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Vino vegano

 Hablamos de vino vegano cuando un vino es apto para el consumo de la dieta vegana, dieta que excluye cualquier tipo de producto derivado de animales. Se podría pensar que todo el vino debería ser vino vegano, ya que es un producto que viene de la uva. El problema está en la clarificación, un proceso que se aplica al vino para limpiar impurezas. Esta clarificación, a menudo, se hace con productos derivado de animales como albumina de huevo, caseína o gelatina. Los vinos veganos, en cambio, se clarifican con proteínas vegetales, con polvo de arcilla, o se venden sin clarificar, de manera que no tienen ningún contacto con ningún producto derivado de animales. 

  • Juan Gil Etiqueta Plata 12 meses 2016

    Vino tinto Barrica. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Juan Gil. Zona de elaboración: D.O. Jumilla. Uvas utilizadas en este vino: Monastrell.

    • Decántalo 91
    • Peñin 93
    10,12 $
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  • Viña Ardanza 2009

    Vino tinto Reserva. 36 meses en barrica de roble americano y 36 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: La Rioja Alta. Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Tempranillo.

    • Decántalo 93
    • Parker 93
    • Peñin 93
    • Suckling 96
    19,49 $
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  • Juan Gil Etiqueta Amarilla 4 Meses 2017

    Vino tinto Roble. 4 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Juan Gil. Zona de elaboración: D.O. Jumilla. Uvas utilizadas en este vino: Monastrell.

    • Decántalo 90
    • Peñin 90
    5,86 $
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  • Rioja Alta 904 Gran Reserva 2009

    Vino tinto Gran Reserva. 48 meses en barrica de roble americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: La Rioja Alta. Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo y Graciano.

    • Decántalo 95
    • Parker 95
    • Peñin 96
    • Suckling 97
    41,70 $
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  • Viña Alberdi 2012

    Vino tinto Crianza. 24 meses en barrica de roble americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: La Rioja Alta. Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    • Decántalo 91
    • Parker 90
    • Peñin 93
    • Suckling 92
    11,48 $
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    Disponible en stock
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  • Honoro Vera Organic 2017

    Vino tinto Joven Ecológico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Juan Gil. Zona de elaboración: D.O. Jumilla. Uvas utilizadas en este vino: Monastrell.

    • Peñin 90
    5,11 $
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  • Juan Gil Etiqueta Azul 2016

    Vino tinto Barrica. 18 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Juan Gil. Zona de elaboración: D.O. Jumilla. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Syrah y Monastrell.

    • Peñin 95
    • Suckling 90
    21,08 $
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  • Marqués de Riscal Reserva 2014

    Vino tinto Reserva. 24 meses en barrica de roble americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Marqués de Riscal. Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Mazuela y Graciano y Tempranillo.

    • Decántalo 89
    • Peñin 92
    13,87 $
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    Disponible en stock
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  • Tarima 2017

    Vino tinto Roble. 6 meses en barrica de roble americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Volver. Zona de elaboración: D.O. Alicante. Uvas utilizadas en este vino: Monastrell.

    • Decántalo 88
    5,06 $
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  • Can Sumoi Xarel·lo 2017

    Vino blanco Joven Natural. Capacidad: 75 cl. Bodega: Can Sumoi. Zona de elaboración: D.O. Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo.

    • Decántalo 91
    • Parker 91
    10,45 $
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  • Marieta 2017

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Martín Códax. Zona de elaboración: D.O. Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    • Decántalo 88
    6,93 $
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  • Valdespino Fino Inocente

    Vino generoso Fino. 8 años en solera. Capacidad: 75 cl. Bodega: Valdespino. Zona de elaboración: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Uvas utilizadas en este vino: Palomino.

    • Decántalo 93
    • Parker 94
    • Peñin 94
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  • Martín Códax Albariño 2017

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Martín Códax. Zona de elaboración: D.O. Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    9,32 $
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  • Tarima Hill 2016

    Vino tinto Barrica. 14 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Volver. Zona de elaboración: D.O. Alicante. Uvas utilizadas en este vino: Monastrell.

    • Parker 89
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  • De Sol a Sol Airén 2014

    Vino blanco Sobre lías Natural. Capacidad: 75 cl. Bodega: Esencia Rural. Zona de elaboración: Toledo. Uvas utilizadas en este vino: Airén.

    9,23 $
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  • Els Vinyerons Lluerna Blanc 2018

    Vino blanco Joven Natural. Capacidad: 75 cl. Bodega: Els Vinyerons Vins Naturals. Zona de elaboración: D.O. Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo.

    8,06 $
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    ¡Disponible sólo en Internet!
  • Muriel Reserva 2014

    Vino tinto Reserva. 24 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Muriel. Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    • Decántalo 89
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  • Circe Verdejo 2018

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Avelino Vegas. Zona de elaboración: D.O. Rueda. Uvas utilizadas en este vino: Verdejo.

    8,76 $
    Tenemos 10 en stock. Podemos tener más stock en 24 horas.
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    ¡Disponible sólo en Internet!

 Hablamos de vino vegano cuando un vino es apto para el consumo de la dieta vegana, dieta que excluye cualquier tipo de producto derivado de animales. Se podría pensar que todo el vino debería ser vino vegano, ya que es un producto que viene de la uva. El problema está en la clarificación, un proceso que se aplica al vino para limpiar impurezas. Esta clarificación, a menudo, se hace con productos derivado de animales como albumina de huevo, caseína o gelatina. Los vinos veganos, en cambio, se clarifican con proteínas vegetales, con polvo de arcilla, o se venden sin clarificar, de manera que no tienen ningún contacto con ningún producto derivado de animales. 

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