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Vino de Jerez

Vino de Jerez

 El vino de Jerez es posiblemente la mayor aportación que España ha hecho al mundo del vino, ya que se trata de un vino único, especial e irrepetible en todo el mundo. En la DO Jerez – Sherry - Manzanilla de Sanlúcar se elaboran una gran diversidad de vinos, repartidos entre vinos dulces y vinos fortificados. El vino dulce de Jerez se divide entre Pedro Ximénez y Moscatel, dependiendo de la variedad utilizada en su elaboración. Dentro de los vinos fortificados de Jerez encontramos una gran variedad entre Fino, Amontillado, Manzanilla, Oloroso, Medium, Cream y Palo Cortado, calificados así dependiendo del resultado tras la crianza bajo el velo flor. Una particularidad de los vinos de Jerez es su envejecimiento en el sistema de Criaderas y Soleras, un sistema de barricas apiladas de las que se extrae una parte de su contenido y se mezcla con la barrica inferior, rellenando con la nueva añada únicamente la barrica superior. De esta manera, el nuevo vino se va afinando poco a poco gracias a la antigüedad del resto del contenido de las soleras. 

  • Valdespino Ojo de Gallo 2017

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Valdespino. Zona de elaboración: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Uvas utilizadas en este vino: Palomino.

    • Decántalo 91
    8,39 IVA excl.
    6x
    7,93 €/u
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    • Decántalo: 91

    Valdespino Ojo de Gallo 2017

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Valdespino. Zona de elaboración: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Uvas utilizadas en este vino: Palomino.

    Valdespino D.O. Jerez-Xérès-Sherry
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    8,39 IVA excl.
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  • Amontillado del Príncipe 15 años

    Vino generoso Amontillado. 15 años en criaderas y soleras. Capacidad: 75 cl. Bodega: Marqués del Real Tesoro. Zona de elaboración: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Uvas utilizadas en este vino: Palomino.

    • Parker 93
    • Peñin 92
    12,69 IVA excl.
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    12,02 €/u
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    • Parker: 93
    • Peñin: 92

    Amontillado del Príncipe 15 años

    Vino generoso Amontillado. 15 años en criaderas y soleras. Capacidad: 75 cl. Bodega: Marqués del Real Tesoro. Zona de elaboración: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Uvas utilizadas en este vino: Palomino.

    Marqués del Real Tesoro D.O. Jerez-Xérès-Sherry
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    12,02 €/u
    12,69 IVA excl.
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  • Fino Tío Mateo

    Vino generoso Fino. 5 años en criaderas y soleras. Capacidad: 75 cl. Bodega: Marqués del Real Tesoro. Zona de elaboración: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Uvas utilizadas en este vino: Palomino.

    • Decántalo 90
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    • Peñin 90
    6,36 IVA excl.
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    • Decántalo: 90
    • Parker: 91
    • Peñin: 90

    Fino Tío Mateo

    Vino generoso Fino. 5 años en criaderas y soleras. Capacidad: 75 cl. Bodega: Marqués del Real Tesoro. Zona de elaboración: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Uvas utilizadas en este vino: Palomino.

    Marqués del Real Tesoro D.O. Jerez-Xérès-Sherry
    6,36 IVA excl.
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  • Oloroso Almirante 15 años

    Vino generoso Oloroso. 15 años en criaderas y soleras. Capacidad: 75 cl. Bodega: Marqués del Real Tesoro. Zona de elaboración: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Uvas utilizadas en este vino: Palomino.

    • Parker 90
    12,69 IVA excl.
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    • Parker: 90

    Oloroso Almirante 15 años

    Vino generoso Oloroso. 15 años en criaderas y soleras. Capacidad: 75 cl. Bodega: Marqués del Real Tesoro. Zona de elaboración: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Uvas utilizadas en este vino: Palomino.

    Marqués del Real Tesoro D.O. Jerez-Xérès-Sherry
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    12,69 IVA excl.
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  • Williams Colección de Añadas Fino Ecológico 2015

    Vino generoso Fino. 36 meses en barrica de roble americano. Capacidad: 50 cl. Bodega: Williams & Humbert. Zona de elaboración: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Uvas utilizadas en este vino: Palomino.

    12,93 IVA excl.
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    Williams Colección de Añadas Fino Ecológico 2015

    Vino generoso Fino. 36 meses en barrica de roble americano. Capacidad: 50 cl. Bodega: Williams & Humbert. Zona de elaboración: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Uvas utilizadas en este vino: Palomino.

