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Xestal Mencía

Xestal Mencía
4.62/5.00 de 669 opiniones de clientes
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Ecológico no certificado
Ecológico no certificado
Xestal Mencía
Vino tinto Reserva. 12 meses en barrica de roble francés.
  • Bodega: Gancedo
  • D.O.: Bierzo
  • Variedad: Mencía
  • Capacidad: 75 cl.

Añadas disponibles Xestal Mencía

  • Xestal Mencía 2008
    6x
    11,90 €/u
    12,50

  • Xestal Mencía 2008
    12,50
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    11,90 €/u
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Características de Xestal Mencía

El objetivo de B. y V. Gancedo es recuperar las variedades autóctonas del Bierzo: Mencía, Godello y Doña Blanca. Xestal cumple perfectamente este objetivo.

Elaborado con Mencía de 60-100 años. Cultivo tradicional con muy baja producción por cepa. Crianza de 12 meses en barricas de roble francés. Después de clarificar con clara de huevo se hace una ligera filtración. Puede guardarse unos 2 años.

Alcohol: 14.0%
Servir a 16ºC
Maridaje
Embutidos, Pescado azul, Carnes rojas a la parrilla, Caza de pluma, Arroces de carne, Legumbres, Estofados, Quesos de oveja

Nota de cata Xestal Mencía

Cata a la vista Intenso color cereza oscuro. Brillante. Fina lágrima. Cata en nariz Intenso y potente. Fruta muy madura con notas muy expresivas de tostados, lácteos, especies, toffee,... que ganan protagonismo a la fruta. Cata en boca Muy buena entrada, envolvente. Sabroso y de paso sedoso, la fruta toma protagonismo. De expresión fresca y bien equilibrado. Final largo y persistente, muy agradable, dejando buenos recuerdos tostados y especiados.
Cata a la vista Intenso color cereza oscuro. Brillante. Fina lágrima. Cata en nariz Intenso y potente. Fruta muy madura con notas muy expresivas de tostados, lácteos, especies, toffee,... que ganan protagonismo a la fruta. Cata en boca Muy buena entrada, envolvente. Sabroso y de paso sedoso, la fruta toma protagonismo. De expresión fresca y bien equilibrado. Final largo y persistente, muy agradable, dejando buenos recuerdos tostados y especiados.
Cata a la vista Color rojo cereza intenso y profundo. Cata en nariz Intenso y potente. Mucha fruta muy madura casi confitura con muchas notas de la barrica: notas cremosas, vainillas, toffee y tostados. Cata en boca Entrada amplia. Paso sabroso y carnoso, con la fruta de nuevo presente. Vino potente, fresco, equilibrado. Taninos marcados. Final persistente.
Cata a la vista Color rojo cereza intenso. Cata en nariz En nariz se presenta goloso, dominio de los frutos rojos muy maduros. Cata en boca En boca es corpulento, muy equilibrado, sabroso, fresco y persistente.

Puntuaciones

  • Decántalo 94
  • Peñin 93
  • Decántalo 91
  • Peñin 93
  • Decántalo 88
  • Peñin 93

Calificaciones de las añadas de la D.O. Bierzo

2015 Excelente
2014 Excelente
2013 Muy Buena
2012 Excelente
2011 Muy Buena
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Excelente
2006 Muy Buena
2005 Excelente
2004 Muy Buena
2003 Muy Buena
2002 Muy Buena
2001 Muy Buena
2000 Muy Buena
1999 Buena
1998 Buena
1997 Buena
1996 Muy Buena
1995 Buena
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D.O. Bierzo

Bodega Gancedo

En los últimos años se han afincado en la zona elaboradores jóvenes con iniciativas muy plausibles y se han realizado fuertes inversiones en algunas bodegas locales cuyos resultados no se han hecho esperar en sus renovados y personales vinos. No cabe duda que El Bierzo es hoy una DO que está de moda y el carácter fresco, especiado, delicado y aterciopelado de su uva Mencía, así como la gran capacidad de expresión del terroir es, sin duda, su mejor estandarte. Incluso muchos  la comparan con la Pinot Noir, que junto a la orografía parcelaria y minifundista de sus viñedos, la tradicional forma de la botella borgoñona empleada, y la original utilización de los nombres de los municipios y parajes en sus mejores vinos, proyectan esta comarca vitivinícola con el sobrenombre de “la pequeña borgoña española”.

Otros vinos de la D.O. Bierzo

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    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. 12 meses en barrica de roble francés usada. Capacidad: 75 cl. Bodega: Raúl Pérez. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    • Parker 93
    -14% 11,90 €
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    Ultreia Saint Jacques 2013

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. 12 meses en barrica de roble francés usada. Capacidad: 75 cl. Bodega: Raúl Pérez. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

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  • La Senda 1984 Mencía 2015

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. 7 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bodegas y Viñedos La Senda. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

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    La Senda 1984 Mencía 2015

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. 7 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bodegas y Viñedos La Senda. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    Bodegas y Viñedos La Senda Bierzo
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  • Verónica Ortega Quite 2015

    Vino tinto Barrica Ecológico. 8 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Verónica Ortega. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

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    Verónica Ortega Quite 2015

    Vino tinto Barrica Ecológico. 8 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Verónica Ortega. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    Verónica Ortega Bierzo
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  • Akilia Villa de San Lorenzo 2013

    Vino tinto Crianza. 12 meses en distintos recipientes. Capacidad: 75 cl. Bodega: Akilia. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

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    Akilia Villa de San Lorenzo 2013

    Vino tinto Crianza. 12 meses en distintos recipientes. Capacidad: 75 cl. Bodega: Akilia. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    Akilia Bierzo
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  • Akilia Villa de San Lorenzo 2015

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Akilia. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

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    Akilia Villa de San Lorenzo 2015

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Akilia. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    Akilia Bierzo
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  • Tilenus Crianza 2009

    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Estefanía. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

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    Tilenus Crianza 2009

    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Estefanía. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    Estefanía Bierzo
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  • Dominio de Tares Cepas Viejas 2014

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Dominio de Tares. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

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    • Peñin: 91
    Dominio de Tares Cepas Viejas 2014

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Dominio de Tares. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    Dominio de Tares Bierzo
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  • Pittacum Val de la Loba 2014

    Vino tinto Barrica. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Pittacum. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    • Decántalo 89
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    • Decántalo: 89
    Pittacum Val de la Loba 2014

    Vino tinto Barrica. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Pittacum. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    Pittacum Bierzo
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  • Pétalos del Bierzo 2015

    Vino tinto Barrica Biodinámico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Descendientes de J. Palacios. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

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    Pétalos del Bierzo 2015

    Vino tinto Barrica Biodinámico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Descendientes de J. Palacios. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    Descendientes de J. Palacios Bierzo
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  • El Castro de Valtuille 2013

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castro Ventosa. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    • Parker 92
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    • Parker: 92
    El Castro de Valtuille 2013

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castro Ventosa. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    Castro Ventosa Bierzo
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  • Peique Viñedos Viejos Crianza 2011

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Peique. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    • Peñin 91
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    • Peñin: 91
    Peique Viñedos Viejos Crianza 2011

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Peique. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    Peique Bierzo
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    14,25
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Otros vinos de Bodega Gancedo

  • Gancedo Roble 2011

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Gancedo. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    • Decántalo 88
    -10% 9,25 €
    8,30
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    • Decántalo: 88
    Gancedo Roble 2011

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Gancedo. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    Gancedo Bierzo
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