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Lo Virol

Lo Virol
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Lo Virol
Vino tinto Roble. 3 meses en barrica de roble francés y americano.
Variedad: Merlot,  Ull de Llebre
Zona de elaboración: Cataluña
Bodega: Cercavins
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Vino tinto Roble. 3 meses en barrica de roble francés y americano.
Variedad: Merlot,  Ull de Llebre
Bodega: Cercavins
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo

Características de Lo Virol

Lo Virol Tinto es un vino tinto de la D.O. Costers del Segre elaborado por Celler Cercavins. La bodega se encuentra en el municipio de Verdú (Lleida).

Lo Virol Tinto es un coupage de las variedades Tempranillo (75%) y Merlot (25%). Las uvas provienen de viñedos de mediana edad ubicados en los municipios de Verdú y Menarquens, en la subzona de la D.O. Costers de Segre que se conoce como Valls del Riu Corb.

Para su elaboración, la uva se despalilla y aplasta antes de macerar. Posteriormente se realiza una fermentación a 25ºC de temperatura durante 10 días con 3 o 4 remontados oxidativos al día, favoreciendo de éste modo la extracción de aromas y color.

Finalizado el proceso fermentativo y después de varios trasiegos el vino pasa a barricas de roble francés nuevas y de roble americano de segundo año. En estas barricas Lo Virol Tinto pasará una crianza de 3 meses.

Servir a 16.0ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Huevos, Estofados, Arroces de carne, Verduras, Quesos semicurados, Carnes rojas a la parrilla, Embutidos

Nota de cata Lo Virol

Cata a la vista Cereza picota con reflejos violáceos. Intenso y profundo.
Cata en nariz Gran intensidad aromática. Predominio de fruta negra y roja madura con notas lácteas, tostadas y especiadas. Fino fondo mineral. 
Cata en boca Entrada fresca y agradable. De paso carnoso, aterciopelado y afrutado. Acidez bien equilibrada. Final cremoso con toques torrefactos.
Cata a la vista Color rojo cereza con ribete violáceo; lágrima marcada, visiblemente coloreada. Cata en nariz Profunda intensidad aromática, profunda e intensa; marcados toques de fruta negra y roja muy bien ensamblados con un fondo tostado, notas a madera y fondo con carácter mineral. Cata en boca En boca se presenta fresco, estructurado, carnoso, con volumen y de tacto aterciopelado; recorrido largo y amplio; acidez bien equilibrada; final cremoso, de media persistencia, con toque de torrefactos y algo de chocolate.
Cata a la vista Intenso color rojo rubí con ribete morado-azulado. Lágrima fina. Cata en nariz Intensa expresión frutal, con mucha fruta roja. Aromas florales acompañados de notas tostadas y lácticas y sutiles sensaciones dulzonas (vainilla). Cata en boca Entrada cálida con un paso por boca dulzón y sabroso donde la fruta está muy presente. Sabores especiados procedentes de la crianza. Buen final refrescante.
Cata a la vista Potente color rojo rubí-berenjena, de ribete morado-azulado, con fluidez fina lágrima. Cata en nariz De componente aromática varietal y frutal (cassis, fresón), recuerdo floral (violeta) y ciertas notas lácticas (yogur), van apareciendo notas tostadas y dolcenques (vainilla, champiñón). Cata en boca La entrada en boca es dulce y cálida, de marcado carácter varietal final especiado que nos recuerda la breve crianza (pimienta verde, regaliz de palo), de postgusto largo y refrescante.

Puntuaciones

  • Decántalo 87
  • Decántalo 86

Calificaciones de las añadas de D.O. Costers del Segre

2015 Excelente
2014 Muy buena
2012 Excelente
2011 Excelente
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Muy Buena
2005 Muy Buena
2004 Excelente
2003 Muy Buena
2002 Muy Buena
2001 Muy Buena
2000 Muy Buena
1999 Muy Buena
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Denominación D.O. Costers del Segre

Bodega Cercavins

Cuando se habla de la DO Costers del Segre siempre se dice que produce vinos de carácter continental, y algo de razón hay en ello, pero la extensa replantación varietal con uvas internacionales hace que la gran mayoría de sus vinos carezcan de una tipicidad geográfica o territorial, a pesar de que la inmensa mayoría de vinos son tecnológicamente perfectos. No obstante, hoy en día, hay algunas bodegas como Mas Blanch i Jové, Costers del Sió, L’Olivera, Lagravera o Tomás Cusiné, entre otras, que centran sus esfuerzos en ofrecer elaboraciones con cierta intervención de las consideradas variedades tradicionales, aunque en todas las zonas y en todas las bodegas predominan ampliamente las variedades nobles más internacionales.

