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Comprar Vino fortificado

Comprar Vino fortificado

 El vino fortificado, también conocido como vino generoso, es un vino al que se le ha añadido alcohol procedente de la fermentación de la uva, para aumentar su graduación con el fin de protegerlo de micro-organismos durante las largas crianzas a las que es sometido. Una vez finalizada la fermentación tiene lugar la crianza biológica mediante unas levaduras que se instalan en la superficie del vino, que se alimentan tanto del alcohol como del oxigeno, llegando a cubrir totalmente la superficie del vino protegiéndolo de la oxidación. Es lo que se conoce como el velo flor. Según sus características, estos vinos son clasificados como Manzanilla, Fino, Amontillado, Oloroso o Palo Cortado antes de iniciar su crianza. Los vinos fortificados más conocidos son los vinos de Jerez o Montilla Moriles, vinos que se han forjado una gran reputación después de muchos siglos de una elaboración única en el mundo. 

  • Valdespino Deliciosa Manzanilla

    Vino fortificado Manzanilla. 5 años en solera. Capacidad: 75 cl. Bodega: Valdespino. Zona de elaboración: Jerez. Uvas utilizadas en este vino: Palomino.

    9,80
    6x
    9,30 €/u
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    Valdespino Deliciosa Manzanilla

    Vino fortificado Manzanilla. 5 años en solera. Capacidad: 75 cl. Bodega: Valdespino. Zona de elaboración: Jerez. Uvas utilizadas en este vino: Palomino.

    Valdespino Jerez
    6x
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  • Valdespino Deliciosa Manzanilla en Rama

    Vino fortificado Manzanilla. Capacidad: Tres Octavos 37,5 cl Bodega: Valdespino. Zona de elaboración: Jerez. Uvas utilizadas en este vino: Palomino.

    • Parker 92
    8,90
    6x
    8,45 €/u
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    • Parker: 92

    Valdespino Deliciosa Manzanilla en Rama

    Vino fortificado Manzanilla. Capacidad: Tres Octavos 37,5 cl Bodega: Valdespino. Zona de elaboración: Jerez. Uvas utilizadas en este vino: Palomino.

    Valdespino Jerez
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  • Valdespino Isabela Cream

    Vino fortificado Cream. Capacidad: 75 cl. Bodega: Valdespino. Zona de elaboración: Jerez. Uvas utilizadas en este vino: Palomino y Pedro Ximénez.

    11,90
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    Valdespino Isabela Cream

    Vino fortificado Cream. Capacidad: 75 cl. Bodega: Valdespino. Zona de elaboración: Jerez. Uvas utilizadas en este vino: Palomino y Pedro Ximénez.

    Valdespino Jerez
    6x
    11,30 €/u
    11,90
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  • Valdespino Palo Cortado Viejo CP

    Vino fortificado Palo cortado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Valdespino. Zona de elaboración: Jerez. Uvas utilizadas en este vino: Palomino.

    • Parker 93
    32,15
    6x
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    • Parker: 93

    Valdespino Palo Cortado Viejo CP

    Vino fortificado Palo cortado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Valdespino. Zona de elaboración: Jerez. Uvas utilizadas en este vino: Palomino.

    Valdespino Jerez
    6x
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  • La Guita Manzanilla en Rama

    Vino fortificado Manzanilla. Capacidad: Tres Octavos 37,5 cl Bodega: Bodegas de Hijos de Rainera Pérez Marín. Zona de elaboración: Jerez. Uvas utilizadas en este vino: Palomino.

    • Parker 93
    8,50
    6x
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    • Parker: 93

    La Guita Manzanilla en Rama

    Vino fortificado Manzanilla. Capacidad: Tres Octavos 37,5 cl Bodega: Bodegas de Hijos de Rainera Pérez Marín. Zona de elaboración: Jerez. Uvas utilizadas en este vino: Palomino.

    Bodegas de Hijos de Rainera Pérez Marín Jerez
    6x
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    8,50
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  • Valdespino Fino Inocente

    Vino fortificado Fino. 8 años en solera. Capacidad: 75 cl. Bodega: Valdespino. Zona de elaboración: Jerez. Uvas utilizadas en este vino: Palomino.

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    10,45
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    • Parker: 94
    • Peñin: 94

    Valdespino Fino Inocente

    Vino fortificado Fino. 8 años en solera. Capacidad: 75 cl. Bodega: Valdespino. Zona de elaboración: Jerez. Uvas utilizadas en este vino: Palomino.

    Valdespino Jerez
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  • Valdespino Amontillado Tío Diego

    Vino fortificado Amontillado. 8 años en solera. Capacidad: 75 cl. Bodega: Valdespino. Zona de elaboración: Jerez. Uvas utilizadas en este vino: Palomino.

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    • Peñin: 92

    Valdespino Amontillado Tío Diego

    Vino fortificado Amontillado. 8 años en solera. Capacidad: 75 cl. Bodega: Valdespino. Zona de elaboración: Jerez. Uvas utilizadas en este vino: Palomino.

