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Matsu

 Matsu en japonés significa esperar. Un concepto que define a la perfección la filosofía de la bodega: esperar a que la uva madure, esperar a que la naturaleza haga su trabajo, esperar a que el vino vaya marcando los tiempos.
A partir de viñas centenarias de 80 a 100 años de edad, plantadas sobre suelos muy pobres, cultivadas según los principios de la agricultura biodinámica y con la mínima intervención posible, la bodega Matsu elabora vinos potentes, con personalidad, pero aportando una suavidad y elegancia inusual en los vinos de Toro. 

  • Matsu El Pícaro 2018

    Vino tinto Joven Biodinámico no certificado. 3 meses en barrica de roble francés. Bodega: Matsu. D.O. Toro. (Castilla y León) Coupage: Tinta de Toro

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  • Matsu El Recio 2016

    Vino tinto Crianza Biodinámico no certificado. 14 meses en barrica de roble francés. Bodega: Matsu. D.O. Toro. (Castilla y León) Coupage: Tinta de Toro

    • Parker 89
    • Peñin 90
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  • Matsu El Viejo 2016

    Vino tinto Crianza Biodinámico no certificado. 16 meses en barrica de roble francés. Bodega: Matsu. D.O. Toro. (Castilla y León) Coupage: Tinta de Toro

    • Parker 88
    • Peñin 92
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  • Matsu El Pícaro Magnum 2017

    Vino tinto Joven Biodinámico no certificado. 3 meses en barrica de roble francés. Bodega: Matsu. D.O. Toro. (Castilla y León) Coupage: Tinta de Toro

    • Decántalo 89
    • Parker 87
    • Peñin 89
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  • Matsu El Recio Magnum 2016

    Vino tinto Crianza Biodinámico no certificado. 14 meses en barrica de roble francés. Bodega: Matsu. D.O. Toro. (Castilla y León) Coupage: Tinta de Toro

    • Parker 89
    • Peñin 90
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 Matsu en japonés significa esperar. Un concepto que define a la perfección la filosofía de la bodega: esperar a que la uva madure, esperar a que la naturaleza haga su trabajo, esperar a que el vino vaya marcando los tiempos.
A partir de viñas centenarias de 80 a 100 años de edad, plantadas sobre suelos muy pobres, cultivadas según los principios de la agricultura biodinámica y con la mínima intervención posible, la bodega Matsu elabora vinos potentes, con personalidad, pero aportando una suavidad y elegancia inusual en los vinos de Toro. 

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