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Viridiana

Viridiana
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Viridiana
Vino tinto Roble.

Añadas disponibles Viridiana

  • Viridiana 2016
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  • Viridiana 2016
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Características de Viridiana

Viridiana es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero elaborado por la bodega Dominio de Atauta. Este vino es un monovarietal de Tempranillo.

La uva de la cual nace Viridiana procede de viñedos de entre los 20 y los 30 años plantados a una altitud cercana a los 900 metros. El suelo en el cual éstos están cultivados es mixto, pues se presenta arenoso y arcilloso.

El clima que las plantas deben soportar es de tipo continental aunque presenta influencias mediterráneas. Destacan los frecuentes inviernos largos y fríos en contraposición a los veranos más bien cortos.

Una vez realizados los procesos de vendimia y haber transportado la uva hasta la bodega, se procede auna primera fase de fermentación alcohólica que se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de entre los 26º y los 28º. El mosto de Viridiana efectúa posteriormente una fermentación maloláctica, nuevamente en depósito.

Viridiana, antes de ser embotellado y comercializado, reposa durante tres meses en barricas de roble francés.

Dominio de Atauta es una bodega que se sitúa en la provincia de Soria. Fundada en el año 2.000 y localizada a una altitud de casi 1.000 metros, esta empresa trabaja con más de 600 parcelas de las cuales procede la uva de sus productos.
Alcohol: 14.5%
Servir a 14ºC
Maridaje
Carnes rojas asadas, Embutidos, Quesos semicurados, Carnes blancas

Nota de cata Viridiana

Cata a la vista Intenso color cereza de matices violáceos. Cata en nariz Notas de frutos del bosque combinadas con atractivos recuerdos especiados. Cata en boca Fresco y ligero, de suave paso por boca. Muy fácil de beber.

Puntuaciones

  • Parker 88

Calificaciones de las añadas de la D.O. D.O. Ribera del Duero

2015 Excelente
2014 Muy Buena
2013 Buena
2012 Muy Buena
2011 Excelente
2010 Excelente
2009 Excelente
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Buena
2005 Muy Buena
2004 Excelente
2003 Muy Buena
2002 Muy Buena
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D.O. D.O. Ribera del Duero

Bodega Dominio de Atauta

La Ribera del Duero es una Denominación de Origen situada en la meseta septentrional, bañada por las aguas del Río Duero, donde se elaboran deliciosos y reconocidos vinos tintos de una gran complejidad, a partir de la variedad de uva Tinto Fino.

Otros vinos de la D.O. D.O. Ribera del Duero

  • Mibal Joven 2015

    Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Hornillos Ballesteros. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero.

    -15% 6,50 €
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    Mibal Joven 2015

    Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Hornillos Ballesteros. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero.

    Hornillos Ballesteros D.O. Ribera del Duero
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  • Ébano 6 2015

    Vino tinto Roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Ébano. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    -16% 6,75 €
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    Ébano 6 2015

    Vino tinto Roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Ébano. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    Ébano D.O. Ribera del Duero
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  • Torremorón Crianza 2013

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bodegas Torremorón. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    -10% 6,75 €
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    Torremorón Crianza 2013

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bodegas Torremorón. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    Bodegas Torremorón D.O. Ribera del Duero
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  • Melior 2016

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Matarromera. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinta del Pais.

    -16% 7,35 €
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    Melior 2016

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Matarromera. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinta del Pais.

    Matarromera D.O. Ribera del Duero
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  • Épica Roble 2016

    Vino tinto Roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: De Bardos. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino.

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    Épica Roble 2016

    Vino tinto Roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: De Bardos. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino.

    De Bardos D.O. Ribera del Duero
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  • Bracamonte Roble 2015

    Vino tinto Roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Yllera. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinta del Pais.

    6,35
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    Bracamonte Roble 2015

    Vino tinto Roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Yllera. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinta del Pais.

    Yllera D.O. Ribera del Duero
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  • Torremorón Crianza 2014

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bodegas Torremorón. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

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    Torremorón Crianza 2014

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bodegas Torremorón. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    Bodegas Torremorón D.O. Ribera del Duero
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  • Legaris Roble 2016

    Vino tinto Roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Legaris. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino.

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    Legaris Roble 2016

    Vino tinto Roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Legaris. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino.

    Legaris D.O. Ribera del Duero
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  • Damana 5 2014

    Vino tinto Roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Tábula. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    7,20
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    Damana 5 2014

    Vino tinto Roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Tábula. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    Tábula D.O. Ribera del Duero
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    7,20
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  • Celeste Roble 2016

    Vino tinto Roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Torres. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino.

    7,25
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    Celeste Roble 2016

    Vino tinto Roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Torres. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino.

    Torres D.O. Ribera del Duero
    7,25
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  • Quinta Milú 2016

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Quinta Milú. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    7,30
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    Quinta Milú 2016

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Quinta Milú. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    Quinta Milú D.O. Ribera del Duero
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Dominio de Atauta es un proyecto relativamente nuevo, cuyo objetivo desde sus inicios es expresar todo el carácter del Valle de Atauta, a 1.000 metros de altitud, en la provincia de Soria, donde algunos de sus vinos se elaboran con viñedos prefiloxéricos de Tinto Fino y otros con cepas que, en cualquier caso, superan los 85 años de edad. Apoyándose en esta filosofía y añadiendo un excelente factor humano a las condiciones únicas del terroir, los vinos de Dominio de Atauta han conseguido hacerse un hueco entre los más reconocidos dentro de una Denominación de Origen tan destacada como es Ribera del Duero.

Otros vinos de Bodega Dominio de Atauta

  • Atalayas de Golbán 2013

    Vino tinto Crianza Ecológico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Dominio de Atauta. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino.

    9,50
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    Atalayas de Golbán 2013

    Vino tinto Crianza Ecológico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Dominio de Atauta. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino.

    Dominio de Atauta D.O. Ribera del Duero
    6x
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  • Torre de Golbán Crianza 2013

    Vino tinto Crianza Ecológico. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Dominio de Atauta. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    • Peñin 91
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    • Peñin: 91
    Torre de Golbán Crianza 2013

    Vino tinto Crianza Ecológico. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Dominio de Atauta. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    Dominio de Atauta D.O. Ribera del Duero
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  • Torre de Golbán Reserva 2012

    Vino tinto Reserva Ecológico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Dominio de Atauta. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino.

    14,75
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    Torre de Golbán Reserva 2012

    Vino tinto Reserva Ecológico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Dominio de Atauta. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino.

    Dominio de Atauta D.O. Ribera del Duero
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  • Parada de Atauta 2014

    Vino tinto Barrica Biodinámico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Dominio de Atauta. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino.

    • Parker 90
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    • Parker: 90
    • Peñin: 93
    Parada de Atauta 2014

    Vino tinto Barrica Biodinámico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Dominio de Atauta. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino.

    Dominio de Atauta D.O. Ribera del Duero
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  • Parada de Atauta 2013

    Vino tinto Barrica Biodinámico no certificado. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Dominio de Atauta. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino.

    • Peñin 93
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    Parada de Atauta 2013

    Vino tinto Barrica Biodinámico no certificado. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Dominio de Atauta. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino.

    Dominio de Atauta D.O. Ribera del Duero
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  • Parada de Atauta 2011

    Vino tinto Barrica Biodinámico no certificado. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Dominio de Atauta. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino.

    18,10
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    Parada de Atauta 2011

    Vino tinto Barrica Biodinámico no certificado. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Dominio de Atauta. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino.

    Dominio de Atauta D.O. Ribera del Duero
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