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Vino de Jerez

 El vino de Jerez es posiblemente la mayor aportación que España ha hecho al mundo del vino, ya que se trata de un vino único, especial e irrepetible en todo el mundo. En la DO Jerez – Sherry - Manzanilla de Sanlúcar se elaboran una gran diversidad de vinos, repartidos entre vinos dulces y vinos fortificados. El vino dulce de Jerez se divide entre Pedro Ximénez y Moscatel, dependiendo de la variedad utilizada en su elaboración. Dentro de los vinos fortificados de Jerez encontramos una gran variedad entre Fino, Amontillado, Manzanilla, Oloroso, Medium, Cream y Palo Cortado, calificados así dependiendo del resultado tras la crianza bajo el velo flor. Una particularidad de los vinos de Jerez es su envejecimiento en el sistema de Criaderas y Soleras, un sistema de barricas apiladas de las que se extrae una parte de su contenido y se mezcla con la barrica inferior, rellenando con la nueva añada únicamente la barrica superior. De esta manera, el nuevo vino se va afinando poco a poco gracias a la antigüedad del resto del contenido de las soleras. 

  • Fino La Ina

    Vino generoso Fino. 5 años en barricas de roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Lustau. Zona de elaboración: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Uvas utilizadas en este vino: Palomino.

    • Peñin 95
    5,29 IVA excl.
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  • González Byass Néctar Pedro Ximénez

    Vino dulce Criaderas y Soleras. 9 años en solera. Capacidad: 75 cl. Bodega: González Byass. Zona de elaboración: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Uvas utilizadas en este vino: Pedro Ximénez.

    • Decántalo 90
    • Peñin 92
    7,44 IVA excl.
    Unidades
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    ¡Disponible sólo en Internet!
  • Tío Pepe

    Vino generoso Fino. Capacidad: 75 cl. Bodega: González Byass. Zona de elaboración: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Uvas utilizadas en este vino: Palomino.

    • Peñin 94
    5,87 IVA excl.
    Unidades
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  • Croft Original 1L

    Vino dulce Criaderas y Soleras. Capacidad: 1 Litro Bodega: González Byass. Zona de elaboración: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Uvas utilizadas en este vino: Palomino.

    1 Litro
    8,14 IVA excl.
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  • González Byass Alfonso Oloroso Seco

    Vino generoso Oloroso. 8 años en solera. Capacidad: 75 cl. Bodega: González Byass. Zona de elaboración: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Uvas utilizadas en este vino: Palomino.

    • Decántalo 89
    • Peñin 91
    7,73 IVA excl.
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    ¡Disponible sólo en Internet!
  • Palo Cortado Península

    Vino generoso Palo cortado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Lustau. Zona de elaboración: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Uvas utilizadas en este vino: Palomino.

    • Decántalo 93
    • Parker 96
    • Peñin 92
    15,21 IVA excl.
    6x
    14,42 €/u
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  • Valdespino Fino Inocente

    Vino generoso Fino. 8 años en solera. Capacidad: 75 cl. Bodega: Valdespino. Zona de elaboración: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Uvas utilizadas en este vino: Palomino.

    • Decántalo 93
    • Parker 94
    • Peñin 94
    9,71 IVA excl.
    6x
    9,21 €/u
    Unidades
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    ¡Disponible sólo en Internet!
  • Canasta Cream

    Vino generoso Cream. 6 años en criaderas y soleras. Capacidad: 75 cl. Bodega: Williams & Humbert. Zona de elaboración: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Uvas utilizadas en este vino: Palomino y Pedro Ximénez.

    6,40 IVA excl.
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    ¡Disponible sólo en Internet!
  • González Byass Viña AB Amontillado Seco

    Vino generoso Amontillado. 8 años en solera. Capacidad: 75 cl. Bodega: González Byass. Zona de elaboración: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Uvas utilizadas en este vino: Palomino.

    • Peñin 92
    7,98 IVA excl.
    Unidades
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    ¡Disponible sólo en Internet!
  • Dry Sack Medium

    Vino generoso Oloroso. 6 años en criaderas y soleras. Capacidad: 75 cl. Bodega: Williams & Humbert. Zona de elaboración: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Uvas utilizadas en este vino: Palomino y Pedro Ximénez.

