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Viñas del Vero Merlot
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Un tinto Somontano de estilo bordelés
Añadas disponibles
Viñas del Vero Merlot 2017
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Características
Viñas del Vero Merlot es un vino tinto con crianza elaborado por la bodega Viñas del Vero en la D.O. Somontano (Aragón) con las variedad noble merlot.
Viñas del Vero es una bodega ubicada en la población aragonesa de Barbastro (Huesca). Propiedad de González-Byass, uno de los grupos vinícolas más importantes del panorama internacional, controla de lleno el volumen de producción manteniendo siempre la misma calidad.
Viñas del Vero Merlot procede de un pago cuyas viñas están plantadas entre los años 1988 y 1989. Son cepas viejas que se encuentran sobre suelos franco-arenosos y a una altitud de 500 metros. Se practica una agricultura tradicional y la vendimia se realiza al alba para mantener la máxima calidad de la baya.
En bodega, las uvas de Viñas del Vero Merlot se despalillan y se enfrían a una temperatura de 8ºC para la maceración. Tras la fermentación del mosto, el vino envejece en barricas de roble francés a lo largo de 10 meses.
Viñas del Vero Merlot es un vino tinto que muestra la excelente adaptación de la variedad bordelesa merlot en la D.O. Somontano.
Nota de cata
Brillante color cereza picota con ribetes granates. Abundante lágrima.
Cata en nariz Intenso y complejo, con un gran abanico de aromas. Fruta roja, balsámicos, suaves tostados de buena madera, cacao, aromas de sotobosque, minerales. Todo sobre un fondo muy especiado donde destaca la vainilla. Cata en boca Vino de Somontano amplio, sabroso, con un paso aterciopelado, cálido y carnoso. Buena estructura. Taninos amables. Final persistente. Vino muy agradable.Intenso color picota con reflejos granas. Limpio y brillante. Lágrima de caída lenta.
Cata en nariz Desde un buen principio la fruta roja se muestra muy expresiva. Aparece acompañada de cremosas especias, entre las que destacan las vainillas y los cacaos. Al abrirse, aparecen las suaves maderas, los eucaliptus y los ligeros toques vegetales y minerales. Cata en boca Entrada intensa, amplia, cálida. Sabroso, fresco, untuoso. La madera se vuelve más expresiva. Taninos golosos y buena acidez que refresca su paso. Final persistente que deja en la memoria buenos y elegantes tostados.Brillante color cereza picota con ribetes granates. Abundante lágrima.
Cata en nariz Intenso y complejo, con un gran abanico de aromas. Fruta roja, balsámicos, suaves tostados de buena madera, cacao, aromas de sotobosque, minerales. Todo sobre un fondo muy especiado donde destaca la vainilla. Cata en boca Vino de Somontano amplio, sabroso, con un paso aterciopelado, cálido y carnoso. Buena estructura. Taninos amables. Final persistente. Vino muy agradable.Bonito color cereza granate oscuro.
Cata en nariz Su aroma es muy intenso y destaca por su complejidad con notas de fruta madura, balsámicas y de sotobosque.Cata en boca Con un tanino fino, en boca es redondo, elegante y equilibrado, carnoso, con un final extraordinariamente largo y sabroso en el que aparecen finas notas tostadas. Es un vino para tomar ahora y que se acabará de redondear en la botella.
Calificaciones de las añadas
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