    Williams & Humbert D.O. Jerez-Xérès-Sherry
    12,93 IVA excl.
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  • Williams Colección de Añadas Fino en Rama 2010

    Vino generoso Fino. 7 años en criaderas y soleras. Capacidad: 50 cl. Bodega: Williams & Humbert. Zona de elaboración: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Uvas utilizadas en este vino: Palomino.

    • Decántalo 94
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    • Peñin 94
    12,27 IVA excl.
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    • Decántalo: 94
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    • Peñin: 94

    Williams Colección de Añadas Fino en Rama 2010

    Vino generoso Fino. 7 años en criaderas y soleras. Capacidad: 50 cl. Bodega: Williams & Humbert. Zona de elaboración: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Uvas utilizadas en este vino: Palomino.

    Williams & Humbert D.O. Jerez-Xérès-Sherry
    12,27 IVA excl.
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  • Canasta Cream

    Vino generoso Cream. 6 años en criaderas y soleras. Capacidad: 75 cl. Bodega: Williams & Humbert. Zona de elaboración: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Uvas utilizadas en este vino: Palomino y Pedro Ximénez.

    6,40 IVA excl.
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    Canasta Cream

    Vino generoso Cream. 6 años en criaderas y soleras. Capacidad: 75 cl. Bodega: Williams & Humbert. Zona de elaboración: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Uvas utilizadas en este vino: Palomino y Pedro Ximénez.

    Williams & Humbert D.O. Jerez-Xérès-Sherry
    6,40 IVA excl.
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  • Fino Pando

    Vino generoso Fino. 5 años en criaderas y soleras. Capacidad: 75 cl. Bodega: Williams & Humbert. Zona de elaboración: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Uvas utilizadas en este vino: Palomino.

    • Decántalo 91
    • Parker 90
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    5,50 IVA excl.
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    • Decántalo: 91
    • Parker: 90
    • Peñin: 92

    Fino Pando

    Vino generoso Fino. 5 años en criaderas y soleras. Capacidad: 75 cl. Bodega: Williams & Humbert. Zona de elaboración: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Uvas utilizadas en este vino: Palomino.

    Williams & Humbert D.O. Jerez-Xérès-Sherry
    5,50 IVA excl.
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  • Dry Sack Medium

    Vino generoso Oloroso. 6 años en criaderas y soleras. Capacidad: 75 cl. Bodega: Williams & Humbert. Zona de elaboración: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Uvas utilizadas en este vino: Palomino y Pedro Ximénez.

    6,40 IVA excl.
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    Dry Sack Medium

    Vino generoso Oloroso. 6 años en criaderas y soleras. Capacidad: 75 cl. Bodega: Williams & Humbert. Zona de elaboración: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Uvas utilizadas en este vino: Palomino y Pedro Ximénez.

    Williams & Humbert D.O. Jerez-Xérès-Sherry
    6,40 IVA excl.
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  • Tío Pepe en Rama Saca 2018

    Vino generoso Fino. 5 años en criaderas y soleras. Capacidad: 75 cl. Bodega: González Byass. Zona de elaboración: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Uvas utilizadas en este vino: Palomino.

    • Peñin 96
    13,93 IVA excl.
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    • Peñin: 96

    Tío Pepe en Rama Saca 2018

    Vino generoso Fino. 5 años en criaderas y soleras. Capacidad: 75 cl. Bodega: González Byass. Zona de elaboración: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Uvas utilizadas en este vino: Palomino.

    González Byass D.O. Jerez-Xérès-Sherry
    13,93 IVA excl.
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  • Lustau 3 en Rama Fino de El Puerto de Santa María Saca 2017

    Vino generoso Fino. Capacidad: 50 cl. Bodega: Lustau. Zona de elaboración: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Uvas utilizadas en este vino: Palomino.

    • Parker 91
    14,21 IVA excl.
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    • Parker: 91

    Lustau 3 en Rama Fino de El Puerto de Santa María Saca 2017

    Vino generoso Fino. Capacidad: 50 cl. Bodega: Lustau. Zona de elaboración: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Uvas utilizadas en este vino: Palomino.

    Lustau D.O. Jerez-Xérès-Sherry
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  • La Barajuela Oloroso 2013

    Vino generoso Oloroso. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bodegas Luis Pérez. Zona de elaboración: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Uvas utilizadas en este vino: Palomino.

    • Decántalo 95
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    • Decántalo: 95
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    La Barajuela Oloroso 2013

    Vino generoso Oloroso. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bodegas Luis Pérez. Zona de elaboración: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Uvas utilizadas en este vino: Palomino.

    Bodegas Luis Pérez D.O. Jerez-Xérès-Sherry
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    40,87 IVA excl.
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  • La Barajuela Fino II Saca 2013

    Vino generoso Fino. 30 meses bajo velo flor. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bodegas Luis Pérez. Zona de elaboración: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Uvas utilizadas en este vino: Palomino.