    6,40 IVA excl.
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    ¡Disponible sólo en Internet!
  • Valdespino Amontillado Tío Diego

    Vino generoso Amontillado. 8 años en solera. Capacidad: 75 cl. Bodega: Valdespino. Zona de elaboración: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Uvas utilizadas en este vino: Palomino.

    • Parker 92
    • Peñin 92
    10,99 IVA excl.
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    ¡Disponible sólo en Internet!
  • Lustau Pedro Ximénez San Emilio

    Vino dulce Criaderas y Soleras. 12 años en barricas de roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Lustau. Zona de elaboración: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Uvas utilizadas en este vino: Pedro Ximénez.

    • Peñin 94
    15,99 IVA excl.
    Unidades
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    ¡Disponible sólo en Internet!
  • Fino Tío Mateo

    Vino generoso Fino. 5 años en criaderas y soleras. Capacidad: 75 cl. Bodega: Marqués del Real Tesoro. Zona de elaboración: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Uvas utilizadas en este vino: Palomino.

    • Decántalo 90
    • Parker 91
    • Peñin 90
    7,02 IVA excl.
    ¡Sólo nos quedan 11!
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    ¡Disponible sólo en Internet!
  • Fino Una Palma 2017

    Vino generoso Fino. Capacidad: 50 cl. Bodega: González Byass. Zona de elaboración: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Uvas utilizadas en este vino: Palomino.

    50 cl.
    • Decántalo 92
    • Peñin 93
    • Suckling 94
    13,47 IVA excl.
    6x
    12,77 €/u
    Unidades
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    ¡Disponible sólo en Internet!
  • Moscatel Superior Emilín

    Vino dulce Criaderas y Soleras. Capacidad: 75 cl. Bodega: Lustau. Zona de elaboración: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Uvas utilizadas en este vino: Moscatel.

    • Parker 96
    • Peñin 92
    17,56 IVA excl.
    6x
    16,69 €/u
    Unidades
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  • Fino Quinta

    Vino generoso Fino. Capacidad: 75 cl. Bodega: Osborne. Zona de elaboración: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Uvas utilizadas en este vino: Palomino.

    4,92 IVA excl.
    Unidades
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  • Oloroso Don Nuño

    Vino generoso Oloroso. Capacidad: 75 cl. Bodega: Lustau. Zona de elaboración: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Uvas utilizadas en este vino: Palomino.

    • Parker 94
    • Peñin 93
    16,65 IVA excl.
    6x
    15,87 €/u
    Unidades
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  • Amontillado del Príncipe 15 años

    Vino generoso Amontillado. 15 años en criaderas y soleras. Capacidad: 75 cl. Bodega: Marqués del Real Tesoro. Zona de elaboración: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Uvas utilizadas en este vino: Palomino.

    • Decántalo 93
    • Parker 93
    • Peñin 92
    12,69 IVA excl.
    ¡Sin stock!
    Agotado
    ¡Disponible sólo en Internet!

 El vino de Jerez es posiblemente la mayor aportación que España ha hecho al mundo del vino, ya que se trata de un vino único, especial e irrepetible en todo el mundo. En la DO Jerez – Sherry - Manzanilla de Sanlúcar se elaboran una gran diversidad de vinos, repartidos entre vinos dulces y vinos fortificados. El vino dulce de Jerez se divide entre Pedro Ximénez y Moscatel, dependiendo de la variedad utilizada en su elaboración. Dentro de los vinos fortificados de Jerez encontramos una gran variedad entre Fino, Amontillado, Manzanilla, Oloroso, Medium, Cream y Palo Cortado, calificados así dependiendo del resultado tras la crianza bajo el velo flor. Una particularidad de los vinos de Jerez es su envejecimiento en el sistema de Criaderas y Soleras, un sistema de barricas apiladas de las que se extrae una parte de su contenido y se mezcla con la barrica inferior, rellenando con la nueva añada únicamente la barrica superior. De esta manera, el nuevo vino se va afinando poco a poco gracias a la antigüedad del resto del contenido de las soleras. 

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