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Vinos Subterráneos VS 01

Vinos Subterráneos VS 01
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Ecológico
Ecológico
Vinos Subterráneos VS 01
Vino tinto Barrica. 20 meses en barrica de roble francés usada.
Variedad: Tempranillo,  Viura,  Graciano
Denominación: La Rioja
Zona de elaboración: La Rioja
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.4%
Vino tinto Barrica. 20 meses en barrica de roble francés usada.
Variedad: Tempranillo,  Viura,  Graciano
La Rioja (La Rioja)
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.4%
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo

Características de Vinos Subterráneos VS 01

Vinos Subterráneos VS-01 es un vino tinto elaborado por la bodega Vinos Subterráneos en Laguardia, en la Rioja.

 

Vinos Subterráneos nace en el año 2010 cuando tres amigos, Khader Ahmad, Mateus Nicolau de Almeida y Gabriel Ameztoy deciden empezar a hacer vino de una manera artesanal y austera, con mucho trabajo, mucho ensayo prueba-error, y con la ayuda de productores locales prestándoles instalaciones y consejo.

En el año 2012 encuentran una bodega de unos 100 años de antigüedad excavada en la tierra y deciden instalarse ahí.

Actualmente Vinos Subterráneos elabora y comercializa vinos artesanos a partir de una sola parcela situada en Laguardia. Ocasionalmente elabora vinos con uvas de pueblos como Labastida o Elciego en asociación con otros productores.

Como ellos mismos denominan, elaboran vinos de productor independiente.

 

 

Vinos Subterráneos VS-01 es un vino sin denominación de origen elaborado con Tempranillo, Graciano y Viura de una parcela calificada con D.O.Ca. La Rioja.

La vendimia es manual. Realiza una fermentación espontánea con levaduras autóctonas  en barricas de 500 litros abiertas en una atmósfera semi-carbónica. La crianza la realiza en barricas de roble francés de 225 litros durante 20 meses.

 

 

Vinos Subterráneos VS-01 es un vino fluido, complejo y dinámico. Con mucho protagonismo de la fruta, nos muestra todas las características del terruño con elegancia y frescor. 

Servir a 16ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Quesos suaves, Carnes rojas con salsa, Carnes blancas asadas, Pollo a la parrilla

Puntuaciones

  • Decántalo 93
  • Parker 91
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Denominación La Rioja

Bodega Vinos Subterráneos

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