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Werlitsch Drei Generationen

Werlitsch Drei Generationen
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Ecológico Vegano Natural

Un sorprendente y exótico viaje desde Austria

Ecológico Vegano Natural
Werlitsch Drei Generationen
Vino blanco Barrica.
Variedad: Muskateller
Denominación: Südsteiermark
Zona de elaboración: Estiria
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Vino blanco Barrica.
Variedad: Muskateller
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco aromático
Muy aromático

Características de Werlitsch Drei Generationen

Werlitsch Drei Generationen es un vino blanco natural de muskateller y otras variedades blancas de la finca elaborado por Weingut Werlitsch en Südsteiermark, Estiria, Austria.

 

Para la elaboración del vino Werlitsch Drei Generationen las uvas se estrujan y pasan por unos días de maceración pelicular. La fermentación se realiza de manera espontánea bajo levaduras autóctonas y el vino resultante se cría en grandes barricas de madera durante dos años. Pasado este tiempo el vino se embotella sin la adición de sulfitos y se deja reposar un año más en bodega para que acabe de afinarse antes de su salida al mercado. En este vino podemos encontrar además de la variedad muskateller variedades como la sauvignon blanc, la welschriesling, la traminer y la chardonnay.

 

Weingut Werlitsch es una bodega que se encuentra ubicada en la ruta del vino del sur de Estiria, en el municipio de Glanz y que cuenta con una tradición vinícola que data del siglo XVII. El enólogo Ewald Tscheppe  fue quien en 2004 eligió el nombre de la bodega cuando se hizo cargo del negocio  de manos de su padre, como un homenaje al nombre original de esta centenaria granja. Tscheppe es un apasionado seguidor de los principios de la agricultura biodinámica cuya filosofía es intervenir lo menos posible en la estructura de un vino, lo que da lugar a elaboraciones  auténticas que en ocasiones distan mucho de seguir los cánones establecidos. En definitiva vinos de extraordinaria calidad que son toda una experiencia.

 

Servir a 16.0ºC
No contiene sulfitos añadidos
Maridaje
Pollo a la parrilla, Marisco a la plancha, Arroces de pescado, Pescado blanco al horno, Quesos de cabra

Nota de cata Werlitsch Drei Generationen

Werlitsch Drei Generationen 2017 es un vino blanco aromático y perfilado que en nariz ofrece aromas de almizcle con jazmín y maracuyá donde también aparecen notas de frutos secos, pedernal húmedo y heno. Su complejidad también se aprecia en boca donde muestra recuerdos de papaya, manzana, piña y lichis. Un vino blanco de toque exótico, mineral y salino.
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Denominación Südsteiermark

Bodega Weingut Werlitsch

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