    • Decántalo 94
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    La Barajuela Fino II Saca 2013

    Vino generoso Fino. 30 meses bajo velo flor. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bodegas Luis Pérez. Zona de elaboración: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Uvas utilizadas en este vino: Palomino.

    Bodegas Luis Pérez D.O. Jerez-Xérès-Sherry
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  • Lustau Pedro Ximénez San Emilio

    Vino dulce Criaderas y Soleras. 12 años en barricas de roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Lustau. Zona de elaboración: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Uvas utilizadas en este vino: Pedro Ximénez.

    • Peñin 94
    15,99 IVA excl.
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    • Peñin: 94

    Lustau Pedro Ximénez San Emilio

    Vino dulce Criaderas y Soleras. 12 años en barricas de roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Lustau. Zona de elaboración: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Uvas utilizadas en este vino: Pedro Ximénez.

    Lustau D.O. Jerez-Xérès-Sherry
    15,99 IVA excl.
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  • Valdespino Isabela Cream

    Vino generoso Cream. Capacidad: 75 cl. Bodega: Valdespino. Zona de elaboración: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Uvas utilizadas en este vino: Palomino y Pedro Ximénez.

    -15% 10,04 €
    8,51 IVA excl.
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    Valdespino Isabela Cream

    Vino generoso Cream. Capacidad: 75 cl. Bodega: Valdespino. Zona de elaboración: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Uvas utilizadas en este vino: Palomino y Pedro Ximénez.

    Valdespino D.O. Jerez-Xérès-Sherry
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  • Valdespino Palo Cortado Viejo CP

    Vino generoso Palo cortado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Valdespino. Zona de elaboración: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Uvas utilizadas en este vino: Palomino.

    • Parker 93
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    27,11 IVA excl.
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    Valdespino Palo Cortado Viejo CP

    Vino generoso Palo cortado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Valdespino. Zona de elaboración: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Uvas utilizadas en este vino: Palomino.

    Valdespino D.O. Jerez-Xérès-Sherry
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  • Valdespino Fino Inocente

    Vino generoso Fino. 8 años en solera. Capacidad: 75 cl. Bodega: Valdespino. Zona de elaboración: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Uvas utilizadas en este vino: Palomino.

    • Decántalo 93
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    • Decántalo: 93
    • Parker: 94
    • Peñin: 94

    Valdespino Fino Inocente

    Vino generoso Fino. 8 años en solera. Capacidad: 75 cl. Bodega: Valdespino. Zona de elaboración: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Uvas utilizadas en este vino: Palomino.

    Valdespino D.O. Jerez-Xérès-Sherry
    6x
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    9,71 IVA excl.
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  • Valdespino Amontillado Tío Diego

    Vino generoso Amontillado. 8 años en solera. Capacidad: 75 cl. Bodega: Valdespino. Zona de elaboración: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Uvas utilizadas en este vino: Palomino.

    • Parker 92
    • Peñin 92
    10,99 IVA excl.
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    • Parker: 92
    • Peñin: 92

    Valdespino Amontillado Tío Diego

    Vino generoso Amontillado. 8 años en solera. Capacidad: 75 cl. Bodega: Valdespino. Zona de elaboración: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Uvas utilizadas en este vino: Palomino.

    Valdespino D.O. Jerez-Xérès-Sherry
    10,99 IVA excl.
    ¡Disponible sólo en Internet!

 El vino de Jerez es posiblemente la mayor aportación que España ha hecho al mundo del vino, ya que se trata de un vino único, especial e irrepetible en todo el mundo. En la DO Jerez – Sherry - Manzanilla de Sanlúcar se elaboran una gran diversidad de vinos, repartidos entre vinos dulces y vinos fortificados. El vino dulce de Jerez se divide entre Pedro Ximénez y Moscatel, dependiendo de la variedad utilizada en su elaboración. Dentro de los vinos fortificados de Jerez encontramos una gran variedad entre Fino, Amontillado, Manzanilla, Oloroso, Medium, Cream y Palo Cortado, calificados así dependiendo del resultado tras la crianza bajo el velo flor. Una particularidad de los vinos de Jerez es su envejecimiento en el sistema de Criaderas y Soleras, un sistema de barricas apiladas de las que se extrae una parte de su contenido y se mezcla con la barrica inferior, rellenando con la nueva añada únicamente la barrica superior. De esta manera, el nuevo vino se va afinando poco a poco gracias a la antigüedad del resto del contenido de las soleras. 

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