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Vins Nus Siuralta Gris

Vins Nus Siuralta Gris
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Natural Vegano
Natural Vegano
Vins Nus Siuralta Gris
Vino blanco Envejecido en ánforas. 8 meses en ánforas.
Variedad: Garnacha Gris
Denominación: D.O. Montsant
Zona de elaboración: Cataluña
Bodega: Vins Nus
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Vino blanco Envejecido en ánforas. 8 meses en ánforas.
Variedad: Garnacha Gris
D.O. Montsant (Cataluña)
Bodega: Vins Nus
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco aromático
Muy aromático

Características de Vins Nus Siuralta Gris

Vins Nus Siuralta Gris es un vino blanco natural elaborado por la bodega Vins Nus, en Cornudella de Montsant, D.O. Motsant.

Vins Nus es el nuevo proyecto de Alfredo Arribas (Portal del Priorat). Fruto de su búsqueda de viñas en altura para elaborar vinos muy especiales, Alfredo arranca su nuevo proyecto en el año 2008.

Los viñedos para elaborar Vins Nus, están situados en zonas altas del Montsant y trabajados de forma biodinámica. Estos magníficos viñedos vendimiados en su momento óptimo de maduración, proporcionan uvas con buena acidez y frescor. Esto le permite a Alfredo elaborar sus vinos de forma no intervencionista, sin adición de SO2 ni de ninguna otra substancia química, dando como resultado vinos puros, artesanales, muy cercanos a sus orígenes. Vinos de altura, y con capacidad para envejecer.

Vins Nus Siuralta Gris es un vino blanco elaborado con Garnacha Gris de un viñedo de 2 hectáreas, La Gritella, replantado con esta variedad y situado en las laderas mas altas , 850 metros, con orientación norte y con suelos de arcilla amarillenta.

La vendimia es manual en cajas de 16 kg. En la bodega la uva sin despalillar macera entera durante 4 días. Tras un prensado de las uvas enteras, fermenta con levaduras autóctonas en ánforas de gres . La crianza es de 8 meses en estas mismas ánforas y en pequeños depósitos de acero inoxidable.

Vins Nus Siuralta Gris es un vino sabroso, aromático y sincero. En nariz destacan las notas florales por encima de la fruta blanca, muy aromático. En boca es fresco, con mucha agilidad y un final bastante largo.

Servir a 8ºC
No contiene sulfitos añadidos
Maridaje
Pescado blanco a la parrilla, Aperitivo, Huevos, Bacalao, Arroces de pescado

Calificaciones de las añadas de D.O. Montsant

2014 Buena
2013 Muy buena
2012 Buena
2011 Muy Buena
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Excelente
2006 Excelente
2005 Muy Buena
2004 Excelente
2003 Muy Buena
2002 Muy Buena
2001 Muy Buena
2000 Muy Buena
1999 Muy Buena
1998 Excelente
1997 Muy Buena
1996 Buena
1995 Muy Buena
1994 Excelente
1993 Buena
1992 Buena
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  •  
    13/09/19 Vins Nus Siuralta Gris 2017 Lo probamos en un restaurante de Porrera llamado La Cooperativa, y al salir del restaurante ya lo compramos. Es un blanco especial, La variedad de la uva, garnacha gris, nos sorprendió gratamente.. Recomendable para personas que quieren disfrutar de un blanco diferente... déjense llevar.
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    Denominación D.O. Montsant

    Bodega Vins Nus

    Montsant es una denominación situada en la provincia de Tarragona, envolviendo a la denominación del Priorat. Es una denominación de origen joven, aunque está situada en una tierra con una larga historia de tradición vitivinícola. Los vinos de Montsant, principalmente tintos elaborados con Garnacha y Cariñena, son vinos sinceros, salvajes, artesanos. Con una muy buena relación entre su gran calidad y el precio.

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