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Vino

 Desde hace muy pocos años la DO Manchuela concentra todo su esfuerzo en mejorar la calidad de sus vinos, y sus logros no pueden ser más espectaculares, tanto a escala nacional como, sobre todo, internacional, pues el 80% de su producción se comercializa en el mercado de exportación. Los avances tecnológicos y los conocimientos de los viticultores en las labores de cultivo están dando sus frutos. Ahora se vendimia antes en un intento para bajar el grado, se separan los hollejos de los mostos para conseguir colores más tenues, se estabiliza el vino por frío y se controla la temperatura de fermentación en busca de afrutados aromas primarios. 

  • PF Ponce Pie Franco 2013

    Ofertas Barrica Agricultura respetuosa. 10 meses en barrica de roble francés. Bodega: Ponce. D.O. Manchuela. (Castilla La Mancha) Variedad: Bobal

    • Parker 92
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  • La Casilla 2014

    Ofertas Barrica Agricultura respetuosa. 10 meses en barrica de roble francés. Bodega: Ponce. D.O. Manchuela. (Castilla La Mancha) Variedad: Bobal

    • Parker 90
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  • Finca Sandoval 2010

    Vino tinto Crianza. 11 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Finca Sandoval. D.O. Manchuela. (Castilla La Mancha) Variedad: Monastrell, Bobal y Syrah.

    21,84 $
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  • Salia de Finca Sandoval 2013

    Vino tinto Crianza. 11 meses en barrica de roble francés. Bodega: Finca Sandoval. D.O. Manchuela. (Castilla La Mancha) Variedad: Garnacha Tintorera, Garnacha Tinta y Syrah.

    • Parker 90
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  • Clos Lojen 2018

    Vino tinto Barrica Agricultura respetuosa. 7 meses en barrica de roble francés. Bodega: Ponce. D.O. Manchuela. (Castilla La Mancha) Variedad: Bobal

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  • Ponce Pino 2016

    Vino tinto Barrica Agricultura respetuosa. 11 meses en barrica de roble francés. Bodega: Ponce. D.O. Manchuela. (Castilla La Mancha) Variedad: Bobal

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  • La Estrecha 2016

    Vino tinto Barrica Agricultura respetuosa. 11 meses en barrica de roble francés. Bodega: Ponce. D.O. Manchuela. (Castilla La Mancha) Variedad: Bobal

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  • Buena Pinta 2017

    Vino tinto Barrica Agricultura respetuosa. 7 meses en barrica de roble francés. Bodega: Ponce. D.O. Manchuela. (Castilla La Mancha) Variedad: Garnacha Tinta y Moravia Agria.

    • Parker 93
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  • La Xara 2017

    Vino tinto Barrica Agricultura respetuosa. 10 meses en fudres. Bodega: Ponce. D.O. Manchuela. (Castilla La Mancha) Variedad: Garnacha Tinta

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  • Ponce Las Cañadas 2018

    Vino rosado Joven Agricultura respetuosa. Bodega: Ponce. D.O. Manchuela. (Castilla La Mancha) Variedad: Bobal

    7,05 $
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  • Reto 2017

    Vino blanco Barrica Agricultura respetuosa. 8 meses en barrica de roble francés usada. Bodega: Ponce. D.O. Manchuela. (Castilla La Mancha) Variedad: Albillo

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  • La Casilla 2017

    Vino tinto Barrica Agricultura respetuosa. 10 meses en barrica de roble francés. Bodega: Ponce. D.O. Manchuela. (Castilla La Mancha) Variedad: Bobal

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  • PF Ponce Pie Franco 2017

    Vino tinto Barrica Agricultura respetuosa. 10 meses en barrica de roble francés. Bodega: Ponce. D.O. Manchuela. (Castilla La Mancha) Variedad: Bobal

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 Desde hace muy pocos años la DO Manchuela concentra todo su esfuerzo en mejorar la calidad de sus vinos, y sus logros no pueden ser más espectaculares, tanto a escala nacional como, sobre todo, internacional, pues el 80% de su producción se comercializa en el mercado de exportación. Los avances tecnológicos y los conocimientos de los viticultores en las labores de cultivo están dando sus frutos. Ahora se vendimia antes en un intento para bajar el grado, se separan los hollejos de los mostos para conseguir colores más tenues, se estabiliza el vino por frío y se controla la temperatura de fermentación en busca de afrutados aromas primarios. 

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