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Orange wine elaborado con uva de la variedad Parellada

 Se cultiva en las zonas altas de Cataluña. Se trata de una uva productiva y de buena calidad, pero también muy fina y dificil de cuidar, sensible a las enfermedades y la sequía. Tiene racimos de tamaño medio a grande, compactos. Sus bayas son de tamaño mediano y color amarillo-verdoso. Los vinos producidos con esta uva, son de poca graduación, pálidos con aromas delicados y poco cuerpo. Es una de las uvas básicas para la elaboración del cava,junto con la macabeo y la xarel-lo. También se la conoce como:Martorella, masiá, montonega, montonero y montonet. 

  • La Salada El Pagès Content orange 2019

    Orange wine Maceración con pieles Natural Ecológico. Bodega: Celler La Salada. Penedès. (Cataluña) Variedad: Macabeo y Parellada.

    12,62 $
    Agotado
    ¡Disponible sólo en Internet!

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