Otros vinos de D.O. Costers del Segre

  • Petit Siós 2018

    Vino tinto Roble. 4 meses en barrica de roble francés. Bodega: Costers del Sió. D.O. Costers del Segre. (Cataluña) Variedad: Cabernet Sauvignon, Tempranillo y Garnacha Tinta.

    8,62 $
    Unidades
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  • Naltres 2017

    Vino tinto Barrica Ecológico. 8 meses en distintos recipientes y 9 meses en botella. Bodega: L'Olivera. D.O. Costers del Segre. (Cataluña) Variedad: Cabernet Sauvignon, Trepat, Garnacha Tinta y Touriga Nacional.

    9,59 $
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  • Llebre 2018

    Vino tinto Roble Agricultura respetuosa. 4 meses en barrica de roble francés. Bodega: Tomás Cusiné. D.O. Costers del Segre. (Cataluña) Variedad: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Merlot, Syrah, Tempranillo y Cariñena.

    9,59 $
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  • Vol d'Ànima de Raimat Negre 2018

    Vino tinto Joven. Bodega: Raimat. D.O. Costers del Segre. (Cataluña) Variedad: Cabernet Sauvignon, Tempranillo y Syrah.

    9,59 $
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  • Baldomà Selecció 2018

    Vino tinto Roble. 4 meses en barrica de roble francés. Bodega: Vall de Baldomar. D.O. Costers del Segre. (Cataluña) Variedad: Cabernet Sauvignon, Ull de Llebre, Merlot y Bobal.

    9,83 $
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  • Gotim Bru 2018

    Vino tinto Barrica Agricultura respetuosa. 10 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Castell del Remei. D.O. Costers del Segre. (Cataluña) Variedad: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Merlot, Syrah y Tempranillo.

    10,37 $
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  • Petit Grealó 2010

    Vino tinto Joven Ecológico. Bodega: Vinya L'Hereu. D.O. Costers del Segre. (Cataluña) Variedad: Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah.

    10,66 $
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  • Bru de Verdú 2017

    Vino tinto Barrica. 6 meses en barrica de roble francés, americano y húngaro. Bodega: Cercavins. D.O. Costers del Segre. (Cataluña) Variedad: Syrah y Ull de Llebre.

    11,03 $
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  • Cérvoles Colors 2018

    Vino tinto Crianza. 8 meses en barrica de roble francés. Bodega: Cérvoles. D.O. Costers del Segre. (Cataluña) Variedad: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Merlot, Syrah y Tempranillo.

    11,99 $
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  • Onra 2014

    Vino tinto Barrica Ecológico. 7 meses en barrica de roble francés. Bodega: Lagravera. D.O. Costers del Segre. (Cataluña) Variedad: Cabernet Sauvignon, Merlot y Garnacha Tinta.

    • Peñin 88
    12,55 $
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  • Onra 2016

    Vino tinto Barrica Ecológico. 7 meses en barrica de roble francés. Bodega: Lagravera. D.O. Costers del Segre. (Cataluña) Variedad: Cabernet Sauvignon, Merlot y Garnacha Tinta.

    12,90 $
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  • Raimat Molí Cabernet Sauvignon 2017

    Vino tinto Reserva. 12 meses en barrica de roble americano. Bodega: Raimat. D.O. Costers del Segre. (Cataluña) Variedad: Cabernet Sauvignon

    13,26 $
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Imágenes y situación D.O. Costers del Segre

La bodega Celler Cercavins tiene su origen en la unión de tres personas como socios en el año 2003. Aportando una larga tradición familiar. Desde un principio esta bodega a adquirido un reconocido prestigio.

Otros vinos de Bodega Cercavins

  • Bru de Verdú 2017

    Vino tinto Barrica. 6 meses en barrica de roble francés, americano y húngaro. Bodega: Cercavins. D.O. Costers del Segre. (Cataluña) Variedad: Syrah y Ull de Llebre.

    11,03 $
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  • Bru de Verdú 14 2016

    Vino tinto Reserva. 14 meses en barrica de roble francés. Bodega: Cercavins. D.O. Costers del Segre. (Cataluña) Variedad: Syrah, Ull de Llebre y Merlot.

    17,54 $
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    16,65 $/u
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Imágenes y situación Cercavins

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