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Vino dulce

 Los vinos dulces son vinos con un alto porcentaje de azúcar. El azúcar se convierte en alcohol durante la fermentación, por lo que para elaborar vino dulce se necesita una alta concentración de azúcar, un azúcar que proviene de una sobremaduración de las uvas, de variedades que ya de por sí cuentan con una alta concentración, y a veces de una pasificación de las uvas al sol. El vino dulce más famoso de España es posiblemente el vino dulce de Jerez, aunque también encontramos vinos dulces de mucha calidad en otras denominaciones de origen como Sierra de Málaga, Priorat o Empordà. Las variedades de uva más utilizadas para la elaboración de vino dulce son la Pedro Ximénez, variedad dulce por excelencia de la D.O. Jerez, la Moscatel o la Garnacha. 

  • Alvear Pedro Ximénez 1927

    Vino dulce Criaderas y Soleras. 5 años en barricas de roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Alvear. Zona de elaboración: D.O. Montilla-Moriles. Uvas utilizadas en este vino: Pedro Ximénez.

    • Decántalo 93
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  • Croft Original 1L

    Vino dulce Criaderas y Soleras. Capacidad: 1 Litro Bodega: González Byass. Zona de elaboración: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Uvas utilizadas en este vino: Palomino.

    9,24 $
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  • González Byass Néctar Pedro Ximénez

    Vino dulce Criaderas y Soleras. 9 años en solera. Capacidad: 75 cl. Bodega: González Byass. Zona de elaboración: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Uvas utilizadas en este vino: Pedro Ximénez.

    • Decántalo 90
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  • Málaga Virgen

    Vino dulce. 24 meses en barrica de roble americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Málaga Virgen. Zona de elaboración: D.O. Málaga-Sierras de Málaga. Uvas utilizadas en este vino: Pedro Ximénez.

    6,56 $
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  • Lustau Pedro Ximénez San Emilio

    Vino dulce Criaderas y Soleras. 12 años en barricas de roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Lustau. Zona de elaboración: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Uvas utilizadas en este vino: Pedro Ximénez.

    • Peñin 94
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  • Floralis Moscatel Oro

    Vino dulce. 12 meses en depósito y 4 meses en botella. Capacidad: 50 cl. Bodega: Torres. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Moscatel de Alejandría.

    7,17 $
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  • Don Px Gran Reserva 1988

    Vino dulce. 25 años en barricas de roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Toro de Albalá. Zona de elaboración: D.O. Montilla-Moriles. Uvas utilizadas en este vino: Pedro Ximénez.

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  • Moscatel Superior Emilín

    Vino dulce Criaderas y Soleras. Capacidad: 75 cl. Bodega: Lustau. Zona de elaboración: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Uvas utilizadas en este vino: Moscatel.

    • Parker 96
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  • Casta Diva Cosecha Miel 2014

    Vino dulce. 13 meses en barrica de roble francés, americano y húngaro. Capacidad: 50 cl. Bodega: Gutiérrez de la Vega. Zona de elaboración: D.O. Alicante. Uvas utilizadas en este vino: Moscatel de Italia.

    • Parker 92
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  • Gramona Gra a Gra Pinot Noir 2012

    Vino dulce Biodinámico no certificado. 7 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 37,5 cl. (3/8) Bodega: Gramona. Zona de elaboración: D.O. Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Pinot Noir.

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  • Caligo Vi de Boira 2010

    Vino dulce Barrica. 18 meses en barrica de roble francés 400 L. Capacidad: 75 cl. Bodega: DG Viticultors. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Sauvignon Blanc y Albariño.

    35,16 $
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  • Don PX 2015

    Vino dulce. Capacidad: 75 cl. Bodega: Toro de Albalá. Zona de elaboración: D.O. Montilla-Moriles. Uvas utilizadas en este vino: Pedro Ximénez.

    15,66 $
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  • Colosía Pedro Ximénez

    Vino dulce Criaderas y Soleras. Capacidad: 75 cl. Bodega: Colosia. Zona de elaboración: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Uvas utilizadas en este vino: Pedro Ximénez.

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  • Ximénez-Spínola Pedro Ximénez Muy Viejo

    Vino dulce. Capacidad: 75 cl. Bodega: Ximénez Spínola. Zona de elaboración: D.O. Jerez-Xérès-Sherry.

    • Decántalo 94
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  • Ximénez-Spínola PX Añada 2013

    Vino dulce. 3 meses en barrica de roble americano. Capacidad: 37,5 cl. (3/8) Bodega: Ximénez Spínola. Zona de elaboración: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Uvas utilizadas en este vino: Pedro Ximénez.

    20,58 $
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  • Don PX Reserva Especial 1949

    Vino dulce. Capacidad: 75 cl. Bodega: Toro de Albalá. Zona de elaboración: D.O. Montilla-Moriles. Uvas utilizadas en este vino: Pedro Ximénez.

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  • Pansal del Calàs 2013

    Vino dulce. 16 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 50 cl. Bodega: Celler de Capçanes. Zona de elaboración: D.O. Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Cariñena.

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  • East India Solera 1996

    Vino dulce Criaderas y Soleras. Capacidad: 75 cl. Bodega: Lustau. Zona de elaboración: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Uvas utilizadas en este vino: Palomino y Pedro Ximénez.

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