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Vino de la bodega Matsu

Potencia y personalidad de la Tinta de Toro

 Matsu en japonés significa esperar. Un concepto que define a la perfección la filosofía de la bodega: esperar a que la uva madure, esperar a que la naturaleza haga su trabajo, esperar a que el vino vaya marcando los tiempos.
A partir de viñas centenarias de 80 a 100 años de edad, plantadas sobre suelos muy pobres, cultivadas según los principios de la agricultura biodinámica y con la mínima intervención posible, la bodega Matsu elabora vinos potentes, con personalidad, pero aportando una suavidad y elegancia inusual en los vinos de Toro. 

 Matsu en japonés significa esperar. Un concepto que define a la perfección la filosofía de la bodega: esperar a que la uva madure, esperar a que la naturaleza haga su trabajo, esperar a que el vino vaya marcando los tiempos.
A partir de viñas centenarias de 80 a 100 años de edad, plantadas sobre suelos muy pobres, cultivadas según los principios de la agricultura biodinámica y con la mínima intervención posible, la bodega Matsu elabora vinos potentes, con personalidad, pero aportando una suavidad y elegancia inusual en los vinos de Toro. 

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