en este vino: Otras variedades tintas y Verdejo Tinto.

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  • Tintilla Nude 2016

    Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Barbadillo. Zona de elaboración: Sin denominación.

    12,75 IVA inc.
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    Tintilla Nude 2016

    Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Barbadillo. Zona de elaboración: Sin denominación.

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  • As Bateas 2012

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Adega Pombal. Zona de elaboración: Sin denominación. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    • Parker 92
    17,10 IVA inc.
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    As Bateas 2012

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Adega Pombal. Zona de elaboración: Sin denominación. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

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  • La Perra Gorda 2014

    Vino tinto Barrica. 6 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Quinta Milú. Zona de elaboración: Sin denominación. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Merlot y Mencía.

    7,30 IVA inc.
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    La Perra Gorda 2014

    Vino tinto Barrica. 6 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Quinta Milú. Zona de elaboración: Sin denominación. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Merlot y Mencía.

    7,30 IVA inc.
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  • Artadi Viña El Pisón 2011

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. 14 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Artadi. Zona de elaboración: Sin denominación. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    • Decántalo 95
    • Parker 96
    • Peñin 97
    210,00 IVA inc.
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    Artadi Viña El Pisón 2011

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. 14 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Artadi. Zona de elaboración: Sin denominación. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    • Decántalo: 95
    • Parker: 96
    • Peñin: 97
    210,00 IVA inc.
  • Sicus Xarel·lo 2015

    Vino blanco Sobre lías Ecológico no certificado. 6 meses sobre lías en inox. Capacidad: 75 cl. Bodega: Sicus. Zona de elaboración: Sin denominación. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo.

    13,50 IVA inc.
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    Sicus Xarel·lo 2015

    Vino blanco Sobre lías Ecológico no certificado. 6 meses sobre lías en inox. Capacidad: 75 cl. Bodega: Sicus. Zona de elaboración: Sin denominación. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo.

    13,50 IVA inc.
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  • Sicus Sumoll 2015

    Vino tinto Sobre lías Ecológico no certificado. 6 meses sobre lías en inox. Capacidad: 75 cl. Bodega: Sicus. Zona de elaboración: Sin denominación. Uvas utilizadas en este vino: Sumoll.

    • Decántalo 89
    13,45 IVA inc.
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    12,80 €/u
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    Sicus Sumoll 2015

    Vino tinto Sobre lías Ecológico no certificado. 6 meses sobre lías en inox. Capacidad: 75 cl. Bodega: Sicus. Zona de elaboración: Sin denominación. Uvas utilizadas en este vino: Sumoll.

    • Decántalo: 89
    13,45 IVA inc.
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  • Chateau Paquita 2015

    Vino tinto Barrica Natural. 6 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Sistema Vinari. Zona de elaboración: Sin denominación. Uvas utilizadas en este vino: Monastrell y Manto Negro y Callet.

    • Decántalo 94
    17,45 IVA inc.
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    Chateau Paquita 2015

    Vino tinto Barrica Natural. 6 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Sistema Vinari. Zona de elaboración: Sin denominación. Uvas utilizadas en este vino: Monastrell y Manto Negro y Callet.

    • Decántalo: 94
    17,45 IVA inc.
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  • Còsmic Gratitud Blanca 2015

    Vino blanco Barrica. 3 meses en barrica de roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Còsmic Vinyaters. Zona de elaboración: Sin denominación. Uvas utilizadas en este vino: Sauvignon Blanc.

    13,25 IVA inc.
    6x
    12,60 €/u
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    Còsmic Gratitud Blanca 2015

    Vino blanco Barrica. 3 meses en barrica de roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Còsmic Vinyaters. Zona de elaboración: Sin denominación. Uvas utilizadas en este vino: Sauvignon Blanc.

    13,25 IVA inc.
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  • Urogallo La Zorrina 2013

    Vino tinto Barrica Natural. 14 meses en barrica de roble francés 225 L. Capacidad: 75 cl. Bodega: Dominio del Urogallo. Zona de elaboración: Sin denominación. Uvas utilizadas en este vino: Otras variedades tintas y Carrasquín.

    32,95 IVA inc.
    6x
    31,25 €/u
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    Urogallo La Zorrina 2013

    Vino tinto Barrica Natural. 14 meses en barrica de roble francés 225 L. Capacidad: 75 cl. Bodega: Dominio del Urogallo. Zona de elaboración: Sin denominación. Uvas utilizadas en este vino: Otras variedades tintas y Carrasquín.

    32,95 IVA inc.
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  • La Tentación 2012

    Vino tinto Crianza Ecológico no certificado. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Raúl Pérez. Zona de elaboración: Sin denominación. Uvas utilizadas en este vino: Pinot Noir.

    44,55 IVA inc.
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    La Tentación 2012

    Vino tinto Crianza Ecológico no certificado. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Raúl Pérez. Zona de elaboración: Sin denominación. Uvas utilizadas en este vino: Pinot Noir.

    44,55 IVA inc.
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  • Monastrell Vino de Calichet 2013

    Vino tinto Barrica. 24 meses en barrica de roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bodegas Cerdá. Zona de elaboración: Sin denominación. Uvas utilizadas en este vino: Monastrell.

    25,95 IVA inc.
    6x
    24,70 €/u
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    Monastrell Vino de Calichet 2013

    Vino tinto Barrica. 24 meses en barrica de roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bodegas Cerdá. Zona de elaboración: Sin denominación. Uvas utilizadas en este vino: Monastrell.

