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Comprar Vino fortificado de entre 30 y 50€

Comprar Vino fortificado de entre 30 y 50€

 El vino fortificado, también conocido como vino generoso, es un vino al que se le ha añadido alcohol procedente de la fermentación de la uva, para aumentar su graduación con el fin de protegerlo de micro-organismos durante las largas crianzas a las que es sometido. Una vez finalizada la fermentación tiene lugar la crianza biológica mediante unas levaduras que se instalan en la superficie del vino, que se alimentan tanto del alcohol como del oxigeno, llegando a cubrir totalmente la superficie del vino protegiéndolo de la oxidación. Es lo que se conoce como el velo flor. Según sus características, estos vinos son clasificados como Manzanilla, Fino, Amontillado, Oloroso o Palo Cortado antes de iniciar su crianza. Los vinos fortificados más conocidos son los vinos de Jerez o Montilla Moriles, vinos que se han forjado una gran reputación después de muchos siglos de una elaboración única en el mundo. 

  • Oloroso Tradición VORS

    Vino fortificado Oloroso. Capacidad: 75 cl. Bodega: Tradición. Zona de elaboración: Jerez. Uvas utilizadas en este vino: Palomino.

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    Oloroso Tradición VORS

    Vino fortificado Oloroso. Capacidad: 75 cl. Bodega: Tradición. Zona de elaboración: Jerez. Uvas utilizadas en este vino: Palomino.

    Tradición Jerez
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  • Amontillado Tradición VORS

    Vino fortificado Amontillado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Tradición. Zona de elaboración: Jerez. Uvas utilizadas en este vino: Palomino.

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    Amontillado Tradición VORS

    Vino fortificado Amontillado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Tradición. Zona de elaboración: Jerez. Uvas utilizadas en este vino: Palomino.

    Tradición Jerez
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  • Fernando de Castilla Antique Palo Cortado

    Vino fortificado Criaderas y Soleras. Capacidad: 50 cl. Bodega: Rey Fernando de Castilla. Zona de elaboración: Jerez.

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    Fernando de Castilla Antique Palo Cortado

    Vino fortificado Criaderas y Soleras. Capacidad: 50 cl. Bodega: Rey Fernando de Castilla. Zona de elaboración: Jerez.

    Rey Fernando de Castilla Jerez
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  • De Muller Solera 1939 Priorat Dom Juncosa

    Vino fortificado Fino. Capacidad: 75 cl. Bodega: De Muller. Zona de elaboración: Priorat. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Moscatel de Alejandría y Garnacha Blanca.

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    De Muller Solera 1939 Priorat Dom Juncosa

    Vino fortificado Fino. Capacidad: 75 cl. Bodega: De Muller. Zona de elaboración: Priorat. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Moscatel de Alejandría y Garnacha Blanca.

    De Muller Priorat
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  • Lustau VORS Palo Cortado

    Vino fortificado Palo cortado. 30 años en solera. Capacidad: 50 cl. Bodega: Lustau. Zona de elaboración: Jerez. Uvas utilizadas en este vino: Palomino.

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    Lustau VORS Palo Cortado

    Vino fortificado Palo cortado. 30 años en solera. Capacidad: 50 cl. Bodega: Lustau. Zona de elaboración: Jerez. Uvas utilizadas en este vino: Palomino.

    Lustau Jerez
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  • Lustau VORS Oloroso

    Vino fortificado Oloroso. Capacidad: 50 cl. Bodega: Lustau. Zona de elaboración: Jerez. Uvas utilizadas en este vino: Palomino.

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    Lustau VORS Oloroso

    Vino fortificado Oloroso. Capacidad: 50 cl. Bodega: Lustau. Zona de elaboración: Jerez. Uvas utilizadas en este vino: Palomino.

    Lustau Jerez
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  • Lustau VORS Amontillado

    Vino fortificado Amontillado. Capacidad: 50 cl. Bodega: Lustau. Zona de elaboración: Jerez. Uvas utilizadas en este vino: Palomino.

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    Lustau VORS Amontillado

    Vino fortificado Amontillado. Capacidad: 50 cl. Bodega: Lustau. Zona de elaboración: Jerez. Uvas utilizadas en este vino: Palomino.

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El vino fortificado, también conocido como vino generoso, es un vino al que se le ha añadido alcohol procedente de la fermentación de la uva, para aumentar su graduación con el fin de protegerlo de micro-organismos durante las largas crianzas a las que es sometido. Una vez finalizada la fermentación tiene lugar la crianza biológica mediante unas levaduras que se instalan en la superficie del vino, que se alimentan tanto del alcohol como del oxigeno, llegando a cubrir totalmente la superficie del vino protegiéndolo de la oxidación. Es lo que se conoce como el velo flor. Según sus características, estos vinos son clasificados como Manzanilla, Fino, Amontillado, Oloroso o Palo Cortado antes de iniciar su crianza. Los vinos fortificados más conocidos son los vinos de Jerez o Montilla Moriles, vinos que se han forjado una gran reputación después de muchos siglos de una elaboración única en el mundo.

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