Comprar Vino fortificado de entre 20 y 30€

El vino fortificado, también conocido como vino generoso, es un vino al que se le ha añadido alcohol procedente de la fermentación de la uva, para aumentar su graduación con el fin de protegerlo de micro-organismos durante las largas crianzas a las que es sometido. Una vez finalizada la fermentación tiene lugar la crianza biológica mediante unas levaduras que se instalan en la superficie del vino, que se alimentan tanto del alcohol como del oxigeno, llegando a cubrir totalmente la superficie del vino protegiéndolo de la oxidación. Es lo que se conoce como el velo flor. Según sus características, estos vinos son clasificados como Manzanilla, Fino, Amontillado, Oloroso o Palo Cortado antes de iniciar su crianza. Los vinos fortificados más conocidos son los vinos de Jerez o Montilla Moriles, vinos que se han forjado una gran reputación después de muchos siglos de una elaboración única en el mundo.

  • La Bota de Fino 68 "Macharnudo Alto"

    Vino fortificado Fino. Capacidad: 75 cl. Bodega: Equipo Navazos. Zona de elaboración: Jerez. Uvas utilizadas en este vino: Palomino.

    • Decántalo 93
    24,60 IVA inc.
    6x
    23,40 €/u
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    La Bota de Fino 68 "Macharnudo Alto"

    Vino fortificado Fino. Capacidad: 75 cl. Bodega: Equipo Navazos. Zona de elaboración: Jerez. Uvas utilizadas en este vino: Palomino.

    • Decántalo: 93
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  • Fernando de Castilla Antique Oloroso

    Vino fortificado Oloroso. 30 años en solera. Capacidad: 50 cl. Bodega: Rey Fernando de Castilla. Zona de elaboración: Jerez. Uvas utilizadas en este vino: Palomino.

    • Parker 95
    • Peñin 93
    29,95 IVA inc.
    6x
    28,70 €/u
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    Fernando de Castilla Antique Oloroso

    Vino fortificado Oloroso. 30 años en solera. Capacidad: 50 cl. Bodega: Rey Fernando de Castilla. Zona de elaboración: Jerez. Uvas utilizadas en este vino: Palomino.

    • Parker: 95
    • Peñin: 93
    29,95 IVA inc.
    6x
    28,70 €/u
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  • Fernando de Castilla Antique Amontillado

    Vino fortificado Criaderas y Soleras. 30 años en solera. Capacidad: 50 cl. Bodega: Rey Fernando de Castilla. Zona de elaboración: Jerez. Uvas utilizadas en este vino: Palomino.

    • Parker 92
    • Peñin 94
    32,80 IVA inc.
    6x
    31,20 €/u
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    Fernando de Castilla Antique Amontillado

    Vino fortificado Criaderas y Soleras. 30 años en solera. Capacidad: 50 cl. Bodega: Rey Fernando de Castilla. Zona de elaboración: Jerez. Uvas utilizadas en este vino: Palomino.

    • Parker: 92
    • Peñin: 94
    32,80 IVA inc.
    6x
    31,20 €/u
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  • La Panesa Especial Fino

    Vino fortificado Fino. Capacidad: 75 cl. Bodega: Emilio Hidalgo. Zona de elaboración: Jerez. Uvas utilizadas en este vino: Palomino.

    • Parker 95
    • Peñin 95
    29,65 IVA inc.
    6x
    28,20 €/u
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    La Panesa Especial Fino

    Vino fortificado Fino. Capacidad: 75 cl. Bodega: Emilio Hidalgo. Zona de elaboración: Jerez. Uvas utilizadas en este vino: Palomino.

    • Parker: 95
    • Peñin: 95
    29,65 IVA inc.
    6x
    28,20 €/u
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  • Oloroso Emperatriz Eugenia

    Vino fortificado Oloroso. Capacidad: 75 cl. Bodega: Lustau. Zona de elaboración: Jerez. Uvas utilizadas en este vino: Palomino.

    • Parker 92
    32,25 IVA inc.
    6x
    30,60 €/u
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    Oloroso Emperatriz Eugenia

    Vino fortificado Oloroso. Capacidad: 75 cl. Bodega: Lustau. Zona de elaboración: Jerez. Uvas utilizadas en este vino: Palomino.

    • Parker: 92
    32,25 IVA inc.
    6x
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