    25,95 IVA inc.
    6x
    24,70 €/u
  • Mendall La Barrica de Thierry 2015

    Vino tinto Barrica Natural. 11 meses en barrica de roble francés usada. Capacidad: 75 cl. Bodega: Laureano Serres Montagut. Zona de elaboración: Sin denominación. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Caibelles.

    15,45 IVA inc.
    6x
    14,70 €/u
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    Mendall La Barrica de Thierry 2015

    Vino tinto Barrica Natural. 11 meses en barrica de roble francés usada. Capacidad: 75 cl. Bodega: Laureano Serres Montagut. Zona de elaboración: Sin denominación. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Caibelles.

    15,45 IVA inc.
    6x
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  • Yllera 5.5 Verdejo Frizzante 2014

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Yllera. Zona de elaboración: Sin denominación. Uvas utilizadas en este vino: Verdejo.

    6,55 IVA inc.
    6x
    6,25 €/u
    Unidades
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    Yllera 5.5 Verdejo Frizzante 2014

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Yllera. Zona de elaboración: Sin denominación. Uvas utilizadas en este vino: Verdejo.

    6,55 IVA inc.
    6x
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  • Camino del Norte La Patena 2014

    Vino blanco Sobre lías. 24 meses sobre lías en barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Camino del Norte Compañía de Vinos. Zona de elaboración: Sin denominación. Uvas utilizadas en este vino: Godello.

    37,95 IVA inc.
    6x
    36,00 €/u
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    Camino del Norte La Patena 2014

    Vino blanco Sobre lías. 24 meses sobre lías en barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Camino del Norte Compañía de Vinos. Zona de elaboración: Sin denominación. Uvas utilizadas en este vino: Godello.

    37,95 IVA inc.
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    36,00 €/u
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  • Tuets Garnatxa Blanca 2015

    Vino blanco Barrica Ecológico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Celler Tuets. Zona de elaboración: Sin denominación. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Blanca.

    • Decántalo 92
    9,55 IVA inc.
    6x
    9,05 €/u
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    Tuets Garnatxa Blanca 2015

    Vino blanco Barrica Ecológico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Celler Tuets. Zona de elaboración: Sin denominación. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Blanca.

    • Decántalo: 92
    9,55 IVA inc.
    6x
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  • Sicus Xarel·lo Brisat 2015

    Vino blanco Sobre lías Ecológico no certificado. 5 meses sobre lías en inox. Capacidad: 75 cl. Bodega: Sicus. Zona de elaboración: Sin denominación. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo.

    12,60 IVA inc.
    6x
    12,00 €/u
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    Sicus Xarel·lo Brisat 2015

    Vino blanco Sobre lías Ecológico no certificado. 5 meses sobre lías en inox. Capacidad: 75 cl. Bodega: Sicus. Zona de elaboración: Sin denominación. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo.

    12,60 IVA inc.
    6x
    12,00 €/u
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    Agotado
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  • Oriol Artigas La Prats Vinyes Velles 2015

    Vino rosado Joven Natural. Capacidad: 75 cl. Bodega: Oriol Artigas. Zona de elaboración: Sin denominación. Uvas utilizadas en este vino: Sumoll y Pansa Blanca y Otras variedades blancas.

    • Parker 91
    20,25 IVA inc.
    6x
    19,20 €/u
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    Oriol Artigas La Prats Vinyes Velles 2015

    Vino rosado Joven Natural. Capacidad: 75 cl. Bodega: Oriol Artigas. Zona de elaboración: Sin denominación. Uvas utilizadas en este vino: Sumoll y Pansa Blanca y Otras variedades blancas.

    • Parker: 91
    20,25 IVA inc.
    6x
    19,20 €/u
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  • Rosa la Guapa Blanc 2014

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mas de la Caçadora. Zona de elaboración: Sin denominación. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Blanca y Moscatel de Alejandría.

    11,40 IVA inc.
    6x
    10,75 €/u
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    Rosa la Guapa Blanc 2014

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mas de la Caçadora. Zona de elaboración: Sin denominación. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Blanca y Moscatel de Alejandría.

    11,40 IVA inc.
    6x
    10,75 €/u
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  • Uvas Nómadas 2015

    Vino tinto Barrica. 8 meses en barrica de roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Malaparte. Zona de elaboración: Sin denominación. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    • Decántalo 90
    14,45 IVA inc.
    6x
    13,70 €/u
    Unidades
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    Uvas Nómadas 2015

    Vino tinto Barrica. 8 meses en barrica de roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Malaparte. Zona de elaboración: Sin denominación. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    • Decántalo: 90
    14,45 IVA inc.
    6x
    13,70 €/u
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  • Camino del Norte El Tesón 2012

    Vino tinto Barrica. 14 meses en barrica de roble francés usada. Capacidad: 75 cl. Bodega: Camino del Norte Compañía de Vinos. Zona de elaboración: Sin denominación. Uvas utilizadas en este vino: Pinot Noir y Mencía.

    • Peñin 93
    37,95 IVA inc.
    6x
    36,00 €/u
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    Camino del Norte El Tesón 2012

    Vino tinto Barrica. 14 meses en barrica de roble francés usada. Capacidad: 75 cl. Bodega: Camino del Norte Compañía de Vinos. Zona de elaboración: Sin denominación. Uvas utilizadas en este vino: Pinot Noir y Mencía.

    • Peñin: 93
    37,95 IVA inc.
    6x
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