    Valdespino Jerez
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  • González Byass Néctar Pedro Ximénez

    Vino fortificado. 9 años en solera. Capacidad: 75 cl. Bodega: González Byass. Zona de elaboración: Jerez. Uvas utilizadas en este vino: Pedro Ximénez.

    • Peñin 91
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    • Peñin: 91

    González Byass Néctar Pedro Ximénez

    Vino fortificado. 9 años en solera. Capacidad: 75 cl. Bodega: González Byass. Zona de elaboración: Jerez. Uvas utilizadas en este vino: Pedro Ximénez.

    González Byass Jerez
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  • González Byass Alfonso Oloroso Seco

    Vino fortificado Oloroso. 8 años en solera. Capacidad: 75 cl. Bodega: González Byass. Zona de elaboración: Jerez. Uvas utilizadas en este vino: Palomino.

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    • Peñin: 91

    González Byass Alfonso Oloroso Seco

    Vino fortificado Oloroso. 8 años en solera. Capacidad: 75 cl. Bodega: González Byass. Zona de elaboración: Jerez. Uvas utilizadas en este vino: Palomino.

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  • González Byass Palo Cortado Leonor

    Vino fortificado Palo cortado. 12 años en solera. Capacidad: 75 cl. Bodega: González Byass. Zona de elaboración: Jerez. Uvas utilizadas en este vino: Palomino.

    • Peñin 94
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    • Peñin: 94

    González Byass Palo Cortado Leonor

    Vino fortificado Palo cortado. 12 años en solera. Capacidad: 75 cl. Bodega: González Byass. Zona de elaboración: Jerez. Uvas utilizadas en este vino: Palomino.

    González Byass Jerez
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  • González Byass Viña AB Amontillado Seco

    Vino fortificado Amontillado. 8 años en solera. Capacidad: 75 cl. Bodega: González Byass. Zona de elaboración: Jerez. Uvas utilizadas en este vino: Palomino.

    • Peñin 92
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    • Peñin: 92

    González Byass Viña AB Amontillado Seco

    Vino fortificado Amontillado. 8 años en solera. Capacidad: 75 cl. Bodega: González Byass. Zona de elaboración: Jerez. Uvas utilizadas en este vino: Palomino.

    González Byass Jerez
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  • Tío Pepe en Rama Saca 2017

    Vino fortificado Fino. Capacidad: 75 cl. Bodega: González Byass. Zona de elaboración: Jerez. Uvas utilizadas en este vino: Palomino.

    • Decántalo 92
    16,50
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    • Decántalo: 92

    Tío Pepe en Rama Saca 2017

    Vino fortificado Fino. Capacidad: 75 cl. Bodega: González Byass. Zona de elaboración: Jerez. Uvas utilizadas en este vino: Palomino.

    González Byass Jerez
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  • Lustau 3 en Rama Fino de Jerez de la Frontera Saca 2017

    Vino fortificado Fino. Capacidad: 50 cl. Bodega: Lustau. Zona de elaboración: Jerez. Uvas utilizadas en este vino: Palomino.

    16,85
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    Lustau 3 en Rama Fino de Jerez de la Frontera Saca 2017

    Vino fortificado Fino. Capacidad: 50 cl. Bodega: Lustau. Zona de elaboración: Jerez. Uvas utilizadas en este vino: Palomino.

    Lustau Jerez
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  • Sacristía AB Manzanilla Saca 2016

    Vino fortificado Manzanilla. Capacidad: Tres Octavos 37,5 cl Bodega: Antonio Barbadillos. Zona de elaboración: Jerez. Uvas utilizadas en este vino: Palomino.

    • Decántalo 93
    14,15
    ¡Sólo nos queda 1!
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    • Decántalo: 93

    Sacristía AB Manzanilla Saca 2016

    Vino fortificado Manzanilla. Capacidad: Tres Octavos 37,5 cl Bodega: Antonio Barbadillos. Zona de elaboración: Jerez. Uvas utilizadas en este vino: Palomino.

    Antonio Barbadillos Jerez
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  • Lustau Almacenista Cayetano del Pino y Cia.

    Vino fortificado Palo cortado. Capacidad: 50 cl. Bodega: Lustau. Zona de elaboración: Jerez. Uvas utilizadas en este vino: Palomino.

    • Parker 93
    19,80
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    • Parker: 93

    Lustau Almacenista Cayetano del Pino y Cia.

    Vino fortificado Palo cortado. Capacidad: 50 cl. Bodega: Lustau. Zona de elaboración: Jerez. Uvas utilizadas en este vino: Palomino.

    Lustau Jerez
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  • Manzanilla Pasada Pastora Saca

    Vino fortificado. Capacidad: Tres Octavos 37,5 cl Bodega: Barbadillo. Zona de elaboración: Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda.

    • Parker 93
    13,45
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    12,80 €/u
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    • Parker: 93

    Manzanilla Pasada Pastora Saca

    Vino fortificado. Capacidad: Tres Octavos 37,5 cl Bodega: Barbadillo. Zona de elaboración: Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda.

    Barbadillo Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda
    6x
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  • Cream Argüeso

    Vino fortificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bodegas Argüeso. Zona de elaboración: Jerez. Uvas utilizadas en este vino: Palomino y Pedro Ximénez.

    8,25
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    Cream Argüeso

    Vino fortificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bodegas Argüeso. Zona de elaboración: Jerez. Uvas utilizadas en este vino: Palomino y Pedro Ximénez.

    Bodegas Argüeso Jerez
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  • Amontillado Argüeso

    Vino fortificado Amontillado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bodegas Argüeso. Zona de elaboración: Jerez. Uvas utilizadas en este vino: Palomino.

    9,25
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    Amontillado Argüeso

    Vino fortificado Amontillado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bodegas Argüeso. Zona de elaboración: Jerez. Uvas utilizadas en este vino: Palomino.

    Bodegas Argüeso Jerez
    6x
    8,80 €/u
    9,25
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 El vino fortificado, también conocido como vino generoso, es un vino al que se le ha añadido alcohol procedente de la fermentación de la uva, para aumentar su graduación con el fin de protegerlo de micro-organismos durante las largas crianzas a las que es sometido. Una vez finalizada la fermentación tiene lugar la crianza biológica mediante unas levaduras que se instalan en la superficie del vino, que se alimentan tanto del alcohol como del oxigeno, llegando a cubrir totalmente la superficie del vino protegiéndolo de la oxidación. Es lo que se conoce como el velo flor. Según sus características, estos vinos son clasificados como Manzanilla, Fino, Amontillado, Oloroso o Palo Cortado antes de iniciar su crianza. Los vinos fortificados más conocidos son los vinos de Jerez o Montilla Moriles, vinos que se han forjado una gran reputación después de muchos siglos de una elaboración única en el mundo. 

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Los más vendidos Vino fortificado

  • Tío Pepe

    Vino fortificado Fino. Capacidad: 75 cl. Bodega: González Byass. Zona de elaboración: Jerez. Uvas utilizadas en este vino: Palomino.

    • Peñin 94
    6,95
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    • Peñin: 94

    Tío Pepe

    Vino fortificado Fino. Capacidad: 75 cl. Bodega: González Byass. Zona de elaboración: Jerez. Uvas utilizadas en este vino: Palomino.

    González Byass Jerez
    6,95
  • González Byass Néctar Pedro Ximénez

    Vino fortificado. 9 años en solera. Capacidad: 75 cl. Bodega: González Byass. Zona de elaboración: Jerez. Uvas utilizadas en este vino: Pedro Ximénez.

    • Peñin 91
    8,75
    6x
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    • Peñin: 91

    González Byass Néctar Pedro Ximénez

    Vino fortificado. 9 años en solera. Capacidad: 75 cl. Bodega: González Byass. Zona de elaboración: Jerez. Uvas utilizadas en este vino: Pedro Ximénez.

    González Byass Jerez
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    8,75
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  • Valdespino Fino Inocente

    Vino fortificado Fino. 8 años en solera. Capacidad: 75 cl. Bodega: Valdespino. Zona de elaboración: Jerez. Uvas utilizadas en este vino: Palomino.

    • Parker 94
    • Peñin 94
    10,45
    6x
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    • Parker: 94
    • Peñin: 94

    Valdespino Fino Inocente

    Vino fortificado Fino. 8 años en solera. Capacidad: 75 cl. Bodega: Valdespino. Zona de elaboración: Jerez. Uvas utilizadas en este vino: Palomino.

    Valdespino Jerez
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    10,45
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  • Fino La Ina

    Vino fortificado Fino. Capacidad: 75 cl. Bodega: Lustau. Zona de elaboración: Jerez. Uvas utilizadas en este vino: Palomino.

    • Peñin 94
    6,25
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    5,95 €/u
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    • Peñin: 94

    Fino La Ina

    Vino fortificado Fino. Capacidad: 75 cl. Bodega: Lustau. Zona de elaboración: Jerez. Uvas utilizadas en este vino: Palomino.

    Lustau Jerez
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    6,25
  • Manzanilla La Guita

    Vino fortificado Manzanilla. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bodegas de Hijos de Rainera Pérez Marín. Zona de elaboración: Jerez. Uvas utilizadas en este vino: Palomino.

    • Parker 90
    • Peñin 93
    6,20
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    • Parker: 90
    • Peñin: 93

    Manzanilla La Guita

    Vino fortificado Manzanilla. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bodegas de Hijos de Rainera Pérez Marín. Zona de elaboración: Jerez. Uvas utilizadas en este vino: Palomino.

    Bodegas de Hijos de Rainera Pérez Marín Jerez
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  • La Guita Manzanilla en Rama

    Vino fortificado Manzanilla. Capacidad: Tres Octavos 37,5 cl Bodega: Bodegas de Hijos de Rainera Pérez Marín. Zona de elaboración: Jerez. Uvas utilizadas en este vino: Palomino.

    • Parker 93
    8,50
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    • Parker: 93

    La Guita Manzanilla en Rama

    Vino fortificado Manzanilla. Capacidad: Tres Octavos 37,5 cl Bodega: Bodegas de Hijos de Rainera Pérez Marín. Zona de elaboración: Jerez. Uvas utilizadas en este vino: Palomino.

    Bodegas de Hijos de Rainera Pérez Marín Jerez
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